kagyló táplálkozás: a nyári Superfood

kagyló? Azok aranyos kis kagyló, hogy lehet szolgálni szakács vagy ki a héj. A kagyló friss, füstölt,konzerv, sőt fagyasztott. Ma kiemelem a kagylók táplálkozását, mert ízletesek, sokoldalúak és egészségmegőrző értékekkel vannak tele. Készülj fel, hogy belevetik magukat mélyen, mint mi felfedezni a táplálkozás kagyló, hogyan kell elkészíteni őket, hogyan kell beépíteni a diéta. Tipp: a kagyló elkészítése könnyebb, mint gondolnád (követendő recept)!

A kagyló történet:

viccesen elég, kagyló volt az egyetlen étel, hogy rémült nekem, mint egy gyerek. Emlékszem, hogy nem a családi vacsora részeként készítettem őket, túlságosan aggódtam, hogy kipróbáljam őket. Bármi, ami egy fekete héj megnyitásával járt, elég volt ahhoz, hogy elriasszon. Azonban, ahogy idősebb lettem, adtam nekik egy próbát, és találtam a rágós textúra, enyhe, sós íz vonzó. Azóta gyakran rendelem őket éttermekben előételként. Ezen a nyáron először készítettem kagylókat otthon, és kiemelkedőek voltak! Recept itt az én fehérbor kagyló paradicsomos tejszínes mártással.

életem lecke: az életben, ha valami megrémít, akkor csináld egyébként. Hasonlóképpen, ha egy étel megfélemlít téged, próbáld ki egyébként – lehet, hogy hiányzik egy jövőbeli kedvenc!

My # LifeLesson: Ha egy # élelmiszer megfélemlít téged, próbáld ki egyébként – lehet, hogy hiányzik egy jövőbeli kedvenc 🙂 kattintson a Tweet

hány kagyló egy fontban?

a turizmus Pei honlapján azt mondja, hogy egy font kagyló körülbelül 20-25 kagyló. Ez körülbelül egy csésze (4 oz) hús. Általános becslés szerint egy font kagyló egy fő étkezéshez vagy két emberhez szolgálhat előételként.

a Táplálkozás, a Kagyló

(A referencia 3 oz z szerint USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis)

• alacsony a kalóriatartalmuk (hozzávetőlegesen 150 kalória)
• Alacsony zsírtartalmú (4 gramm zsír, 1 gramm telített zsír)
• Nagyon jó forrása az omega-3 zsírok (500-1,000 mg, ami hasznos a szív egészségét, csökkenti a triglicerid -, valamint az agy egészségügyi)
• Magas fehérje (20 gramm adagonként). Ez ideális mennyiség az étkezés kiszolgálásához. A fehérje erejéről és az ajánlott mennyiségekről itt olvashat bővebben.
• magas B12-vitaminforrás (20, 4 mcg) ez a napi ajánlott mennyiség 340% – ának felel meg. B12 támogatja a kialakulását a vörösvértestek, támogatja az idegrendszert, és egy tápanyag, amely gyakran kell fellendítése között idősek, vegetáriánusok és azok, akiknek a kórtörténetében vérszegénység. Beszéljen a dietetikusával, ha nem biztos benne, hogy kiegészítőt kell szednie.
• a napi szelénszükséglet több mint 100% – A támogatja az immunrendszert és a pajzsmirigy működését.
• a mangánszükséglet körülbelül 275% – a, ami fontos a csontok egészsége szempontjából, és hasznos a fehérjék, szénhidrátok és zsírok metabolizálásában.

Hogyan válasszuk ki a

kagyló vásárlásakor kövesse ezeket a könnyű, PEI kagyló tippeket!

1. a kagylókat lazán hálós zsákba kell csomagolni, és jégen kell tárolni.
2. a friss kagylóknak olyan dátumcímkével kell rendelkezniük, amely jelzi a betakarításuk dátumát és helyét.
3. szagold meg őket! A friss kagylónak tengervíznek kell lennie.
4. miután hazaért, ellenőrizze a kagylókat, és ha már van ilyen, dobja el őket. Továbbá, ha a kagyló szakács után nem nyílik meg, dobja el őket.

szakács tipp: friss # kagyló kell szaga, mint a tengervíz kattintson Tweet

hogyan szakács kagyló

1. tiszta kagyló alaposan főzés előtt.
2. szakács előtt öblítse le hideg vízzel, majd szárítsa meg törülközővel.
3. pirított fokhagyma és hagyma, és adjunk hozzá más fűszernövényeket, fűszereket, bort, citromlevet, kókusztejet stb., az íztől függően.

ötletek az étrendbe való felvételhez:

• Szolgálhat előétel a ropogós baguette
• Hozzáadás a tészták, mint a feltöltés
• Hozzáadás tenger gyümölcsei leves
• Használni, mint egy topper, saláták
• Hozzáadás keverjük-frys rizzsel vagy tésztával

sok szempontból enni #kagyló! Melyek a kedvenceid? Kattintson a Tweet

Ezen a nyáron, ha egy fickó tenger gyümölcsei rajongó, biztos, hogy enni néhány hatalmas kagyló! Ezek a kis kagyló veszi az ízét bármilyen összetevőket adunk a húslevest, és egyszerűen gyönyörű!Ezek tele vannak a táplálkozás, mint az omega-3 zsírok, B12-vitamin, szelén, mangán. Alacsony a kalória, magas a fehérje, alacsony a telített zsírok. Kagyló kínál egy olcsó, gyors módja annak, hogy a fehérje étkezés közben szakács körülbelül 10 perc alatt.