boskapsraser – Brahman

historia

Brahman-rasen (även känd som Brahma) härstammar från Bos indicus-nötkreatur från Indien, ”Indiens heliga boskap”. Genom århundraden av exponering för otillräckliga livsmedel, skadeinsekter, parasiter, sjukdomar och väder extrema tropiska Indien, infödda nötkreatur utvecklat några anmärkningsvärda anpassningar för överlevnad som boskapsproducenter i USA fann användbara och fördelaktiga.

foto med tillstånd av Toscana Farms, www.toskanybrahmans.com

tre huvudsakliga stammar av indisk boskap fördes till USA och användes vid utvecklingen av Brahman-rasen; Guzerat, Nelore och Gir. Krishna Valley-stammen introducerades också och användes men i mindre utsträckning. Den allmänna likheten mellan guzerat-stammen och den boskap som valts ut och utvecklats i USA skulle indikera att cattlemen som arbetar med rasen i allmänhet har föredragit denna typ.
det sägs att under perioden 1910-1920 visade många nötkreatur i den sydvästra delen av Texas och kustlandet längs Mexikanska golfen betydande bevis på Bos indicus avel. Naturligtvis var många av de tjurar som användes resultatet av kors med andra raser. Vissa uppfödare försökte hålla beståndet rent, men de var i minoritet.
eftersom det finns register över mindre än 300 importerade Brahmaner (varav de flesta var tjurar), måste det antas att andra raser levererade grunddjuren för rasen.
tjurarna användes på kor av de europeiska raserna och på efterkommarna av dessa kors. Genom den femte generationen (31/32) Bar avkomman inte bara en övervikt av Bos indicus-avel utan urvalstrycket hade gjort det möjligt att utveckla ett djur som allmänt betraktades som överlägset den ursprungliga importen för nötköttsproduktion.
idag har dess användning i korsning blivit ett bra verktyg för produktion av styr för olika ändamål. Dess kött uppskattas mycket på de fem kontinenterna.
Brahman har blivit så viktigt i tropikerna att många brittiska och kontinentala raser har ”anpassats” till sådana zoner genom att införliva en relevant procentandel av Brahmanblod. Syntetiska raser har resulterat från sådana korsningar: Brangus – Braford – SimBrah – ChaBray – BeefMaster. Dessa är bara några exempel på Brahman Popularitet.

egenskaper

alla Bos indicus nötkreatur inklusive Brahman kännetecknas av en stor puckel över toppen av axeln och nacken.
Brahmans varierar i färg från mycket ljusgrå eller röd till nästan svart. En majoritet av rasen är ljus till medelgrå. Mogna tjurar är normalt mörkare än kor och har vanligtvis mörka områden på nacke, axlar och nedre lår.

de har kort, tjockt, glansigt hår som speglar mycket av solens strålar och svartpigmenterad hud, vilket gör det möjligt att beta i middagssolen utan lidande. Deras horn böjer sig uppåt och lutar ibland bakåt plus att de har hängande öron.
Brahman har ett överflöd av lös hud som tros bidra till dess förmåga att motstå varmt väder genom att öka kroppsytan utsatt för kylning.en annan egenskap hos denna ras är det ökade antalet svettkörtlar och förmågan att svettas fritt, Bos indicus nötkreatur producerar också en oljig utsöndring från talgkörtlarna som har en distinkt lukt och rapporteras hjälpa till att avvisa insekter.
Brahmans är mellanliggande i storlek bland nötköttraser. Tjurar kommer i allmänhet att väga från 1600 till 2200 pund och kor från 1000 till 1400 pund i genomsnittligt skick. Kalvarna är små vid födseln, väger 60 till 65 pounds, men växer mycket snabbt och avvänja på vikter jämförbara med andra raser.
Brahmaner är intelligenta, nyfikna och blyga. De är ovanligt sparsamma, härdiga och anpassningsbara till ett brett utbud av foder och klimat. Dessa egenskaper föreslår emellertid också noggranna, snälla hanteringsmetoder. Brahmaner gillar tillgivenhet och kan bli mycket fogliga. De svarar snabbt på hantering de får, bra eller dåligt. Väluppfödda, klokt utvalda och korrekt behandlade Brahmaner hanteras lika enkelt som andra raser.
de är också bra mödrar och producerar ett mycket tillfredsställande mjölkflöde under förhållanden som är negativa för de europeiska rasernas bästa prestanda.
Canceröga är nästan okänt i rasen. De har etablerat ett stort rykte för en hög dressingprocent,

foto med tillstånd av Toscana Farms, www.tuscanybrahmans.com

och deras slaktkroppar har ett mycket bra” cutout ” – värde med minsta yttre fett.

statistik