Selen Er et Av de» essensielle » næringsstoffene for mennesker, noe som betyr at kroppene våre ikke kan gjøre det, og så må vi få det fra kostholdet vårt. Uten det kan hjertet, leddene, øynene, immunsystemet og reproduktive systemet lide. Likevel trenger mennesker bare å spise et spor av selen hver dag, ca 55 mikrogram eller milliondeler av et gram.Selen Ble oppdaget som et element i 1817 Av den svenske kjemikeren Jö Jacob Berzelius, som bestemte atomvektene til mange elementer og utviklet et system av kjemiske symboler. Det ble først antatt å være et gift, men forskere bestemte seg for at selen var et essensielt mineral på 1950-tallet. Ved 1960-tallet begynte leger å undersøke selens mulige svulstbekjempende egenskaper hos dyr, ifølge American Cancer Society.

Forskere vet nå selen er nødvendig i kroppens produksjon av selenoproteiner, en familie av proteiner som inneholder selen i form av en aminosyre. Så langt har 25 forskjellige selenoproteiner i kroppen blitt isolert, men bare halvparten av deres funksjoner er identifisert, ifølge Linus Pauling Institute Ved Oregon State University.Forskning På Mennesker og dyr har funnet at selenoproteiner er involvert i embryoutvikling, stoffskifte i skjoldbruskkjertelhormoner, antioksidantforsvar, spermaproduksjon, muskelfunksjon og immunsystemets respons på vaksinasjoner.

hvor selen er funnet

«Planter plukker opp spormineraler som er i smuss — inkludert selen — og konverterer det til et skjema som er forbruksbart og brukbart for mennesker og andre dyr,» sa Dr. Stephen Neabore, en primærpleie lege Ved Barnard Medical Center I Washington, DC «fordi det finnes naturlig i planter, generelt hvis du spiser et variert kosthold, kommer du til å få alle næringsstoffene og mineralene du trenger.»

Jord rundt om i verden varierer i selenkonsentrasjonen. Jo høyere konsentrasjonen av selen i jord, jo høyere konsentrasjon av selen i avlinger. Jord i Nebraska, South Dakota Og North Dakota er spesielt rik på selen, og folk som bor i disse områdene har vanligvis det høyeste diettinntaket av selen i Usa, ifølge Harvard Health publication 2014 «Sannheten om Vitaminer og Mineraler.»

Jord I Enkelte områder Av Kina og Russland er naturlig lav i selen. Selen mangler I Keshan-regionen i nordøst-Kina var alvorlig nok til å anspore en form for hjertesykdom kalt kardiomyopati, nå kalt Keshan sykdom. Kinesiske regjeringsprogrammer for å supplere folks dietter med selen på 1970-tallet reduserte tilfeller av keshan sykdom, ifølge National Institutes Of Healths Office Of Dietary Supplements. Lav selen nivåer I Kina, Tibet og Sibir kan spille en rolle i en type slitasjegikt kalt Kashin-Beck sykdom.Lavt selennivå Er vanligere hos personer med visse forhold over hele verden, noe som har reist spørsmål og håper at selentilskudd kan gi helsemessige fordeler.Selen Er et av flere næringsstoffer som er kjent for å ha antioksidantegenskaper, noe som betyr at selen spiller en rolle i kjemiske reaksjoner som stopper frie radikaler fra å skade celler og DNA. Frie radikaler er ustabile molekyler fra miljøgifter, eller fra biprodukter av kroppens stoffskifte. Antioxidant kosttilskudd, inkludert selen, er ofte spioneringen for å forhindre hjertesykdom, kreft og synstap.Selentilskudd spesielt er påstått å hjelpe mennesker med astma, og redusere risikoen for revmatoid artritt og kardiovaskulær sykdom. Selen nivåer faller med alderen, så noen har hevdet selen kan bremse aldringsprosessen, kognitiv tilbakegang og demens. Lavt selennivå er også involvert i depresjon, mannlig infertilitet, svakt immunsystem og skjoldbruskkjertelproblemer.Selen sies å bremse utviklingen AV HIV og motvirke den giftige effekten av tungmetaller. Flasssjampoer bruker selensulfid som en aktuell behandling; denne form for selen kan imidlertid forårsake kreft hvis det tas inn. Hodepine, kvalme og svimmelhet symptomer fra intrakranielt trykk sies å bli forbedret av selentilskudd. Selen sies også å forbedre malabsorpsjon i fordøyelseskanalen, særlig blant barn.

gjør selentilskudd arbeid?

«generelt foreskriver vi ikke kosttilskudd med mindre noen er en streng veganer. Livsstilsendringer har ofte en større effekt enn kosttilskudd gjør, » Sa Neabore. Det gjelder spesielt for kosttilskudd av selen fordi mennesker trenger så lite av det, og fordi det vanligvis lett kan oppnås gjennom mat. Det er bedre måter å forbedre helsen før du går til kosttilskudd, Sa Neabore. «Unngå matvarer som behandles. En plantebasert diett har vist seg i mange studier å være den mest effektive når det gjelder å forbedre den generelle helsen. Ta opp psykiske problemer som stress, søvn og øvelser før du slår til kosttilskudd.»Folk som røyker sigaretter eller drikker alkohol ofte, kan ha lavere selennivåer, men de bør jobbe med å slutte å røyke og drikke mindre alkohol, sa han.

Selen og kreft

Studier av selennivåer og store populasjoner over tid har funnet en sammenheng mellom personer som spiser mye selen og lavere risiko for noen kreftformer, spesielt blærekreft, prostatakreft, lungekreft og noen gastrointestinale kreftformer. Mer enn 100 små dyreforsøk har vist selentilskudd redusere antall nye svulster, ifølge en januar 2004-gjennomgang publisert i British Journal of Nutrition.Regioner med selenrik jord har en tendens til å ha lavere dødsfall fra kreft enn områder med lav selenjord, spesielt for kreft i lunge, spiserør, blære, bryst, kolon, endetarm, bukspyttkjertel, eggstokk og livmorhals, ifølge American Cancer Society. Men disse trendene ikke bevise selen er en underliggende faktor i kreft overlevelse.Kontrollerte studier, hvor grupper av mennesker ble gitt enten selentilskudd eller placebo, har funnet motstridende resultater om selenets kreftbekjempende egenskaper. En studie av mer enn 1300 menn og kvinner med ikke-melanom hudkreft fant at gruppen menn som ble tildelt selentilskudd, også hadde 52 prosent færre tilfeller av prostatakreft, ifølge 2003-papiret publisert I tidsskriftet BJUI. Men en større studie av mer enn 35.000 menn kalt Selen Og Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT), fant selentilskudd ingen innflytelse på prostatakreft risiko. Mayo Clinic anbefaler ikke selentilskudd for kreft basert på dagens vitenskapelige bevis.

Selen og hjertesykdom

Foreløpige studier viser selen kan spille en rolle i hjertes helse. Selen reduserer betennelse og forhindrer blodplater — en type koagulasjonscelle i blodet-fra aggregering, noe som er nødvendig for at blodpropper skal danne seg. Blodpropper kan føre til hjerneslag, hjerteinfarkt, nyresvikt, lungeemboli og andre problemer.en selenmangel kan gjøre aterosklerose (en herding av arteriene) verre, ifølge University Of Maryland Medical Center. Dyrestudier har vist supplerende selen etter en lang diettmangel reversert kardiovaskulær skade hos mus. Imidlertid har menneskelige studier om emnet sett blandede resultater.noen observasjonsstudier, hvor leger sporer folk, men ikke tilfeldig tilordner dem til å ta et supplement eller en placebo, fant at jo lavere selennivåene i blodet, jo høyere er en persons risiko for høyt blodtrykk og hjertesykdom. Men andre observasjonsstudier fant ikke en signifikant sammenheng mellom selennivåer og kardiovaskulær sykdom. Noen observasjonsstudier fant til og med den motsatte trenden; høyere selennivåer var forbundet med verre kardiovaskulær helse, Ifølge National Institutes Of Health (NIH).i en klinisk studie tildelte forskere mer enn 450 eldre voksne til å ta enten placebo eller ulike styrker av selentilskudd i seks måneder. De fant at folkene som tok selentilskudd hadde lavere nivåer av dårlig kolesterol, og gruppen som tok den høyeste mengden selen (300 mikrogram) viste også høyere nivåer AV HDL («godt») kolesterol, ifølge Et Mai 2011-papir i Annals Of Internal Medicine.En 2012-gjennomgang av Cochrane Collaboration konkluderte imidlertid med at bevisene fra selenstudier — inkludert nesten 20 000 personer som deltok i 12 forsøk — ikke støttet å ta selentilskudd som en måte å forebygge alvorlig kardiovaskulær sykdom på. Forskerne merket imidlertid at det store flertallet av deltakerne var menn fra Usa, hvor folk allerede får mye selen fra mat.

Selen og revmatoid artritt

personer med revmatoid artritt er mer sannsynlig å ha lave selen nivåer, men det er foreløpig uklart om lave selen nivåer er et resultat av tilstanden, eller en medvirkende faktor. Når en person er diagnostisert med revmatoid artritt, synes selentilskudd ikke å hjelpe, ifølge University Of Maryland Medical Center.

Selen og hukommelsestap

fordi selennivåene avtar med alderen, er det en mulighet for at selen påvirker aldersrelatert mental tilbakegang. Store observasjonsstudier har funnet enten ingen sammenheng mellom selennivåer og minnetestresultater, eller funnet at personer med lavere selennivåer er mer sannsynlig å ha kognitiv tilbakegang over tid, IFØLGE NIH.En åtteårig studie av mer enn 4000 deltakere, i alderen 45 til 60 år, fant at personer som tok antioksidanttilskudd, hadde bedre verbale minnepoeng seks år etter at studien avsluttet, ifølge September 2011-papiret i American Journal of Clinical Nutrition. Men fordi antioxidanttilskuddene inneholdt en blanding av vitamin og mineraler, kunne forskerne ikke skille hva, om noen, påvirke selen hadde på minnepoeng. Selen kan ha en rolle i kognitiv tilbakegang på grunn av dets antioksidantegenskaper, som kan beskytte hjerneceller mot skade over tid. Men generelt gir det begrensede antall studier på selen og mental tilbakegang ikke nok bevis for å avgjøre om selen kan påvirke hjernens funksjon, IFØLGE NIH.

Selen og skjoldbrusk problemer

Bevis støtter en sammenheng mellom selen nivåer, jod mangler og skjoldbrusk funksjon, spesielt hos kvinner. Selen er mer konsentrert i skjoldbruskkjertelen enn i andre organ i kroppen, og det er viktig i produksjon og metabolisme av skjoldbruskhormon.en analyse av 1900 Mennesker i Frankrike fant at blant kvinner en mild jodmangel, var de med lavere selennivåer mer sannsynlig å utvikle goitere eller skjoldbruskskader sammenlignet med de med høyere selennivåer, ifølge En 2003-artikkel i European Journal of Endocrinology. Senere studier har funnet lignende lenker. Kontrollerte studier på skjoldbruskhelse, hvor deltakerne får selentilskudd eller placebo, har imidlertid hatt blandede resultater. Mer forskning er nødvendig for å avgjøre om selentilskudd kan bekjempe skjoldbrusk sykdommer.

Selen og diabetes

det er begrenset forskning på selentilskudd og diabetesrisiko. Noen få store observasjonsstudier viste en sammenheng mellom høyere selenkonsentrasjoner i tånegler og lavere risiko for diabetes. men en placebokontrollert studie av mer enn 1200 personer over syv år fant selentilskudd ikke redusert risikoen for type 2 diabetes, og kan faktisk øke diabetesrisikoen, ifølge 2007-papiret publisert i Annals Of Internal Medicine.

Selen og HIV

Selen nivåer tendens til å falle SOM HIV-infeksjoner fremgang. Nylige studier på selentilskudd HOS HIV-positive pasienter viser noe løfte. En laboratorieundersøkelse av humane blodceller fant at tilsetning av et bestemt selenoprotein TIL HIV-infiserte celler reduserte replikasjonen AV HIV med 10 ganger, sammenlignet med HIV-infiserte humane celler uten selenoprotein, ifølge November 2008-papiret i Journal Of Biological Chemistry.En studie på 878 HIV-positive mennesker I Botswana, som ikke hadde tatt antiretrovirale medisiner, viste at et multivitamin i kombinasjon med selentilskudd reduserte utviklingen AV HIV-symptomer og reduserte risikoen for død, ifølge November 2013-papiret publisert i Journal Of The American Medical Association. Interessant nok ga selentilskuddene alene eller multivitamin alene ikke bedre beskyttelse enn placebo i løpet av den toårige studien.En annen kontrollert studie av HIV-positive mennesker fant at 200 mikrogram daglig selentilskudd kunne undertrykke HIV – virusbyrde (mengden virus i blodet) og styrke immunforsvaret, ifølge et 2007-papir publisert i Archives Of Internal Medicine.

Selen og andre helsemessige forhold

personer med astma har en tendens til å ha lavere selennivåer enn personer uten astma. Men de få epidemiologiske studiene som berører dette emnet, har ikke funnet ut at å ta selentilskudd kan redusere astmasymptomer, ifølge University Of Maryland Medical Center. Og mens selen er nødvendig for å lage sunn sæd, er svært høye selennivåer også knyttet til redusert sædmotilitet.

Selen hjelper produksjonen av hvite blodlegemer, som bidrar til å bekjempe infeksjon. Men det er begrensede studier om selentilskudd utover den anbefalte daglige mengden øker immunforsvaret, ifølge University Of Maryland Medical Center.

er selentilskudd trygt?

De fleste i Usa får mer enn 55 mikrogram selen anbefalt hver dag. Imidlertid kan noen situasjoner senke en persons selen nivåer. Folk som røyker sigaretter eller drikker alkohol ofte er mer sannsynlig å ha lave selen nivåer. Crohns sykdom, ulcerøs kolitt eller andre forhold som forstyrrer hvordan kroppen absorberer selen, kan føre til lave selennivåer. Nyredialysepasienter kan også bli lave i selen. Kjemoterapi narkotika cisplatin kan senke selen nivåer i blodet, men det er ikke kjent om cisplatin kan føre til en betydelig mangler.

Kosttilskudd kan levere selen i flere former, inkludert natriumselenitt og natriumselenat. Men flere former for selen finnes naturlig i mat, ifølge Linus Pauling Institute Ved Oregon State University.»Folk kan overdose på selentilskudd,» Sa Neabore. I 2008 førte et flytende kosttilskudd som var 200 ganger mer konsentrert enn annonsert til selenforgiftning hos mer enn 200 personer i 10 stater. De vanligste effektene var diare, tretthet, hårtap, felles spann, sprø negler og kvalme. En tredjedel av de berørte personene fortsatte å oppleve symptomer 90 dager etter å ha tatt mislabeled kosttilskudd.Tar for mye selen over tid kan føre til selenose, som kan føre til hårtap, spiker tap, kvalme, irritabilitet, tretthet og noen nerveskader. Andre symptomer på kronisk selen overdose er en metallisk smak i munnen, og en hvitløk duft på pusten. En selen overdose kan forårsake hudlesjoner og nervesystemet abnormiteter. I alvorlige tilfeller kan selentoksisitet forårsake tremor, nyresvikt, hjertesvikt, respiratorisk nød eller til og med død. Heldigvis er selenose sjelden i Usa.The Institute Of Medicine Mat Og Ernæring Bord caps trygt daglig inntak av selen på 45 mikrogram for spedbarn, 60 til 90 mikrogram i småbarn, 150 til 280 mikrogram i prepubescent barn og 400 mikrogram hos voksne.Selentilskudd kan forårsake bivirkninger når de kombineres med rusmidler, advarte Ken Sternfeld, En new York-basert apotek. Det kan øke risikoen for blødning hvis det er kombinert med blodfortynnere som klopidogrel (Plavix), coumadin, heparin eller aspirin, Ifølge University Of Maryland Medical Center. Dyrestudier viser selentilskudd kan også forlenge effekten av beroligende midler. Og antioxidant kosttilskudd som inkluderte selen har vist seg å forstyrre kolesterolsenkende behandlinger.

hvis Du tenker på å ta selentilskudd, snakk med legen din og apoteket om mulige bivirkninger fra stoffkombinasjoner, Sa Sternfeld. «Den eneste måten helsevesenet kan hjelpe folk på, er hvis de samarbeider og snakker helsepersonell-apotekere og leger — slik at de kan samarbeide. Når du henter medisiner som blodfortynnere eller beroligende midler, fortell apoteket om du tar selentilskudd, » la han til. «Interaksjoner og bivirkninger er ryggraden i hva farmasøyter bør fokusere på.»Kosttilskudd, inkludert selentilskudd, kan lett mislabeled fordi FDA ikke regulerer dem, Sa Neabore. Ifølge University Of Utah har produkter blitt trukket fra markedet fordi de inneholdt 200 ganger mer selen enn annonsert, og folk ble syke som et resultat. «med medisiner må de bevise at det er trygt før du kan markedsføre det. For et tillegg må noen bevise at det ikke er trygt for det blir tatt av markedet, » Sa Neabore. «Det kan gi mye rom for feil og uærlighet.»

Ytterligere rapportering Av Jessie Szalay, Live Science Bidragsyter.