(CNN) om popcorn er “sundt” afhænger af, hvordan du spiser det.

i sin reneste form-det vil sige almindelige luft-poppede kerner-det er en sund, fuldkornsrig snack mad, der kommer til en temmelig lavt kalorieindhold for dem, der kan lide at mindlessly nibble: en tre-kop servering af air-poppet popcorn har kun 93 kalorier, 1 gram fedt og tæt på 4 gram fiber.

men biografpopcorn, der poppes i kokosolie før salt og en “buttery topping” tilsættes, er en fjern fætter til sin mere rene levende slægtning.

ifølge en rapport fra Center for Science In The Public Interest indeholder en medium spand popcorn 20 kopper og indeholder 1.200 kalorier, 980 milligram natrium og 60 gram mættet fedt eller omkring tre dage værd. Selvom du kun spiste 3 kopper (sandsynligvis usandsynligt), ville du stadig forbruge omkring en halv dags værdi af mættet fedt.

Hvis du køber præ-poppet popcorn i supermarkeder, skal du kontrollere ernæringsetiketter, da serveringsstørrelser, natrium og sukker varierer. Kettle majs, for eksempel, kan have op til 4 teskefulde sukker pr 1 liter-kop servering.

men Skinny Pops originale popcorn har nul gram sukker og tæt på 4 kopper pr. Natriumniveauer kan også variere fra 75 milligram for Skinny Pop ‘ s originale popcorn til 310 milligram for Vis hvide cheddar version.

Hvis du popper hjemme i mikrobølgeovnen, skal du vælge lette eller fedtfattige versioner. Begræns mængden af salt og smør, du tilføjer, og overvej at tilføje urter som basilikum, oregano eller rød peberflager-eller endda parmesanost i stedet.Lisa Drayer er ernæringsekspert, forfatter og sundhedsjournalist.