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Lemon Balm Recipes: food, drinks, remedies, + more!

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Got lemon balm? Here are over 30 delicious lemon balm recipes to help you use all of this edible and medicinal herb growing in your yard!

Malas hierbas silvestres

Si quieres aprender más sobre las malas hierbas comestibles y medicinales que nos rodean y cómo usarlas, echa un vistazo a mi libro electrónico: Malas hierbas silvestres: 20 Plantas Comestibles y Medicinales Fáciles de Forrajear (que podrían estar creciendo en tu patio trasero).

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¡Mi curso de forrajeo en línea es una excelente manera de aprender sobre plantas comestibles y medicinales silvestres! Regístrese para obtener más información sobre el curso de forrajeo en línea gather + root aquí.

Recetas de bálsamo de limón

El bálsamo de limón, Melissa officinalis, es súper fácil de cultivar y forrajear y tiene múltiples beneficios. Para identificar el bálsamo de limón, simplemente busque un tallo cuadrado y el aroma dulce del limón.

Este miembro de la familia mint volverá cada año a su jardín, ahorrándole así tiempo para trabajar en los otros proyectos de permacultura de su patio trasero en su lista.

Si estás leyendo esto, imagino que ya tienes más bálsamo de limón en las manos de lo que sabes qué hacer.

¡No es de extrañar que estés buscando formas de utilizar tu recompensa! ¡Bueno, viniste al lugar correcto! Aquí están mis 30 recetas favoritas para aprovechar al máximo su bálsamo de limón.

Bebidas con bálsamo de limón

En un día cálido y soleado, el bálsamo de limón combina perfectamente con el té verde en este té helado. ¡O prueba esta deliciosa limonada con bálsamo de limón!

Té helado de hierbas con bálsamo de limón

La crema de limón es una hierba comestible y medicinal de la familia de la menta. Es posible que no hayas oído hablar de él, pero probablemente lo hayas visto e incluso puede que tengas algo de cultivo en tu propio patio trasero. Aprenda a identificar el bálsamo de limón, cómo forjarlo, cómo cultivarlo y sus muchos usos culinarios y de hierbas medicinales. ¡Además de una receta de té helado con bálsamo de limón!

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Con o sin licor, un spritzer de miel y bálsamo de limón o un cóctel de bálsamo de apicultor seguramente complacerán a los huéspedes en las reuniones junto a la piscina. ¡Este martini verde brillante con bálsamo de limón sería un éxito seguro!

Spritzer de Bálsamo de Limón con miel

Esta receta de Spritzer de Bálsamo de Limón con Miel brillante y crujiente agregará un toque feliz a cualquier comida o celebración. Es fácil de preparar con anticipación y mantener refrigerado hasta que esté listo para servir en ese caluroso día de verano.

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Este jarabe simple de bálsamo de limón es fácil de hacer. Trate de añadir un chapoteo a su agua de seltzer!

Me encanta cambiar mi rutina de té de la mañana durante el verano con estas paletas de hierbas de lavanda y bálsamo de limón. ¡También son una gran receta para hacer con niños!

Paletas de lavanda + Bálsamo de limón

Estas paletas de hierbas son fáciles de hacer y especialmente deliciosas en un día caluroso!

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Paletas de lavanda y Bálsamo de limón

Si te gusta preparar cerveza (¡sabes que sí!), hacer brebaje de melisa y agripalma o aguamiel de melisa. ¡Esta cerveza de lavanda y bálsamo de limón también suena increíble!

Melisa de bálsamo de limón

La melisa de bálsamo de limón es un delicioso vino de miel a base de hierbas que captura la esencia del verano para disfrutar durante todo el año. Esta simple infusión de hierbas es fácil de hacer en casa y es la manera perfecta de usar una cosecha abundante de bálsamo de limón.

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Dulces de bálsamo de limón & Productos horneados

Los días calurosos de verano existen para que podamos comer todo el helado, ¿verdad? Prueba algo diferente con este helado de arándanos y bálsamo de limón.

Esta planta también hace galletas de melisa y semillas de amapola súper sabrosas y pan corto. ¿No puedes decidirte? ¿Qué tal atrapar helado entre galletas en el mejor sándwich de bálsamo de limón dulce?

Bálsamo de Limón Shortbread

Servir de bálsamo de limón shortbread con algunas nuevas lemonbalm té y usted tiene un poco decadente tratar para una tarde de verano.

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Otra forma fácil de usar el bálsamo de limón es hacer gelatina de bálsamo de limón. Unte un poco en rebanadas tostadas de pan sin masa fermentada.

Estos cupcakes de ortiga y bálsamo de limón suenan como una delicia interesante y saludable.

¿Qué tan impresionante y delicioso es este pastel de bálsamo de limón? ¡Conviértalo en la estrella de sus ofrendas de postres después de un banquete con sabrosos platos de bálsamo de limón, por supuesto!

Pastel de bálsamo de limón

El pastel de bálsamo de limón está húmedo con un delicado sabor cítrico a base de hierbas. Sorprende a tus amigos con este pastel único hecho con una hierba fresca de jardín.

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Los platos salados con bálsamo de limón

El bálsamo de limón también se puede utilizar con éxito en muchas recetas saladas. Comience omitiendo el azúcar en estas galletas con bálsamo de limón y sírvalas junto con bálsamo de limón y mantequilla compuesta de cebollino.

Galletas con bálsamo de limón

Aproveche al máximo el siempre abundante jardín de hierbas lanzándolas en un pan rápido fácil de preparar con estas deliciosas y escamosas galletas con bálsamo de limón.

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Como aperitivo, mezcla una ensalada de habas y queso feta con salsa verde de bálsamo de limón.

Mantenga a mano esta vinagreta de bálsamo de limón o pesto de cilantro de bálsamo de limón para agregarlo rápidamente a su apretada agenda. Me gusta rociarlos con verduras asadas, corteza de pizza y carnes cocidas para obtener un toque de limón.

El bálsamo de limón agrega un buen toque de ácido a esta sopa de tomate y zanahoria.

¿Tienes una cena? Impresione a sus invitados ofreciendo este pollo con bálsamo de limón asado o salmón con bálsamo de limón en papillote como entrada.

Baño de bálsamo de limón & Body

El bálsamo de limón puede ayudar a curar el acné, el eccema y más. Aproveche los beneficios calmantes para la piel del bálsamo de limón haciendo y usando estos fundidos de baño o tomando un baño de bálsamo de limón.

Este bonito jabón de bálsamo de limón también hace uso de las propiedades que aman la piel de los aceites de ricino y de coco.

Bálsamo de Limón, Jabón

bálsamo de Limón crece como loco alrededor de mi casa (que es una buena cosa!), así que, por supuesto, ¡tuve que convertir parte en jabón!

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¿Tienes cabello o cuero cabelludo graso? Pruebe este champú herbal refrescante con bálsamo de limón o enjuague para el cabello con bálsamo de limón.

Remedios con bálsamo de limón

Esta planta poderosa está repleta de propiedades medicinales, incluidas muchas para la salud de la piel. Crea este bálsamo labial con bálsamo de limón para ofrecer alivio a los síntomas del herpes labial con sus propiedades antivirales.

El bálsamo de limón también tiene la capacidad de repeler plagas molestas. ¡Haz un lote de este bálsamo herbal sin insectos o este repelente de insectos con bálsamo de limón para mantenerlos alejados! Si está buscando comida o de excursión sin repelente, busque un poco de bálsamo de limón, aplástelo entre los dedos y frótelo directamente sobre la piel. El aroma a limón mantendrá a los mosquitos a distancia.

Bálsamo herbal sin insectos

Aprenda a hacer este bálsamo herbal sin insectos casero para mantener alejados a los insectos no deseados! Elaborado con melisa repelente de plagas.

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El bálsamo de limón no solo tiene beneficios curativos, sino que también puede ser muy calmante. Este té contra la ansiedad hecho con bálsamo de limón ayudará a aliviar el estrés y la ansiedad.

Elegí agregar bálsamo de limón a mi pomada herbal por su aroma a limón, que se dice que tiene un efecto calmante.

Bálsamo Herbal

Cómo hacer un Bálsamo Herbal con hierbas curativas que puedes encontrar en tu jardín!

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También puedes hacer una tintura de bálsamo de limón y tomarla a diario para aliviar el estrés y la ansiedad. ¡Añade unas gotas debajo de la lengua para una absorción óptima!

Bálsamo de Limón Tintura

bálsamo de Limón tiene muchos beneficios para la salud y una de las mejores formas de utilizar se encuentra en una tintura. Aprenda a hacer esta tintura de bálsamo de limón simple usando bálsamo de limón fresco de su jardín!

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bálsamo de Limón tiene potentes propiedades antivirales. Agregue miel y jengibre, y tendrá un jarabe antiviral potente. ¡Tómalo siempre que necesites un impulso para el estado de ánimo o te contagies de un insecto!

¡Espero que estas recetas de bálsamo de limón te inspiren a incorporar una nueva planta curativa en tu dieta o gabinete medicinal!