nincs gőzölő? Nem probléma! Most már könnyedén gőzölheti vagy habosíthatja a tejet a mikrohullámú sütőben, és otthon élvezheti kedvenc latte-ját és cappuccino-ját.

3 egyszerű lépés a gőz/hab tejhez a mikrohullámú sütőben

kávé kávézó italok annyira drágák lehetnek. Latte,cappuccino, párolt forró kávé és teák. Nevezd meg.

mi van ezekben az italokban a párolt/habos tej, amely vagy a tetején ül, bolyhos vagy szép díszítéssel.

néha a tejet összekeverik az egyik ilyen csábító forró italban.

amikor először megtudtam, hogy otthon gőzölöm és habosítom a tejet, nem tudtam elhinni, milyen könnyű ez. 30 másodperc és 3 egyszerű lépés. Ez az!

nézze meg, és készítse el otthon az egyik kedvenc italát annak töredékéért, ami egy kávéházban kerülne.

mi a habzás?

“Frothing” a tejben lévő buborékok létrehozására használt kifejezés. Hagyományosan ez úgy történik, hogy levegőt vagy gőzt fúj a tejen keresztül.

a használt tej típusától függően meghatározza a kapott hab mennyiségét. Lehetőség van bármilyen tej habzására, de a szójatej lesz a legnehezebb. A legtöbb ember 2% tejet ajánl az italokhoz, habos vagy párolt tejet használva, de valójában rajtad múlik. A tej zsírtartalma megváltoztatja az ízét, így alkalmazkodik az ízlelőbimbóihoz. A teljes tejnek a krémesebb íze lesz, a sovány tejnek pedig a legvékonyabb íze lesz.

várjon, így gőzölő nélkül gőzölheti a tejet?

Igen! Nem kell gőzös, hogy párolt, habosított vagy habos tejet készítsen. Van néhány módja ennek, de ma felvázolom a háromlépcsős, egyperces módszeremet a tej mikrohullámú sütőben történő gőzölésére speciális eszközök nélkül, de néhány különböző módon utánozhatja a gőzölő módszert.

francia sajtó: a tejet kézzel habosíthatja egy francia sajtóval úgy, hogy melegített tejét a francia sajtóba önti, körülbelül egynegyed tele, majd a dugattyút gyorsan fel-le pumpálja, hogy megteremtse azokat a habos légbuborékokat.

használjon léggömb habverőt: Kezdje azzal, hogy a tejet egy serpenyőben melegíti a tűzhelyen alacsony közepes lángon. Ahogy felmelegszik, gyorsan verte meg egy léggömb habverővel. Használhat kézi keverőt is, de vegye figyelembe, hogy mindenhol könnyű lesz a tej permetezése, ezért óvatosan járjon el!

használjon tejhabosítót: Ez a fajta eszköz, amely az olcsótól a luxusig terjed.

lehet hideg tejet habozni?

tudsz! Ez egy kicsit eltér a meleg habos tej, de ha megy egy jeges latte vagy hideg hab ez hogyan történik.

keverővel: ez egy gyors és egyszerű módszer. Öntsük a tejet a turmixgépbe, és keverjük össze 15-30 másodpercig.

kézi habosítóval: ezzel a módszerrel adjunk hozzá néhány uncia tejet egy üveg vagy kőműves edénybe, majd merítsük a pálcát tejbe. Habosítsa addig, amíg a tej el nem éri a kívánt habosodást.

elektromos habosító géppel: néhány elektromos habosító gép hideghabosító beállításokkal rendelkezik, és ha van ilyen csecsemője, akkor a hideg tej habosítása olyan egyszerű, mint egy gomb megnyomása!

mi a különbség a párolt tej és a habosított tej között?

a párolt tej és a habosított tej nagyon hasonló. A fő különbség a habos tej több légbuborékot tartalmaz, mint a párolt tej. Amikor tejet habosítasz a mikrohullámú sütőben, hozzáadod azokat a mikrobuborékokat, amik a lattét és a cappuccinót olyan csodálatossá teszik.

3 Egyszerű Lépés, Hogy a Gőz/Habosított Tejet A Mikróban

Hozamok az egyik felszolgáló

Kalória: 41, zsír 0 g

Hozzávalók:

• A 1/2 csésze tej a választás, mandula, kókusz tej is működik

Utasítás:

1. Öntsük a tejet a kis-vagy közepes befőttesüvegben. Győződjön meg róla, csak töltse félúton. (Ahhoz, hogy a tejnek hely legyen a habzásra és a puffadásra)
2. tegye szorosan a fedelet az edényre, rázza fel, rázza fel! (Körülbelül 20-30 másodperc kell tennie.)
3. vegye le a fedelet, ne felejtse el megtenni ezt a lépést. Helyezze a nyitott edényt a mikrohullámú sütőbe 30-45 másodpercig. Párolt habos tejed van!

Easy-Peasy!

itt a recept erre a krémes, habos cappuccino, hogy olyan könnyen készült otthon…..3. Lépés Házi Cappuccino

nem Lehet ezt elfelejteni…Másoló Starbucks Szőke Vaníliás Latte

Mi értelme van a tej habosítása?

a gőzölgő vagy habzó tej édes, krémes textúrát hoz létre, amelyet a tej önmagában nem kap. Szintén van valami különleges azokban a Buborékokban, amelyek a latte tetején ülnek, ez annyira különleges!

Köszönjük, hogy beugrott. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze vissza gyakran az új recepteket, valamint a régi kedvencek.

Bye for now…