A szelén az egyik” alapvető ” tápanyag az emberek számára, ami azt jelenti, hogy testünk nem tudja megtenni, ezért étrendünkből kell beszereznünk. Enélkül a szív, az ízületek, a szemek, az immunrendszer és a reproduktív rendszer szenvedhet. Az embereknek azonban csak napi szelénnyomot kell fogyasztaniuk, körülbelül 55 mikrogramm vagy millió gramm.

a szelént 1817-ben fedezte fel Jöns Jacob Berzelius svéd kémikus, aki számos elem atomsúlyát meghatározta és kémiai szimbólumok rendszerét fejlesztette ki. Először azt hitték, hogy toxin, de a tudósok megállapították, hogy a szelén az 1950-es években nélkülözhetetlen ásványi anyag. az 1960-as évekre az orvosok elkezdték kutatni a szelén lehetséges daganatellenes tulajdonságait az állatokban, az American Cancer Society szerint.

A tudósok most már tudják, hogy a szelén szükséges a szervezet selenoproteinek termelésében, olyan fehérjék családjában, amelyek szelént tartalmaznak aminosav formájában. Eddig 25 különböző szelenoproteint izoláltak a testben, de funkcióik csak felét azonosították, az Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Intézete szerint.

az Emberi vagy állati kutatások megállapították, selenoproteins vesz részt embrió fejlődése, pajzsmirigy hormon, az anyagcserét, antioxidáns védelem, sperma termelés, izom funkció, valamint az immunrendszer válasza védőoltások.

, Ahol a szelén található

“a Növények vegye fel nyomelemek, amelyek a dirt — beleértve a szelén—, s átalakítja formában fogyasztható, illetve használható az emberek, s más állatok” – mondta Dr. Stephen Neabore, orvosa, a Barnard Medical Center, Washington, DC “Mert ez a természetben előforduló növények, általában, ha eszel egy változatos étrend az lesz, hogy a tápanyagok, ásványi anyagokat kell.”

talaj szerte a világon változik a szelén koncentrációja. Minél nagyobb a szelén koncentrációja a talajban, annál nagyobb a szelén koncentrációja a növényekben. Talaj Nebraska, Dél-Dakota és Észak-Dakota különösen gazdag szelén, és az emberek élnek ezeken a területeken általában a legmagasabb táplálékfelvétel szelén az Egyesült Államokban szerint a 2014 Harvard Egészségügyi kiadvány “az igazság a vitaminok és ásványi anyagok.”

Kína és Oroszország egyes területein a talaj természetes szeléntartalma alacsony. Szelén hiányosságok a Keshan régió Északkelet-Kínában volt elég súlyos ahhoz, hogy ösztönözze egyfajta szívbetegség nevű kardiomiopátia, most az úgynevezett Keshan-kór. Kínai kormányzati programok, amelyek az emberek étrendjét szelénnel egészítik ki az 1970-es években, jelentősen csökkent Keshan-betegség eseteit, a Nemzeti Egészségügyi Intézetek étrend-kiegészítők Hivatala szerint. Az alacsony szelénszint Kínában, Tibetben és Szibériában szerepet játszhat a Kashin-Beck-kórnak nevezett osteoarthritisben.

az alacsony szelénszint gyakoribb az egész világon bizonyos körülmények között élő embereknél, ami kérdéseket vet fel, és reméli, hogy a szelén-kiegészítők egészségügyi előnyökkel járhatnak.

A szelén mint kiegészítő

a szelén egyike azon számos tápanyagnak, amelyekről ismert, hogy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, vagyis a szelén szerepet játszik olyan kémiai reakciókban, amelyek megakadályozzák a szabad gyököket a sejtek és a DNS károsodásában. A szabad gyökök a környezeti toxinok instabil molekulái, vagy az emberi test anyagcseréjének melléktermékei. Antioxidáns kiegészítők, beleértve a szelén, gyakran tartják számon, hogy segítsen megelőzni a szívbetegségek, a rák és a látásvesztés.

A szelén-kiegészítőket elsősorban az asztmás betegek megsegítésére, valamint a rheumatoid arthritis és a szív-és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére állítják elő. A szelén szintje csökken az életkorral, így egyesek szerint a szelén lassíthatja az öregedési folyamatot, a kognitív hanyatlást és a demenciát. Az alacsony szelénszint depresszióval, férfi meddőséggel, gyenge immunrendszerrel és pajzsmirigyproblémákkal is jár.

A szelén állítólag lassítja a HIV progresszióját, és ellensúlyozza a nehézfémek mérgező hatását. Korpásodás samponok szelén-szulfidot használnak helyi kezelésként; azonban ez a szelénforma rákot okozhat, ha lenyelik. Fejfájás, hányinger és vertigo tünetek koponyaűri nyomás azt mondják, hogy javítja a szelén-kiegészítők. A szelénről azt is mondják, hogy javítja a felszívódást az emésztőrendszerben, különösen a gyermekek körében.

működnek-e a szelén-kiegészítők?

” általában nem írunk elő kiegészítőket, kivéve, ha valaki szigorú vegán. Az életmódbeli változásoknak gyakran nagyobb hatása van, mint a kiegészítőknek ” – mondta Neabore. Ez különösen igaz a szelén-kiegészítőkre, mivel az embereknek annyira kevés szükségük van rá, és mert általában könnyen megszerezhetők az élelmiszereken keresztül.

vannak jobb módszerek az egészség javítására, mielőtt kiegészítőkre fordulna, mondta Neabore. “Kerülje a feldolgozott ételeket. Számos tanulmányban kimutatták, hogy a növényi alapú étrend a leghatékonyabb az általános egészség javítása szempontjából. Foglalkozzon olyan pszichológiai kérdésekkel, mint a stressz, az alvás és a gyakorlatok, mielőtt kiegészítőkre fordulna.”Emberek, akik dohányoznak vagy alkoholt gyakran alacsonyabb lehet a szelén szintje, de működnie kell a dohányzásról való leszokás, iszik, kevesebb alkohol, mondta.

szelén és rák

a szelénszinttel és a nagy populációkkal végzett vizsgálatok idővel összefüggést találtak azok között, akik sok szelént fogyasztanak, és egyes rákok, különösen a húgyhólyagrák, a prosztatarák, a tüdőrák és néhány gyomor-bélrendszeri rák alacsonyabb kockázata között. Több mint 100 kis állatkísérlet kimutatta, hogy a szelén-kiegészítők csökkentik az új daganatok számát A British Journal of Nutrition 2004. januári áttekintése szerint.

Régiók szelén-gazdag talaj általában alacsonyabb a halálozási arány a rák, mint a területeken alacsony szelén talaj, különösen a rák, a tüdő, nyelőcső -, húgyhólyag -, mell -, vastagbél, végbél, hasnyálmirigy, a petefészek, illetve méhnyak, szerint az American Cancer Society. De ezek a tendenciák nem bizonyítják, hogy a szelén a rák túlélésének egyik alapvető tényezője.

A kontrollos vizsgálatok, amelyekben az emberek csoportjai szelén-kiegészítőket vagy placebót kaptak, ellentmondásos eredményeket találtak a szelén rákellenes tulajdonságairól.

Több mint 1300 nem melanoma bőrrákos férfi és nő tanulmánya megállapította, hogy a szelén-kiegészítők szedésére kijelölt férfiak csoportjában 52 százalékkal kevesebb prosztatarák volt, a BJUI folyóiratban közzétett 2003.évi tanulmány szerint. De egy nagyobb tanulmány több mint 35.000 férfi úgynevezett szelén és E-Vitamin Rákmegelőzési vizsgálat (SELECT), talált szelén kiegészítők nem volt hatással a prosztatarák kockázatát. A Mayo Klinika nem javasolja a szelén-kiegészítőket a rák számára a jelenlegi tudományos bizonyítékok alapján.

szelén és szívbetegség

Az előzetes vizsgálatok szerint a szelén szerepet játszhat a szív egészségében. A szelén csökkenti a gyulladást, és megakadályozza a vérlemezkék — egyfajta véralvadási sejt a vérben-aggregálódását, ami a vérrögök kialakulásához szükséges. A vérrögök stroke-ot, szívrohamot, veseelégtelenséget, tüdőembóliát és egyéb problémákat okozhatnak.

a szelénhiány súlyosbíthatja az ateroszklerózist (az artériák keményedését), a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint. Állatkísérletek kimutatták, hogy a szelén kiegészítése hosszú étrendi hiány után fordított kardiovaszkuláris károsodást okozott egerekben. A témával kapcsolatos emberi vizsgálatok azonban vegyes eredményeket mutattak.

néhány megfigyelési vizsgálat, ahol az orvosok nyomon követik az embereket, de nem véletlenszerűen rendelik őket kiegészítéshez vagy placebóhoz, azt találták, hogy minél alacsonyabb a szelénszint a vérben, annál nagyobb a magas vérnyomás és a szívkoszorúér-betegség kockázata. Más megfigyelési vizsgálatok azonban nem találtak jelentős összefüggést a szelénszint és a szív-és érrendszeri betegségek között. Néhány megfigyelési tanulmány még az ellenkező tendenciát is megállapította; a magasabb szelénszint rosszabb kardiovaszkuláris egészséggel társult, a National Institutes of Health (NIH) szerint.

egy klinikai vizsgálatban a kutatók több mint 450 idősebb felnőttet rendeltek hozzá, hogy hat hónapig placebót vagy különböző szelén-kiegészítőket szedjenek. Megállapították, hogy a szelén-kiegészítőket szedő emberek alacsonyabb rossz koleszterinszinttel rendelkeztek, és a legmagasabb szelénmennyiséget (300 mikrogramm) szedő csoport magasabb HDL (“jó”) koleszterint mutatott, egy 2011.májusi cikk szerint a belgyógyászat évkönyveiben.

a Cochrane együttműködés 2012-es felülvizsgálata azonban arra a következtetésre jutott, hogy a szelénvizsgálatok bizonyítékai — köztük közel 20 000 ember vesz részt 12 vizsgálatban — nem támogatták a szelén-kiegészítők szedését a súlyos kardiovaszkuláris betegségek megelőzésének módjaként. A kutatók azonban megjegyezték, hogy a résztvevők túlnyomó többsége az Egyesült Államokból származó férfiak voltak, ahol az emberek már sok szelént kapnak az élelmiszerekből.

szelén és rheumatoid arthritis

a rheumatoid arthritisben szenvedő emberek nagyobb valószínűséggel rendelkeznek alacsony szelénszinttel, de jelenleg nem világos, hogy az alacsony szelénszint az állapot következménye-e, vagy hozzájáruló tényező.

miután egy személyt rheumatoid arthritisben diagnosztizáltak, úgy tűnik, hogy a szelén-kiegészítők nem segítenek a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint.

szelén és memóriavesztés

mivel a szelén szintje az életkorral csökken, fennáll annak a lehetősége, hogy a szelén befolyásolja az életkorral összefüggő mentális hanyatlást. A nagy megfigyelési vizsgálatok vagy nem találtak kapcsolatot a szelénszintek és a memória teszt pontszámai között, vagy azt találták, hogy az alacsonyabb szelénszinttel rendelkező emberek nagyobb valószínűséggel rendelkeznek kognitív hanyatlással az idő múlásával, a NIH szerint.

egy nyolcéves, több mint 4000 résztvevővel végzett, 45-60 éves tanulmány megállapította, hogy az antioxidáns kiegészítőket szedő embereknek jobb verbális memóriájuk volt hat évvel a vizsgálat befejezése után, az American Journal of Clinical Nutrition 2011.szeptemberi cikke szerint. Mivel azonban az antioxidáns-kiegészítők tartalmaztak vitamin és ásványi anyagok keverékét, a kutatók nem tudták elválasztani azt, ami, ha van ilyen, befolyásolja a szelént a memória pontszámaira. A szelén antioxidáns tulajdonságai miatt szerepet játszhat a kognitív hanyatlásban, amely idővel megvédi az agysejteket a károsodástól. De összességében a szelénnel és a mentális hanyatlással kapcsolatos vizsgálatok korlátozott száma nem nyújt elegendő bizonyítékot annak meghatározására, hogy a szelén befolyásolhatja-e az agy működését, a NIH szerint.

szelén-és pajzsmirigyproblémák

a bizonyítékok összefüggést mutatnak a szelénszint, a jódhiány és a pajzsmirigy működése között, különösen nőknél. A szelén koncentráltabb a pajzsmirigyben, mint a test más szerveiben, és fontos a pajzsmirigyhormon termelésében és metabolizmusában.

Egy elemzést 1900 emberek Franciaországban találták, hogy a nők körében az enyhe jódhiány, az alacsonyabb a szelén szintje nagyobb valószínűséggel alakul ki goiters vagy pajzsmirigy kárt képest azok, akiknek nagyobb a szelén szintje szerint egy 2003-as cikk, a European Journal of Endocrinology. A későbbi vizsgálatok hasonló kapcsolatokat találtak. Azonban a pajzsmirigy-egészségre vonatkozó kontrollált vizsgálatok, ahol a résztvevők szelén-kiegészítőket vagy placebókat kapnak, vegyes eredményeket értek el. További kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy a szelén-kiegészítők képesek-e küzdeni a pajzsmirigy betegségeivel.

szelén és diabetes

a szelén-kiegészítőkkel és a cukorbetegség kockázatával kapcsolatban kevés kutatás áll rendelkezésre. Néhány nagy megfigyeléses vizsgálat korrelációt mutatott a köröm magasabb szelénkoncentrációja és a cukorbetegség alacsonyabb kockázata között.

azonban egy hét év alatt több mint 1200 emberből álló placebo-kontrollos vizsgálat szerint a szelén-kiegészítők nem csökkentették a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, és valójában növelhetik a cukorbetegség kockázatát, az Annals of Internal Medicine című 2007.évi tanulmány szerint.

szelén és HIV

a szelénszint a HIV-fertőzések előrehaladtával csökken. A HIV-pozitív betegeknél a szelén-kiegészítőkkel kapcsolatos legújabb vizsgálatok némi ígéretet mutatnak. Az emberi vérsejtek egyik laboratóriumi vizsgálata megállapította, hogy egy bizonyos szelenoprotein hozzáadása a HIV-fertőzött sejtekhez 10-szeresére lassította a HIV replikációját, szemben a szelenoprotein nélküli HIV-fertőzött emberi sejtekkel, a Journal of Biological Chemistry 2008.novemberi cikke szerint.

egy 878 HIV-pozitív emberről szóló tanulmány Botswanában, akik nem vettek antiretrovirális gyógyszereket, multivitaminot mutatott szelén-kiegészítőkkel kombinálva, lelassította a HIV-tünetek progresszióját és csökkentette a halál kockázatát, az American Medical Association Journal-ban közzétett 2013.novemberi tanulmány szerint. Érdekes, hogy a szelén-kiegészítők önmagában vagy a multivitamin önmagában nem nyújtottak jobb védelmet, mint a placebo a kétéves vizsgálat során.

egy Másik kontrollált tanulmány a HIV-pozitív emberek találták, hogy a 200 mikrogramm szelén napi kiegészítők is elnyomja a HIV-vírus terhet (a vírus mennyisége a vérben), valamint erősíti az immunrendszert szerint egy 2007-ben publikált, az Archives of Internal Medicine.

szelén és egyéb egészségügyi állapotok

az asztmában szenvedő emberek általában alacsonyabb szelénszinttel rendelkeznek, mint az asztma nélküli emberek. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint azonban az a kevés epidemiológiai tanulmány, amely ezt a témát érinti, nem találta meg, hogy a szelén-kiegészítők szedése csökkentheti az asztma tüneteit. Míg szelénre van szükség az egészséges sperma előállításához, a nagyon magas szelénszint a spermium motilitásának csökkenéséhez is kapcsolódik.

A szelén elősegíti a fehérvérsejtek termelését, amelyek segítenek a fertőzés elleni küzdelemben. De korlátozott tanulmányok vannak arról, hogy a szelén-kiegészítők az ajánlott napi mennyiségen túl fokozzák-e az immunrendszert, a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint.

A szelén-kiegészítők biztonságosak?

Az Egyesült Államokban a legtöbb ember naponta több mint 55 mikrogramm szelént kap. Bizonyos helyzetek azonban csökkenthetik az ember szelénszintjét. Azok az emberek, akik cigarettáznak vagy alkoholt fogyasztanak, gyakran nagyobb valószínűséggel rendelkeznek alacsony szelénszinttel. Crohn-betegség, fekélyes vastagbélgyulladás vagy más olyan állapotok, amelyek zavarják a szervezet szelén felszívódásának módját, alacsony szelénszinthez vezethetnek. A vese-dializált betegek szelénben is alacsonyak lehetnek. A ciszplatin kemoterápiás gyógyszer csökkentheti a szelénszintet a vérben, de nem ismert, hogy a ciszplatin jelentős hiányosságokhoz vezethet-e.

a kiegészítők szelént többféle formában is szállíthatnak, beleértve a nátrium-szelenitet és a nátrium-szelenátot. De a szelén több formája természetesen megtalálható az élelmiszerekben, az Oregon Állami Egyetem Linus Pauling Intézete szerint.

“az emberek túladagolhatják a szelén-kiegészítőket” – mondta Neabore. 2008-ban egy folyékony étrend-kiegészítő, amely 200-szor koncentráltabb volt, mint a hirdetett, szelénmérgezést eredményezett több mint 200 embernél 10 államban. A leggyakoribb hatások a hasmenés, fáradtság, hajhullás, ízületi kopás, törékeny körmök és hányinger voltak. Az érintett emberek egyharmada továbbra is tüneteket tapasztal 90 nappal a rosszul címkézett kiegészítők bevétele után.

a túl sok szelén idővel szelenózishoz vezethet, ami hajhullást, körömvesztést, hányingert, ingerlékenységet, fáradtságot és némi idegkárosodást okozhat. A krónikus szelén túladagolás egyéb tünetei a fémes íz a szájban, a fokhagyma illata a lélegzeten. A szelén túladagolás bőrelváltozásokat és idegrendszeri rendellenességeket okozhat. Súlyos esetekben a szelén toxicitás remegést, veseelégtelenséget, szívelégtelenséget, légzési zavarokat vagy akár halált is okozhat. Szerencsére a szelenózis ritka az Egyesült Államokban.

az Orvostudományi Intézet Élelmezési és Táplálkozási Tanácsa a szelén biztonságos napi bevitelét 45 mikrogramm csecsemőknél, 60-90 mikrogramm kisgyermekeknél, 150-280 mikrogramm prepubescens gyermekeknél és 400 mikrogramm felnőtteknél.

A szelén-kiegészítők mellékhatásokat okozhatnak, ha gyógyszerekkel kombinálják – figyelmeztette Ken Sternfeld, egy New York-i gyógyszerész. Növelheti a vérzés kockázatát, ha olyan vérhígítókkal kombinálják, mint a klopidogrél (Plavix), coumadin, heparin vagy aszpirin, a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint. Az állatkísérletek azt mutatják, hogy a szelén-kiegészítők kiterjeszthetik a nyugtatók hatását is. A szelént tartalmazó antioxidáns kiegészítőkről kimutatták, hogy zavarják a koleszterinszint-csökkentő kezeléseket.

ha szelén-kiegészítők szedésére gondol, beszéljen kezelőorvosával és gyógyszerészével a gyógyszerkombinációk lehetséges mellékhatásairól-mondta Sternfeld. “Az egészségügyi ágazat csak akkor tud segíteni az embereknek, ha együttműködnek, és beszélik az egészségügyi szolgáltatóikat-gyógyszerészeket és orvosokat—, hogy együttműködhessenek. Amikor olyan gyógyszereket vesz fel, mint a vérhígítók vagy nyugtatók, mondja el gyógyszerészének, ha szelén-kiegészítőket szed” – tette hozzá. “Az interakciók és a mellékhatások képezik annak a gerincét, amelyre a gyógyszerészeknek összpontosítaniuk kell.”

a kiegészítők, beleértve a szelén-kiegészítőket is, könnyen rosszul címkézhetők, mert az FDA nem szabályozza őket-mondta Neabore. A Utahi Egyetem szerint azért húzták ki a termékeket a piacról, mert 200-szor több szelént tartalmaztak, mint amennyit reklámoztak, és emiatt megbetegedtek az emberek.

“gyógyszeres kezeléssel bizonyítaniuk kell, hogy biztonságos, mielőtt forgalomba hozná. Kiegészítésként valakinek bizonyítania kell, hogy nem biztonságos a piacról való kivonásra” – mondta Neabore. “Ez sok helyet hagyhat a tévedésnek és a becstelenségnek.”

további jelentések Jessie Szalay, Live Science közreműködő.