홍합한 영양:여름 슈퍼 푸드

가 당신에 대해 궁금하는 영양의 홍합? 또는 껍질에서 요리를 제공 할 수있는 그 귀여운 작은 조개. 홍합은 신선,훈제,통조림 및 냉동 상태로 제공됩니다. 오늘,나는 홍합에 대한 영양이 맛있고 다양하며 건강 증진 가치로 잼이 가득하기 때문에 강조 할 것입니다. 우리가 홍합의 영양,준비 방법 및 식단에 통합하는 방법을 탐구하면서 깊이 잠수 할 준비를하십시오. 힌트:홍합을 준비하는 것이 생각보다 쉽습니다(따라야 할 조리법)!

나 홍합을 이야기:

충분히 재미있게,홍합,한 음식을 겁이 나는 것 같아요. 나는 가족 저녁 식사의 한 부분으로 그들을 만드는 나의 Nonno 를 기억한다,나는 그들을 시도하기조차 너무 놀랐다. 검은 껍질을 여는 것과 관련된 모든 것이 나를 저지하기에 충분했습니다. 그러나 나이가 들어감에 따라,나는 그들에게 시도를했고,쫄깃한 질감,온화하고 짠 맛이 호소력을 발견했다. 그 이후로,나는 종종 전채 요리로 레스토랑에서 주문합니다. 이번 여름에 처음으로 집에서 홍합을 만들었고 그들은 뛰어났습니다! 토마토 크림 소스에 내 화이트 와인 홍합을 위해 여기 조리법.

내 인생 교:에서 생활하면 무언가가 당신을 위협,그래도 그렇게 말하죠. 마찬가지로,음식은 협박,당신은 그것을 시도 어쨌든 누락 될 수 있습니다에 밖으로 미래를 좋아!

내#LifeLesson: 는 경우#식품 협박,당신은 그것을 시도 어쨌든 누락 될 수 있습니다에 밖으로 미래를 좋아하는🙂를

얼마나 많은 홍합에서 파운드?

관광 페이 웹 사이트는 홍합 1 파운드가 약 20-25 홍합이라고 말합니다. 이것은 약 1 컵(4 온스)의 고기입니다. 일반적인 견적으로,홍합 1 파운드는 메인 식사를 위해 한 사람 또는 애피타이저로 두 사람을 제공 할 수 있습니다.

영양의 홍합

(에서 참조하는 3 온스 제공에 따르면,미국 농무부 국립 영양 데이터베이스)

• 칼로리가 낮(약 150 칼로리)
• 낮은 지방(4g 의 지방과 1 그램의 포화 지방질)
• 아주 좋은 소스 오메가-3 지방(500-1,000mg 에 도움이되는,심장 건강,트리글리세라이드를 낮추기와 뇌의 건강 증진)
• 에서 높은 단백질(약 20 의 제공). 이것은 식사 제공을위한 이상적인 금액입니다. 단백질의 힘과 권장량에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
• 비타민 B12(20.4mcg)의 높은 공급원 이것은 일일 권장량의 340%에 해당합니다. B12 는 적혈구 형성을 지원하고 신경계를 지원하며 노인,채식주의 자 및 빈혈 병력이있는 사람들 사이에서 종종 강화해야하는 영양소입니다. 보충제를 복용해야하는지 확실하지 않은 경우 영양사와 상담하십시오.
• 매일 셀레늄 요구량의 100%이상,이것은 당신의 면역 체계와 갑상선 기능을 지원합니다.
• 뼈 건강에 중요하고 단백질,탄수화물 및 지방을 대사하는 데 도움이되는 망간 요구량의 약 275%.

선택 방법

홍합을 구입할 때 다음과 같은 쉬운 PEI 홍합 팁을 따르십시오!

1. 홍합은 느슨하게 메쉬 백으로 싸서 얼음 위에 보관해야합니다.
2. 신선한 홍합에는 수확 된 날짜와 위치를 나타내는 날짜 태그가 있어야합니다.그들을 냄새! 신선한 홍합은 물처럼 냄새가 나야합니다.
3. 일단 집에 가면 홍합을 확인하고 이미 열려 있으면 버리십시오. 또한 요리 후 홍합이 열리지 않으면 버리십시오.

음식 팁:신선하#홍합해야 한 냄새는 같은 바다 물을 클릭해 트윗

를 요리하는 방법 홍합

1. 깨끗한 홍합은 철저하게 이전을 요리.
2. 시원한 물 아래에서 헹구고 요리하기 전에 수건으로 말립니다.
3. 마늘과 양파를 볶고 다른 허브,향신료,와인,레몬 주스,코코넛 밀크 등을 첨가하십시오.,풍미 선호도에 따라.

다이어트에 포함시킬 아이디어:

• 으로 봉사 전채와 각트
• 추가한 파스타로 토핑
• 추가한 해산물 스프
• 사용으로 상품에 대한 샐러드
• 추가 약동 frys 과 쌀이나 국수

이렇게 많은 방법을 먹#홍합! 즐겨 찾기는 무엇입니까? 이번 여름에 짹짹

를 클릭하면 동료 해산물 팬이라면 강력한 홍합을 꼭 먹어야합니다! 이 작은 조개류는 국물에 첨가 된 어떤 성분의 풍미를 취하고 단순히 절묘합니다!그들은 오메가 3 지방,비타민 B12,셀레늄 및 망간과 같은 영양이 풍부합니다. 그들은 또한 칼로리가 적고 단백질이 많으며 포화 지방이 적습니다. 홍합은 약 10 분 안에 요리 할 때 식사와 함께 단백질을 얻을 수있는 저렴하고 빠른 방법을 제공합니다.