az arginin egy feltételesen elengedhetetlennek tartott aminosav. Az emberi test képes citrullinból szintetizálni, de sok esetben ez a szintézis nem elegendő az igények kielégítéséhez; különösen sportolókban, stresszben vagy fertőzésben. A citrullin viszont glutamátból, prolinból, glutaminból és ornitinből alakulhat ki.

az arginin részt vesz a fehérjeszintézisben, képes energiaforrásként szolgálni, fontos szerepet játszik a sebgyógyulásban, részt vesz a kollagén szintézisben, javítja az immunrendszer sejtjeinek működését.

az arginin egyik legfontosabb funkciója az egyéb aminosavak katabolizmusának ammónia termékének méregtelenítése karbamid ciklussal.

röviden a karbamid ciklus a következőképpen foglalható össze:

1. egy ornitin molekula egy ammónia molekulával (NH3) és egy CO2 molekulával kombinálódik, hogy citrullint képezzen.

2. Ez a citrullin egy második ammóniamolekulát rögzít, amely arginint képez. Hidrolizálódik, hogy végül karbamidot és ornitint képezzen.

3. a kialakult ornitin ismét folytatódik a ciklussal.

az arginin metabolizmusa számos vegyületet képezhet, például nitrogén-monoxidot, kreatint, glutamátot, poliamint, aminosavakat…

a nitrogén-monoxid (NO) olyan anyag, amely értágító, vérlemezke-gátló, csökkenti az érrendszeri rezisztenciát, ellazítja az endotheliumot, korlátozza az ateroszklerózis megjelenését és elősegíti az immunválaszt. A nitrogén-monoxid argininből képződik a nitrogén-monoxid-szintáz enzim által. A NO termelése növeli az izom vér-és tápanyagellátását, és az izom kontraktilis aktivitásával nő. A nitrogén-monoxid szabályozza az izomfunkciókat is, mint például az erőtermelés, az izom véráramlása, az izomsejtek differenciálódása, a sejtek légzése és a glükóz anyagcsere egyensúlya.

az arginin a kreatin prekurzora is (glicinnel és metioninnal együtt). A kreatin egy energiatartalékos vegyület, amelynek hozzájárulása szükséges a kreatin lerakódások fenntartásához a szervezetben.

az argininnel kapcsolatos egyéb kiemelések az a képessége, hogy stimulálja a hormonok, például a növekedési hormon (GH), az inzulin vagy a glukagon szintézisét. Úgy gondolják, hogy ezeket a hatásokat az endogén szomatosztatin szekréciójának elnyomása közvetíti, elősegítve az izomtömeg növekedését és a zsírvesztést.

a citrullin, az arginin és az ornitin az intenzív testmozgással szembeni tolerancia növelésével csökkenti az edzés során termelt ammónia és Laktát szintjét a vérben. Ezek az aminosavak szintén felgyorsítják a gyógyulást azáltal, hogy elősegítik a glikogén és a glutamin izomszintézisét.

az arginin aktiválja a mTOR (emlős rapamicin célprotein-kináz) jelátviteli útvonalat a bélsejtekben, amely serkenti a fehérjeszintézist és a bélszövet javítását, feltéve, hogy túlzott mennyiségeket nem alkalmaznak.

az arginin egyes természetes forrásai:

• állati eredetű: tejtermékek, húskészítmények, vörös hús, csirke, hal és tenger gyümölcsei.
• növényi eredetű: hagyma, fokhagyma, spárga, saláta, dió, csokoládé és sörélesztő.

az arginin beadásának különböző módjai vannak. Az arginin-hidroklorid az első olyan forma, amelyben elkezdték szállítani, de súlyának körülbelül 20% – a nem felel meg az aminosavnak. Az arginin fogyasztásának moderna formája az L-arginin, amelyben 100% arginin, bár bizonyos gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget okozhat, különösen, ha üres gyomorban fogyasztják. Végül a legkifinomultabb és legjobban felszívódó forma peptidek, például arginin alfa-ketoglutarát vagy ornitin alfa-ketoglutarát (preuser) formájában van.

mire való?

az arginin hozzájárulásának célja, hogy biztosítsa ezen aminosav hozzájárulását, és biztosítsa annak funkcióinak megfelelő fejlesztését.

Sport és fizikai aktivitás.

ergogén segédanyagként az arginin fogyasztása arra törekszik, hogy stimulálja a nitrogén-monoxid szintézisét, hogy nagyobb véráramlást biztosítson az izomnak, ezért nagyobb tápanyag-és oxigénellátást biztosítson. Ehhez hozzá kell tenni azt is, hogy csökkenti a tejsav koncentrációját, a fáradtságot, javítja a gyógyulást és az izom kitartást.

a legújabb vizsgálatok arra utalnak, hogy az L-arginin és az L-aszpartát kombinált kiegészítése növeli a zsírfelhasználást és csökkenti a vér laktátszintjét edzés közben. Hasonlóképpen, csökkenti a pulzusszámot és a szellőzést nem submaximális erőfeszítések. Ezek a hatások a munkaképesség növekedését és a tolerancia gyakorlását jelentik.

mindezek a jellemzők hasznosak a különböző sportágakban, legyen az erő vagy állóképesség.

ezenkívül az arginin fogyasztása az anabolikus hormonok szintézisének ösztönzésére is törekszik, így nagyobb izomfejlesztést ér el a fitnesz sportolókban.

egyéb terápiás alkalmazások.

az arginint a nitrogén-monoxid szintézis fokozására használják a szívbetegek gyakorlási toleranciájának növelésére és az erek működésének modulálására.

értágító képessége miatt szerves erektilis diszfunkció esetén is alkalmazzák, és a legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy a polifenolokkal (Pycnogenol®) együtt adagolva nő a tesztoszteron-termelés.

a klinikai táplálkozásban fontos szerepet játszik metabolikus stresszben vagy más tápanyagokkal kombinált fertőzésekben szenvedő betegeknél.

adag

az arginin étrend-kiegészítőként történő bevitele napi 3,5-5 gramm körül van, és általában ajánlott osztott adagokat bevenni a nap folyamán és éhgyomorra.

a sérülésből felépülő sportolók pótlása naponta háromszor 2-3 gramm, egyes tanulmányok az optimális adagot ergogén segédanyagként jelzik napi 9 grammnál.

terápiás dózisok vagy szívbetegség esetén a legmegfelelőbb adagot orvosnak kell jeleznie.

óvintézkedések

az argininnek nincs mellékhatása 20 g / nap alatti adagoknál, de nagy adagokban hosszú ideig kerülni kell.

herpeszben szenvedőknek nem ajánlott, ezért asztmában, cukorbetegekben, véralvadásgátlókban és májbetegekben óvatosan kell alkalmazni. Nem ajánlott terhes nőknél is, akiknél fennáll a vérzés vagy fogamzásgátlók szedése

az arginin csökkentheti a vérnyomást, így az ortosztatikus hipotenzióban szenvedő embereknek óvatosan kell eljárniuk a fogyasztásával, ugyanúgy, mintha magas vérnyomás elleni gyógyszereket szednének.

egyéb információk

a nitrogén-monoxid képződését más vegyületek, például a lizin jelenléte befolyásolja. A lizin ugyanarra a sejthordozóra versenyez, mint az arginin, hogy belépjen az endothel (vaszkuláris) sejtbe, így a lizin jelenléte csökkenti a nitrogén-monoxid szintézist az erekben, különösen akkor, ha a plazma argininértékek alacsonyak. Ezt a körülményt azonban néhány vizsgálatban alkalmazták a növekedési hormon szintézisének elősegítésére azáltal, hogy több arginint bocsátottak rendelkezésre e hormon szekréciójára.

másrészt a glutamint úgy is leírták, hogy csökkenti a nitrogén-monoxid szintézist a vascularis endothel sejtekben és az agyban, míg a glutamát serkenti termelését.