Recette de Casse-croûte de Pois Verts Rôtis au Four Croquants
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Ces pois verts grillés croquants sont tellement addictifs, ce sera votre collation santé préférée! Il suffit de cuire les petits pois au four pour les rendre secs et croustillants!
Vous voulez une collation saine, pleine de protéines, pleine de fibres, faible en calories, faible en gras, délicieuse et qui vous rassasie? Ça existe ! Ces petits pois grillés croquants répondent à tous ces critères et ont un goût incroyable! C’est une collation sans culpabilité que vous pouvez déguster à tout moment, quel que soit le type de régime que vous suivez!
Ces petits pois croustillants délicieux sont tellement addictifs que vous les mangerez et les mangerez par poignée! Même les amateurs de légumes adorent ces pois verts sous une forme croquante:)
Ces pois verts grillés sont également adaptés aux enfants – si vous ne pouvez pas amener vos enfants à manger des légumes, essayez de les séduire avec les pois croquants, ils pourraient être prêts à essayer une nouvelle collation croustillante. Après tout, c’est un peu comme du « pop-corn vert »!
Comment faire des pois verts rôtis
Pour faire des pois verts rôtis, il suffit de mélanger les pois verts avec un peu d’huile d’olive, de les mettre sur une plaque à pâtisserie en une seule couche et de cuire au four à 375F pendant 45 minutes à une heure. C’est tout! Au fur et à mesure que les pois sont cuits, car ils sont si petits qu’ils se déshydratent et deviennent séchés et croquants. Lorsque les pois sont cuits, saupoudrez-les de sel et de vos assaisonnements préférés. Je les adore saupoudrés de poudre de chili ou de parmesan!
Où trouvez-vous des pois verts décortiqués? Utilisez simplement des pois verts congelés dans un sac! Ils sont vraiment bon marché aussi! Il suffit de décongeler le sac de pois congelés au micro-ondes, de les sécher avec du papier absorbant de la meilleure façon possible et de les rôtir. Maintenant, vous avez une autre collation saine dans votre rotation!
Si vous cherchez des idées de collations végétariennes plus saines, vous allez adorer mes chips de chou frisé maison et mes chips de courgettes croquantes – elles sont également super addictives et si délicieuses!
- 2 tasses de pois verts surgelés
- 1 c. à thé d’huile d’olive
- Sel et assaisonnements au goût
- Préchauffer le four à 375F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Décongelez les pois verts, égouttez l’eau et mettez les pois verts sur du papier absorbant. Épongez-les aussi avec du papier absorbant pour que les pois soient aussi secs que possible.
- Mettez les petits pois dans un bol, arrosez d’huile et mélangez pour qu’ils soient tous enrobés d’huile.
- Mettez les pois sur une plaque à pâtisserie en une seule couche.
- Mettez les pois au four et faites cuire pendant 45 minutes.
- Vérifiez les pois grillés et voyez s’ils sont suffisamment croquants. Sinon, remettez au four pendant encore 10 minutes.
- Saupoudrer les pois rôtis de sel et d’épices au goût.
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