langsom ristet svinekød skulder
- share
- Pin
- Yummly
langsom ristet svinekød skulder er sådan en smuk og lige så lækker stege.
det er så nemt at forberede og viser sig altid ekstremt smagfuldt og ømt!
det er helt himmelsk med en vidunderlig pan sauce. Bare se på denne stege!
langsom ristet svinekød skulder er let at forberede
denne stege er herlig, når den serveres i løbet af ferien, men vi elsker det så meget, vi gør det året rundt.
se os vise dig, hvor nemt det er at forberede denne fantastiske langsomt ristede svinekød skulder!
Pork shoulder findes let i kødafdelingen i de fleste velassorterede supermarkeder. Selvom vi elsker at få Vores fra vores foretrukne placering slagter. Du kan altid få stege af fremragende kvalitet, når du bestiller fra D ‘ Artagnan Foods.
andre utrolige stegeopskrifter at prøve
- Royal krone stege med fyld
- utrolig italiensk Grydesteg
- stege Rack af lam
- Herb-fyldt svinekød
- Christmas Chateaubriand
- ristet hel kylling
ekspert tip: du vil bruge et øjeblikkeligt læst termometer for at sikre, at du når den perfekte temperatur til denne stege. Den ideelle indre temperatur er 145 liter F.
Vi elsker stegen at være bare lidt lyserød på indersiden. Der er absolut ingen sundhedsrisiko for lidt pinkness, og smagen er utrolig.
Åh, du havde os på: ristet svinekød skulder.
hvordan man laver PAN sovs
selvfølgelig er sovs et must med denne utrolige langsomt ristede svinekød skulder.
lav en simpel gryde i en stor stegepande ved at smelte 2 spsk fedt (såsom pandedråber, baconfedt eller smør). Tilsæt derefter 2 spsk mel og rør, indtil det er inkorporeret. Kog i et par minutter. Til rouksen, pisk i 2 kopper kyllingebestand med salt og peber, rør indtil det er fortykket. Nu har du en perfekt pan sauce til denne stege.
guddommelig!
BONE-in tilføjer mere smag
Vi elsker at få en ben-in svinekød skulder. Tal om smag!
Vi gemmer knoglen og bruger den derefter, når vi laver vores utrolige røde bønner og ris!
Jeg mener, kom nu … bare se på denne skønhed!
Vi kan bare ikke rave nok om denne langsomt ristede svinekød.
og du kan ikke tro, hvor let det er at forberede.
dette er virkelig en skål, du vil holde i din rotation for en af de måltider, der er så imponerende, og ikke meget besvær overhovedet. Mmmmmm.
klar til at imponere? Gå efter det og lav denne fantastiske stege. Du og dine kære vil være så glade for, at du gjorde det.
og når du gør det, skal du sørge for at tage et billede, skrive på Instagram og tag @hvordanfeedaloon og #hvordanfeedaloon!
langsom ristet svinekød skulder
Print Pin
Ingredients
- ▢ 3 tbsp olive oil
- ▢ 2 tbsp garlic chopped, plus 1 garlic clove, thinly sliced
- ▢ 2 tbsp fresh rosemary chopped
- ▢ 2 tbsp fresh sage chopped
- ▢ Kosher salt and freshly ground black pepper
- ▢ 4 lb pork butt shoulder
Instructions
-
Forvarm ovnen til 350 F.
-
drys salt og peber over stegen.
-
i en lille skål blandes olivenolie, hvidløg, rosmarin og salvie.
-
brug en lille børste eller dine hænder til at sprede blandingen over svinekødet.
-
lav slidser i kødet, cirka 1/2 tommer bredt og dybt. Indsæt hvidløgsskiverne i slidserne.
-
sæt kødet på et stativ i en stegepande.
-
kog, indtil et øjeblikkeligt læst termometer indsat i den tykkeste del af stegen læser 145 liter F, cirka 25 minutter pr.
-
Fjern stegen fra ovnen og lad den stå i 15 minutter.
-
skive og tjene!
Leave a Reply