Slow Roasted Pork Shoulder
- Condividi
- Tweet
- Pin
- Yummly
Slow Roasted Pork Shoulder è un arrosto così splendido e altrettanto delizioso.
È così facile da preparare e risulta sempre estremamente saporito e tenero!
È assolutamente paradisiaco con un meraviglioso sugo di pan. Guarda questo arrosto!
LA SPALLA DI MAIALE ARROSTITA LENTA È FACILE DA PREPARARE
Questo arrosto è glorioso quando viene servito durante le vacanze, ma molto, lo facciamo tutto l’anno.
Guardaci mostrarti quanto sia facile preparare questa incredibile spalla di maiale arrostita lenta!
Le spalle di maiale si trovano facilmente nel reparto carne della maggior parte dei supermercati ben forniti. Anche se ci piace ottenere il nostro dal nostro macellaio posizione preferita. È sempre possibile ottenere arrosti di ottima qualità al momento dell’ordine da D’Artagnan Foods.
ALTRE INCREDIBILI ARROSTO di RICETTE DA PROVARE
- Royal Crown Arrosto con Ripieno
- Incredibile italiana di Arrosto
- Arrosto Cremagliera di Agnello
- Erbe Ripieno di Lonza di Maiale
- Natale Chateaubriand
- Arrosto di Pollo Intero
ESPERTO SUGGERIMENTO: È consigliabile utilizzare un istante lettura termometro per assicurarsi che si raggiunge la temperatura ideale per questo arrosto. La temperatura interna ideale è 145°F.
Amiamo l’arrosto per essere solo un po ‘ rosa all’interno. Non c’è assolutamente alcun rischio per la salute per un po ‘ di rosa, e il sapore è incredibile.
Oh, ci hai avuto a: Spalla di maiale arrosto.
COME FARE PAN SUGO
Naturalmente sugo è un must con questo incredibile lento spalla di maiale arrosto.
Fai un semplice roux in una padella larga sciogliendo 2 cucchiai di grasso (come sgocciolature, grasso di pancetta o burro). Quindi, aggiungere 2 cucchiai di farina e mescolare fino a quando incorporato. Cuocere per un paio di minuti. Per il roux, sbattere in 2 tazze di brodo di pollo con sale e pepe, mescolare fino a quando addensato. Ora hai un sugo di pan perfetto per questo arrosto.
Divino!
BONE-IN AGGIUNGE PIÙ SAPORE
Amiamo ottenere una spalla di maiale con osso. Parlare di sapore!
Salviamo l’osso e poi lo usiamo quando stiamo facendo i nostri incredibili fagioli rossi e riso di New Orleans!
Voglio dire, dai look guarda questa bellezza!
Non possiamo proprio rave abbastanza su questa spalla di maiale arrosto lento.
E non puoi credere quanto sia facile prepararsi.
Questo è veramente un piatto che manterrai nella tua rotazione per uno di quei pasti che è così impressionante, e non ci sono molti problemi. Mmmmmm.
Pronto a stupire? Andare per esso e fare questo incredibile arrosto. Tu e i tuoi cari sarete così felici di averlo fatto.
E quando lo fai, assicurati di scattare una foto, postare su Instagram e taggare @howtofeedaloon e #howtofeedaloon!
Spalla di maiale arrostita lenta
Print Pin
Ingredients
- ▢ 3 tbsp olive oil
- ▢ 2 tbsp garlic chopped, plus 1 garlic clove, thinly sliced
- ▢ 2 tbsp fresh rosemary chopped
- ▢ 2 tbsp fresh sage chopped
- ▢ Kosher salt and freshly ground black pepper
- ▢ 4 lb pork butt shoulder
Instructions
-
Preriscaldare il forno a 350 F.
-
Generosamente cospargere di sale e pepe su tutto l’arrosto.
-
In una piccola ciotola, mescolare insieme l’olio d’oliva, l’aglio, il rosmarino e la salvia.
-
Utilizzando un piccolo pennello, o le mani, distribuire il composto su tutto il culo di maiale.
-
Fare fessure nella carne, circa 1/2 pollici di larghezza e profondità. Inserire le fette di aglio nelle fessure.
-
Impostare la carne su un rack in una teglia.
-
Cuocere fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa dell’arrosto legge 145 ° F, circa 25 minuti per libbra.
-
Togliere l’arrosto dal forno e lasciare riposare per 15 minuti.
-
Taglia e servi!
Leave a Reply