lent Umăr de porc prăjită
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
lent Umăr de porc prăjită este o astfel de friptură superb și la fel de delicios.
este atât de ușor de preparat și se dovedește întotdeauna extrem de aromat și fraged!
este absolut ceresc cu un sos de tigaie minunat. Uită-te la friptura asta!
umărul de porc prăjit lent este ușor de preparat
această friptură este glorioasă atunci când este servită în timpul sărbătorilor, o facem pe tot parcursul anului.
Urmăriți-ne să vă arătăm cât de ușor este să pregătiți acest uimitor Umăr de porc prăjit lent!
umerii de porc se găsesc cu ușurință în departamentul de carne al celor mai bine aprovizionate supermarketuri. Deși ne place să ne luăm de la măcelarul nostru preferat. Puteți obține întotdeauna fripturi de calitate excelentă atunci când comandați de la D ‘ Artagnan Foods.
alte retete friptură incredibil pentru a încerca
- Royal Crown friptură cu umplutura
- incredibil Italiană Pot friptură
- Rack friptură de miel
- cotlet de porc umplute cu plante medicinale
- Crăciun Chateaubriand
- prăjită pui întreg
sfat expert: veți dori să utilizați un termometru citit instantaneu pentru a vă asigura că atingeți temperatura perfectă pentru această friptură. Temperatura internă ideală este de 145 F.
ne place ca friptura să fie doar puțin roz în interior. Nu există absolut niciun risc pentru sănătate pentru un pic de roz, iar aroma este incredibilă.
Oh, ne-ai avut la: umăr de porc prăjită.
cum se face sosul de tigaie
desigur, sosul este o necesitate cu acest incredibil umăr de porc prăjit lent.
faceți un roux simplu într-o tigaie mare topind 2 linguri de grăsime (cum ar fi picături de tigaie, grăsime de slănină sau unt). Apoi, adăugați 2 linguri de făină și amestecați până se încorporează. Gatiti cateva minute. La roux, bateți în 2 căni de pui cu sare și piper, amestecați până se îngroașă. Acum ai un sos perfect pentru această friptură.
divin!
BONE-IN adaugă mai multă aromă
ne place să obținem un umăr de porc cu OS. Vorbește despre aromă!
salvăm osul și apoi îl folosim când facem incredibilele fasole roșie și orez din New Orleans!
adică, haide … uită-te la această frumusețe!
pur și simplu nu putem rave suficient despre acest Umăr de porc prăjit lent.
și nu-ți vine să crezi cât de ușor este să te pregătești.
acesta este cu adevărat un fel de mâncare pe care îl veți păstra în rotație pentru una dintre acele mese care este atât de impresionantă și nu prea multe probleme. Mmmmmm.
gata pentru a impresiona? Du-te pentru ea și să facă această friptură uimitoare. Tu și cei dragi vor fi atât de fericit că ai făcut-o.
și când o faceți, asigurați-vă că faceți o fotografie, postați pe Instagram și etichetați @howtofeedaloon și #howtofeedaloon!
Umăr de porc prăjit lent
Print Pin
Ingredients
- ▢ 3 tbsp olive oil
- ▢ 2 tbsp garlic chopped, plus 1 garlic clove, thinly sliced
- ▢ 2 tbsp fresh rosemary chopped
- ▢ 2 tbsp fresh sage chopped
- ▢ Kosher salt and freshly ground black pepper
- ▢ 4 lb pork butt shoulder
Instructions
-
Preîncălziți cuptorul la 350 F.
-
presați generos sare și piper pe toată friptura.
-
într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline, usturoiul, rozmarinul și salvia.
-
folosind o perie mică sau mâinile, întindeți amestecul pe fundul de porc.
-
faceți fante în carne, de aproximativ 1/2 inch lățime și adâncime. Introduceți feliile de usturoi în fante.
-
așezați carnea pe un suport într-o tigaie.
-
gătiți până când un termometru cu citire instantanee introdus în cea mai groasă parte a fripturii citește 145 de minute F, aproximativ 25 de minute pe kilogram.
-
scoateți friptura din cuptor și lăsați să stea 15 minute.
-
feliați și serviți!
Leave a Reply