Articles

a pattogatott kukorica egészséges?

(CNN) attól függ, hogy a pattogatott kukorica “egészséges” – e, attól függ, hogyan eszik.

A lehető legtisztább formában … így lesz, sima levegő-bukkant mag — ez egy egészséges, teljes kiőrlésű, antioxidáns gazdag rágcsálnivaló, hogy jön egy nagyon alacsony kalóriatartalmú költség azok számára, akik szeretnék, hogy ész nélkül harapnivalót: három csésze z a levegő-pattogatott kukoricát csak 93 kalória, 1 g zsír, közel 4 gramm rost.

de a filmszínházi popcorn, amelyet kókuszdióolajba dobnak, mielőtt sót adnak hozzá, és egy” vajas feltöltést ” adnak hozzá, távoli unokatestvére a tisztább életű rokonának.

További információ

a Közérdekű Tudományos Központ jelentése szerint egy közepes vödör popcorn 20 csészét tartalmaz, 1200 kalóriát, 980 milligramm nátriumot és 60 gramm telített zsírt tartalmaz,vagy körülbelül három napig. Még akkor is, ha csak 3 csészét evett (valószínűleg nem valószínű), még mindig körülbelül fél napi telített zsírt fogyaszt.

ha vásárol előre Popcorn szupermarketekben, győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a táplálkozás címkék, mint adagonként, nátrium, cukor változik. A vízforraló kukorica például akár 4 teáskanál cukrot is tartalmazhat 1¼ csésze adagonként.

de Skinny Pop eredeti popcornja nulla gramm cukrot tartalmaz, adagonként közel 4 csésze. A nátriumszint is terjedhet, a Skinny Pop eredeti pattogatott kukoricájának 75 milligrammjától a Wise fehér cheddar verziójának 310 milligrammjáig.

ha otthon bukkan fel a mikrohullámú sütőben, válassza a könnyű vagy alacsonyabb zsírtartalmú verziókat. Korlátozza a hozzáadott só és vaj mennyiségét, és fontolja meg gyógynövények, például bazsalikom, oregánó vagy pirospaprika pelyhek hozzáadását-vagy akár parmezán sajtot.

Lisa Drayer dietetikus, író és egészségügyi újságíró.