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중국어 찹쌀

그것이 얼마나 쉽게 발견하게 만들의 냄비는 자신의 중국 끈끈한 밥입니다. 먹거리,반찬,또는 그 자체로 식사로 제공하십시오.

완벽하게 맛있는 중국 찹쌀

완벽한 중국어 찹쌀

슈퍼,부드러운 연약한 끈끈한 밥 한 그 요리의 남편과 소년 스카프를 아래처럼 이용하실 수 있습니다. 그들은 짭짤한 끈적 끈적한 쌀에 대한 선호도에서 거의 혼자가 아닙니다. 증기가 많고 맛이 깊은 찹쌀의 뜨거운 냄비는 전 세계의 부엌에서 편안한 음식을 의미합니다.

다행히도,그것은 매우 간단하는 추적 짧은 곡물 찹쌀(아래에 더 많은)중에서 중요한 식료품점 또는 온라인으로 이러한 일입니다. 다른 아시아 식품 저장실 등 기본 굴 소스를 참기름에서 찾을 수 있습 많은 식료품점뿐만 아니라.

일단 당신이 당신의 재료를 준비했다면,그것은 거기에서 한 냄비 식사 거래입니다. 모두 함께 던져 요리하십시오. 나오는 즙이 많은 맛에 행복하게 놀랄 것입니다.

에서 완벽하게 작동 대신으로의 전통 먹거리

구매 및 저장 짧은 곡물,”찹쌀”쌀(글루텐)

중국 찹쌀은 의외로 쉽게 떼어내는 집에 있습니다. 열쇠는 올바른 쌀을 사는 것입니다. 찾아 짧은 곡물 찹쌀은 또한 때때로 표시 달콤한 쌀이라는 사실에도 불구하고,그것을 맛보지 않는 눈에 띄게 달콤한입니다. 짧은 곡물 찹쌀에서 찾을 수 있습니다 중요한 식료품점(에서 민족적인 통로)아시아 또는 식료품점뿐만 아니라,온라인.

조리되지 않은 모든 쌀은 밀폐 된 용기와 시원하고 건조한 공간에 보관할 때 더 오래 신선하게 유지됩니다. 만약 당신이 작은 가방 않은 쌀과 관리할 수 있습 유지에 냉장고,그에 대한 이상적인 상황을 유지하는 곡물 신선한다. 차가운/건조한 지하실 공간은 당신의 곡물의 대부분을 위한 저장으로 잘 또한 작동한다.

중요한 것은,당신은 사전에 흡수 찹쌀하기 전에 몇 시간 동안 당신은 그것을 요리. 미리 담가 부드럽게 하는 데 도움이 외부 표면의 곡물 및 쌀할 수 있습에 대한 요리도에 걸쳐

에도 불구하고 장기 찹쌀은 없 글루텐에서 쌀이다. 찹쌀이라는 용어는 끈적 끈적한 부드러운 질감만을 나타냅니다. 그것은 오해의 소지가 용어의 비트,하지만 찹쌀은 어떤 쌀처럼…

표고버섯과 소시지 중국

내가 조금 이탈에서 중국의 전통 끈끈한 밥에서 이 대체 스티커 쌀과 칠면조(일반적으로 사용되는 중국 소시지 또는 무릎 청지 않은 일반적으로 갖춰져서 수 있습니다.)나는 항상 손에 지상 칠면조를 가지고 있으며,끈적 끈적한 쌀에 첨가하기위한 놀라운 단백질 선택입니다. 즉,순수 주의자 미식가는 풍부한 맛의 중국 소시지에 부분적 일 수 있습니다. 틀림없이,그것의 감미롭고,풍미있는,flavorful 방향 같이 확실히 아무것도 없다.

따라서,오늘날 중국의 끈끈한 밥 레시피는 전통적인 방식으로 이루어집의 조각으로 아름다운 소시지 중국에 걸쳐 천지의 고분,부드러운 끈끈한 밥입니다. 플러스 향기로운 표고 버섯,이 쌀 요리의 내 개인적으로 좋아하는 부분입니다.

찹쌀은 편안한 음식에서 그릇

남은 끈끈한 밥

료를 큰 냄비의 이 풍미있는 끈끈한 밥으로,당신은 자신을 감사합(바라)는 먹다 남은 음식. 다음날 식사 옵션을 조사하기 위해 냉장고를 열면 이미 조리 된 맛있는 찹쌀이 준비되어 기다리고 있습니다.

뚜껑이있는 전자 레인지 안전 보울에서 남은 찹쌀을 재가열하는 것은 매우 쉽습니다. 항상 냉장고의 밀폐 된 용기에 남은 음식을 보관하면 부드러움과 풍미를 유지하는 데 도움이됩니다.

동결,식사 준비

조리 된 찹쌀을 얼리고 싶습니까? 문제가 아닙니다. 단순히점에 밀폐 용기와 동결에 대한 주;식사 준비를 사용 콘테이너를 위한 개별 서빙,원하는 경우.

에 대한 가장 편리한 옵션을 선택할 유리제로 용기를 밀폐 뚜껑에 있는 전자 레인지/오븐/식기 세척기는 친절합니다. 봉사 할 준비가되면 선호하는 방법을 사용하여 간단히 해동하고 재가열하십시오.

이비 태국 볶음밥,도:

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Description

이 끈끈한 밥 요리법은 실패 방지,슈퍼 쉽게,그리고 군중 즐거운 요리입니다. 재료의 대부분은 이제 좋아하는 식료품 점의 아시아 통로에서 찾을 수 있습니다.

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성분

  • 3 컵 않은 짧은 곡물 찹쌀(지밥),에 담가 물에 대한 3~4 시간
  • 1 컵 탈수/말린 표고 버섯
  • 5 링크의 중국 소시지(무릎 cheong), 다이 싱
  • 1TB 식물성 기름
  • 1TB 잘게 다진 것,껍질을 벗겨 신선한 생강
  • 1/3cup 중국 요리는 쌀 포도주
  • 4TB 정기적인 간장
  • 3TB 아시아 oyster sauce
  • 4tsp 아시아 순수한 참기름(브라운 색상에 매우 방향족)
  • 1/2tsp 흰색 고추
  • 2 1/3 컵 좋은 닭고기 국
  • 1/2cup 얇게 슬라이스 scallions(채소만)

지침

  1. 지 앞서:재수는 말린 표고 버섯에 의해 적시에 따뜻한 물에 대한 대략 1 시간입니다. 잘 배수하고 자르십시오. 따로 보관하십시오.
  2. 물기를 적신 쌀을 배출하고 찬물로 헹구십시오. 따로 보관하십시오.
  3. 뜨거울 때까지 1TB 오일로 무거운 큰 냄비(나는 가장 큰 모든 것을 사용합니다)를 가열하십시오. 생강을 넣고 1 분 동안 볶습니다. 중국 소시지와 표고 버섯을 넣고 1 분 더 볶습니다. 쌀 와인,간장,굴 소스,참기름,흰 후추 및 쌀을 넣으십시오. 철저히 코팅하기 위해 저어주세요. 국물을 첨가하고,통합하기 위하여 약동하고,끓게 가져 오십시오.그것이 종기에 도달하면 즉시 끓인다 줄일 수 있습니다. 단단히 덮고 45 분 요리하십시오. 열을 끄고 덮여 적어도 10 분 동안 앉아 보자. 피크하지 마십시오!
  4. 요리 한 끈적 끈적한 쌀을 아래에서 위로 끝까지 조심스럽게 저어줍니다. 덮고 서빙하기 전에 10 분 더 서있게하십시오.
  5. 원하는 경우 갓 얇게 썬 scallions 로 장식하십시오.

메모

을 보고 계신다면 소금을 섭취를 사용할 수 있습니다 감소 나트륨 닭고기.

준비/요리 시간은 쌀과 shiitakes 의 사전 담금질을 포함하지 않습니다.

키워드:중국어 끈끈한 밥,아시아 찹쌀

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