¿Sin vapor? ¡Sin problemas! Ahora puede vaporizar o espumar leche en el microondas y disfrutar de sus cafés con leche y capuchinos favoritos en casa.

3 Pasos Simples Para Vaporizar / Espumar Leche En El Microondas

Café las bebidas de café pueden ser muy caras. Lattes, Capuchinos, Cafés Calientes al Vapor y Tés. Lo que sea.

Lo que hay en todas estas bebidas es la leche al vapor/espumosa que se sienta encima toda esponjosa o en una bonita decoración.

a Veces la leche se mezcla en una de estas tentadoras bebidas calientes.

Cuando aprendí por primera vez sobre vaporizar y espumar la leche en casa, no podía creer lo fácil que era hacer esto. 30 segundos y 3 sencillos pasos. ¡Eso es!

Compruébelo y prepare una de sus bebidas favoritas en casa por una fracción de lo que costaría en una cafetería.

¿Qué es la espuma?

«Espuma» es el término utilizado para crear burbujas en la leche. Tradicionalmente, esto se hace soplando aire o vapor a través de la leche.

Dependiendo del tipo de leche que utilice, determinará la cantidad de espuma que obtendrá. Es posible espumar cualquier tipo de leche, pero la leche de soja será la más difícil. La mayoría de las personas recomiendan leche al 2% para bebidas que usan leche espumada o al vapor, pero en realidad depende de ti. El contenido de grasa en la leche cambiará el sabor, así que adáptate a tus papilas gustativas. La leche entera tendrá el sabor más cremoso y la leche descremada tendrá el sabor más acuoso.

Espera, ¿para que puedas vaporizar leche sin vapor?

¡Sí que puedes! No necesita un vaporizador para hacer leche al vapor, espumada o espumada. Hay algunas maneras de hacer esto, pero hoy describiré mi método de tres pasos y un minuto para cocinar al vapor la leche en el microondas sin herramientas especiales, pero puede imitar el método del vapor de varias maneras diferentes.

Con prensa francesa: puede espumar la leche a mano con una prensa francesa vertiendo la leche caliente en la prensa francesa, aproximadamente un cuarto de ella, y luego bombeando el émbolo hacia arriba y hacia abajo rápidamente para crear esas burbujas de aire espumoso.

Use un batidor de globos: Comience calentando la leche en una cacerola en la estufa a fuego bajo-medio. A medida que se calienta, bátelo rápidamente con un batidor de globos. También puede usar una batidora de mano, pero tenga en cuenta que será fácil rociar leche en todas partes, ¡así que tenga cuidado!

Use un espumador de leche: Este es un tipo de herramienta que varía en precio desde barato hasta lujoso.

¿Se puede espumar leche fría?

¡Puedes! Es un poco diferente de la leche espumada tibia, pero si vas a por un café con leche helado o espuma fría, así es como se hace.

Con una licuadora: Este es un método rápido y fácil. Vierta la leche en la licuadora y licúe durante entre 15 y 30 segundos.

Usando un espumador de mano: Con este método, agregue unas onzas de leche a un vaso o frasco de vidrio y sumerja la varita en leche. Espumar hasta que la leche alcance la espuma deseada.

Con una máquina de espumado eléctrica: Algunas máquinas de espumado eléctricas tienen configuraciones de espumado en frío y, si tiene uno de esos bebés, ¡espumar leche fría es tan simple como presionar un botón!

¿Cuál es la diferencia entre la leche al vapor y la leche espumada?

La leche al vapor y la leche espumada son muy similares. La principal diferencia es que la leche espumada tiene más burbujas de aire que la leche al vapor. Cuando echas espuma de leche en el microondas, agregas todas esas microburbujas que hacen que los cafés con leche y los capuchinos sean increíbles.

3 Pasos Simples Para Vaporizar/Espumar Leche En El Microondas

Produce una porción

Calorías: 41, grasa 0 gramos

Ingredientes:

• Aproximadamente 1/2 taza de leche de elección, la leche de almendras y coco también funciona

Instrucciones:

1. Vierta la leche en un tarro de albañil pequeño o mediano. Asegúrate de llenar solo la mitad. (Necesita que la leche tenga espacio para espumar y hincharse)
2. Ponga la tapa en el frasco firmemente y agite, agite, agite! (Alrededor de 20 a 30 segundos deberían bastar.)
3. QUITE LA TAPA, no olvide hacer este paso. Coloque el frasco abierto en el microondas durante 30 a 45 segundos. ¡Tienes leche espumosa al vapor!

muy Fácil!

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¿Cuál es el punto de espumar la leche?

La leche al vapor o espumada crea una textura dulce y cremosa que no se obtiene calentando la leche por sí sola. También hay algo especial en esas burbujas que se sientan encima de tu café con leche, ¡es tan especial!

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