levensstijl | voeding | zwangerschap

Maart 22, 2018 | door: Whitney E. RD

zijn de huidige aanbevelingen voor DHA-suppletie tijdens de zwangerschap adequaat? Onderzoek gepresenteerd op het 7e Internationale Congres over vegetarische voeding suggereert dat een hogere inname voordeliger kan zijn.

onlangs had ik de gelegenheid om het 7e Internationale Congres over vegetarische voeding (ICVN) bij te wonen.

ICVN vindt elke vijf jaar plaats en het is tijd voor onderzoekers, wetenschappers en anderen die geïnteresseerd zijn in vegetarische voeding en levensstijl om de laatste wetenschappelijke doorbraken op dit gebied te verzamelen en te bespreken.

het was de eerste keer dat ik het Congres bijwoonde en ik At alle interessante informatie op die werd gedeeld.

een van de interessantste presentaties die ik bijwoonde was over prenatale DHA-suppletie. DHA is een belangrijke voedingsstof voor iedereen, maar vooral voor zwangere vrouwen en mensen die een veganistisch/vegetarisch dieet volgen.

Vandaag ga ik mijn top vijf afhaalmaaltijden van het Congres met u delen, inclusief wat ik heb geleerd over het laatste onderzoek naar DHA en zwangerschap!

Top 5 afhaalmaaltijden van ICVN

de aanbevelingen voor DHA-suppletie tijdens de zwangerschap kunnen suboptimaal zijn.

DHA, ook bekend als docosahexaeenzuur, is een “lange keten” meervoudig onverzadigd vetzuur en behoort tot onze bekende omega-3 vetzuurfamilie. Ons lichaam heeft de mogelijkheid om DHA te maken van een ander” essentieel ” vetzuur genaamd alfa-linoleenzuur (ALA), maar deze omzetting is beperkt.

DHA wordt alleen in de voeding aangetroffen in dierlijke producten zoals zeevruchten. Zalm, bijvoorbeeld, heeft meer dan 1000 mg DHA per 3 oz portie.

probeer mijn Orange Ginger Salmon recept! >>

onderzoek heeft aangetoond dat DHA nodig is voor een optimale gezondheid van de hersenen en vooral belangrijk is voor opgroeiende zuigelingen. DHA geeft structuur aan onze cellen, geeft energie aan ons lichaam en helpt bij ontstekingen, onder andere bij vele andere functies.

volgens het National Institute of Health is de consumptie van DHA in de VS slecht. De gemiddelde inname is 40 mg bij kinderen en tieners en ongeveer 90 mg bij volwassenen.

onderzoek suggereert dat DHA-suppletie complicaties tijdens de zwangerschap, zoals vroeggeboorte en laag geboortegewicht, kan helpen voorkomen en de cognitie bij zuigelingen kan verbeteren.

aanbevelingen voor DHA zijn momenteel vastgesteld op een minimum van 200-300 mg/dag voor dracht en lactatie. Nochtans, hebben sommige studies aangetoond dat suppletie met minder dan 600 mg/dag niet voordelig in het verhinderen van vroege vroeggeboorte was.

At ICVN, Dr. Susan Carlson presenteerde bewijs uit recente studies die ze heeft uitgevoerd waaruit blijkt dat DHA-suppletie in het bereik van 600 mg-1000 mg is geassocieerd met een verminderd risico op premature bevalling en een hoger geboortegewicht, evenals een positief effect op de ontwikkeling van de hersenen van het kind.

gezien deze nieuwe gegevens zullen zwangere vrouwen van alle voedingspatronen waarschijnlijk baat hebben bij het gebruik van een dagelijks DHA-supplement uit visolie of algenolie tussen 600-1000 mg/dag. Algenolie is afgeleid van microalgen, dat is wat vissen consumeren om hun DHA te krijgen, en is biologisch gelijkwaardig aan de DHA ontvangen in visolie.

Op zoek naar een algenolie supplement? Ik hou van Ovega 3 of Nordic Naturals.

u kunt ook proberen om uw inname van vette vis te krijgen. Deze grafiek toont de hoeveelheid DHA in verschillende soorten per 3 oz portie.

alle plantaardige eetpatronen vertonen voordelen ten opzichte van een niet-vegetarisch dieet.hoewel veganistische diëten positief in verband zijn gebracht met de algehele gezondheid, tonen studies aan dat personen die een vegetarisch eetpatroon volgen een verminderd risico op overlijden door alle oorzaken hebben, evenals lagere percentages van obesitas, diabetes en hoge bloeddruk.

resultaten van Adventist Health Study 2 (AHS-2) toonden een 12% lager sterftecijfer voor alle soorten vegetariërs in vergelijking met niet-vegetariërs. Toen ze dit uitbraken door het soort plantaardige eetpatroon, waren de risico ‘ s respectievelijk 15%, 9%, 19% en 8% lager voor veganisten, lacto-ovo vegetariërs, “pescatariërs” en semi-vegetariërs.

Studies tonen aan dat bezuinigen op rood vlees uw risico op vroegtijdige dood met maximaal 10% kan verminderen.bij ICVN legde Dr.Frank B. Hu van de Harvard School of Public Health uit dat de inname van eiwitten in de VS bijna het dubbele is van de dagelijkse aanbeveling van 0,8 g eiwit/kg lichaamsgewicht, en dat rood vlees de primaire bron van dit eiwit is.

onderzoek heeft een correlatie aangetoond tussen een hoge inname van rood vlees, zowel verwerkt als onverwerkt, en een verhoogd risico op chronische ziekten zoals hart-en vaatziekten en kanker.

hij deelde een studie onder meer dan 100.000 volwassenen, waaruit bleek dat de vervanging van 1 portie vis, gevogelte, noten, peulvruchten, magere zuivel of volle granen door 1 portie rood vlees gepaard ging met een 7-19% lager sterfterisico. De studie suggereerde ook dat ongeveer 9% van de sterfgevallen bij mannen en 8% bij vrouwen voorkomen had kunnen worden als individuen minder dan een ½ porties per dag (42 g/dag) rood vlees geconsumeerd hadden.

degenen die een plantaardig dieet volgen, moeten letten op hun jodiuminname.

een plantaardig dieet is waarschijnlijker dan een omnivorig dieet dat veel “goitrogenen” bevat, verbindingen die de opname van jodium door de schildklier kunnen verstoren wanneer jodium schaars is. Echter, goitrogene voedingsmiddelen-aka kruisbloemige groenten zoals broccoli, Brusselse spruiten, kool, bloemkool, evenals soja en pinda ‘ s – zijn ook zeer gezond en moeten niet worden uitgesloten van het dieet.

geregistreerde diëtist Melina Vestanto besprak dat veganisten misschien geen voldoende jodium consumeren. Jodium wordt voornamelijk gevonden in dierlijk voedsel en gejodeerd zout. Culinaire trends zijn echter verschoven naar koken met zeezout en Himalaya zout, waarbij jodium verloren gaat bij het drogen.

mensen die een plantaardig dieet volgen, moeten ervoor zorgen dat ze elke dag een betrouwbare bron van jodium in hun dieet opnemen. De ADH is 150 mg, die kan worden gevonden in 1/3 – ½ theelepel gejodeerd zout (ter informatie is er gejodeerd zeezout), 1/16 theelepel kelp, of een multivitamine, die waarschijnlijk de meest betrouwbare optie.

postmenopauzale vrouwen kunnen meer baat hebben bij een plantaardig dieet.

serumferritine is een indicator voor de hoeveelheid ijzer die in onze cellen wordt opgeslagen. Dr. Craig van de Loma Linda University School of Public Health besprak hoe planteneters doorgaans lagere serumferritinespiegels vertonen in vergelijking met niet-vegetariërs.

ondanks bezorgdheid, hebben studies aangetoond dat ijzerdeficiëntie bloedarmoede niet groter is onder plantaardige eters in vergelijking met vleeseters.

bovendien bleek uit een recente studie dat hogere serumferritinespiegels, vooral bij postmenopauzale vrouwen, in verband werden gebracht met insulineresistentie en metabool syndroom – risicofactoren voor type 2 Diabetes.

na de menopauze zijn vrouwen gevoeliger voor gewichtstoename als gevolg van hormonale veranderingen. Omdat het oestrogeen met vetmetabolisme helpt, kunnen de verminderde niveaus van oestrogeen in combinatie met verhoogde vette massa tot insulineresistentie leiden.

daarom is een plantaardig dieet, dat kan leiden tot lagere serumferritinespiegels, mogelijk geen nadeel wanneer de ijzeropname voldoende is en het dieet weer aanvult, verliest.

over het geheel genomen heeft de conferentie mijn standpunt versterkt dat een overwegend plantaardig eetpatroon ideaal is voor gezondheidsbevordering en ziektepreventie en mij enige inzichten verschaft over hoe mijn dieet te optimaliseren.

denkt u dat u deze duurzame levensstijl wilt proberen? Krijg mijn 7-daagse voornamelijk plantaardige maaltijd Plan voor gratis! >>

• borstvoeding Must-Haves
• Postpartum Nutrition + Fitness Tips

• 5 Gezonde Zwangerschapsdieettips
• gewichtstoename tijdens de zwangerschap

en voor een uitgebreide gids over alles wat u moet weten om een gelukkige, gezonde plantgebaseerde zwangerschap te hebben, moet u de Plant-Based Juniors’ Predominantly Plant-Based Zwangerschapsgids raadplegen!

PIN the post! >>

Wegen-in: Hoe optimaliseert u uw DHA inname? Neemt u DHA-supplementen? Denkt u dat DHA-suppletie noodzakelijk is tijdens de zwangerschap?

*rapportage en schrijven door Whitney E. RD teamlid, Marisol Ortiz.