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Lemon Balm Recipes: food, drinks, remedies, + more!

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Got lemon balm? Here are over 30 delicious lemon balm recipes to help you use all of this edible and medicinal herb growing in your yard!

Wildcrafting Weeds

Wenn Sie mehr über die essbaren und medizinischen Unkräuter erfahren möchten, die uns umgeben, und wie Sie sie verwenden können, lesen Sie mein eBook: Wildcrafting Weeds: 20 Einfach zu nahrende essbare und medizinische Pflanzen (die in Ihrem Garten wachsen könnten)!

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Zitronenmelisse Rezepte

Zitronenmelisse, Melissa officinalis, ist super einfach zu wachsen und Futter für und hat mehrere Vorteile. Um Zitronenmelisse zu identifizieren, suchen Sie einfach nach einem quadratischen Stiel und dem süßen Aroma von Zitrone.

Dieses Mitglied der Mint-Familie wird jedes Jahr in Ihren Garten zurückkehren und Ihnen so Zeit sparen, an den anderen Hinterhof-Permakulturprojekten auf Ihrer Liste zu arbeiten.

Wenn Sie dies lesen, stelle ich mir vor, dass Sie bereits mehr Zitronenmelisse an Ihren Händen haben, als Sie wissen, womit Sie anfangen sollen.

Es ist kein Wunder, dass Sie nach Möglichkeiten suchen, Ihr Kopfgeld zu nutzen! Nun, Sie sind an der richtigen Stelle! Hier sind meine 30 Lieblingsrezepte, um das Beste aus Ihrer Zitronenmelisse zu machen.

Zitronenmelisse Drinks

An einem warmen sonnigen Tag passt Zitronenmelisse perfekt zu grünem Tee in diesem Eistee. Oder probieren Sie diese lecker klingende Zitronenmelissenlimonade!

Zitronenmelisse Kräuter-Eistee

Lemon Bam ist ein essbares und medizinisches Kraut in der Familie der Minze. Sie haben vielleicht noch nichts davon gehört, aber Sie haben es wahrscheinlich gesehen und vielleicht sogar etwas in Ihrem eigenen Garten wachsen lassen. Erfahren Sie, wie man Zitronenmelisse identifiziert, wie man sie pflegt, wie man sie anbaut und ihre vielen kulinarischen und kräutermedizinischen Anwendungen. Plus ein Rezept für Zitronenmelisse Eistee!

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Mit oder ohne Alkohol, eine Honig-Zitronenmelisse-Schorle oder ein Imker-Balsam-Cocktail werden die Gäste bei Poolside Get Together begeistern. Dieser hellgrüne Zitronenmelisse-Martini wäre mit Sicherheit ein Hit!

Honig-Zitronenmelisse-Schorle

Dieses helle und knusprige Rezept für Honig-Zitronenmelisse-Schorle verleiht jeder Mahlzeit oder Feier eine fröhliche Note. Es ist einfach, sich im Voraus vorzubereiten und gekühlt zu halten, bis es an diesem heißen Sommertag servierfertig ist.

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Dieser Zitronenmelisse-Sirup ist einfach zuzubereiten. Versuchen Sie, Ihrem Selterwasser einen Spritzer hinzuzufügen!

Ich liebe es, meine Morgentee-Routine im Sommer mit diesen Lavendel- und Zitronenmelisse-Kräuter-Eis am Stiel zu verändern. Sie sind auch ein tolles Rezept für Kinder!

Lavendel + Zitronenmelisse Eis am Stiel

Diese Kräuter-Eis am Stiel sind einfach zuzubereiten und besonders lecker an einem heißen Tag!

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Lavendel und Zitronenmelisse Eis am Stiel

Wenn Sie gerne brauen (Sie wissen, dass ich es tue!), machen Zitronenmelisse und Herzgespann brauen oder Zitronenmelisse met. Dieses Lavendel und Zitronenmelisse Bier klingt auch erstaunlich!

Zitronenmelisse Met

Zitronenmelisse Met ist ein herrlicher Kräuterhonigwein, der die Essenz des Sommers für den ganzjährigen Genuss einfängt. Dieses einfache Kräutergebräu lässt sich leicht zu Hause zubereiten und ist der perfekte Weg, um eine Rekordernte Zitronenmelisse zu verwenden.

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Zitronenmelisse Süßigkeiten & Backwaren

Heiße Sommertage gibt es, damit wir das ganze Eis essen können, oder? Probieren Sie etwas anderes mit diesem Eis aus Blaubeere und Zitronenmelisse.

Diese Pflanze macht auch super leckere Zitronenmelisse und Mohn Kekse und Shortbread. Kannst du dich nicht entscheiden? Wie wäre es mit Eis zwischen Keksen im ultimativen süßen Zitronenmelisse-Sandwich?

Zitronenmelisse-Shortbread

Servieren Sie Zitronenmelisse-Shortbread mit frischem Zitronenmelisse-Tee und Sie haben einen dekadenten kleinen Leckerbissen für einen Sommernachmittag.

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Eine weitere einfache Möglichkeit, Zitronenmelisse zu verwenden, ist die Herstellung von Zitronenmelisse-Gelee. Schmieren Sie einige auf geröstete Scheiben ohne Knetsauerteigbrot!

Diese Cupcakes mit Brennnessel und Zitronenmelisse klingen nach einem interessanten und gesunden Leckerbissen!

Wie atemberaubend und köstlich ist dieser Zitronenmelisse-Bundt-Kuchen? Machen Sie es zum Star Ihrer Dessertangebote, nachdem Sie herzhafte Zitronenmelissengerichte gegessen haben, natürlich!

Zitronenmelisse-Bundt-Kuchen

Zitronenmelisse-Bundt-Kuchen ist feucht mit einem zarten Kräuter-Zitrusgeschmack. Überraschen Sie Ihre Freunde mit diesem einzigartigen Kuchen mit einem frischen Gartenkraut.

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Zitronenmelisse Herzhafte Gerichte

Zitronenmelisse kann auch erfolgreich in vielen herzhaften Rezepten verwendet werden. Lassen Sie zunächst den Zucker in diesen Zitronenmelisse-Keksen weg und servieren Sie sie zusammen mit Zitronenmelisse und Schnittlauchbutter.

Zitronenmelisse Drop Biscuits

Machen Sie das Beste aus dem immer reichlich vorhandenen Kräutergarten, indem Sie sie in ein leicht zu peitschen schnelles Brot mit diesen köstlichen und schuppigen Zitronenmelisse Drop Biscuits werfen.

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Als Vorspeise werfen Sie einen Fava-Bohnen-Feta-Salat mit Zitronenmelisse Salsa verde.

Halten Sie diese Zitronenmelisse-Vinaigrette oder Zitronenmelisse-Koriander-Pesto griffbereit, um Ihren Terminkalender schnell zu ergänzen. Ich mag es, sie beide auf gebratenes Gemüse, Pizzakruste und gekochtes Fleisch für einen zitronigen Zing zu träufeln.

Zitronenmelisse fügt dieser Karotten-Tomatensuppe einen schönen Spritzer Säure hinzu.

Eine Dinnerparty? Beeindrucken Sie Ihre Gäste, indem Sie dieses gebratene Zitronenmelissenhähnchen oder Zitronenmelissenlachs en Papillote als Hauptgericht anbieten.

Zitronenmelisse Bad & Körper

Zitronenmelisse kann helfen, Akne, Ekzeme und mehr zu heilen. Nutzen Sie die hautberuhigenden Vorteile von Zitronenmelisse, indem Sie diese Badschmelzen herstellen und verwenden oder ein Zitronenmelissenbad nehmen.

Diese hübsche Zitronenmelissenseife nutzt auch die hautliebenden Eigenschaften von Rizinus- und Kokosnussölen.

Zitronenmelisse Seife

Zitronenmelisse wächst wie verrückt um mein Haus herum (was eine gute Sache ist!), also musste ich natürlich etwas davon in eine Seife verwandeln!

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Haben Sie fettiges Haar oder Kopfhaut? Probieren Sie dieses erfrischende Kräutershampoo mit Zitronenmelisse oder Zitronenmelisse-Haarspülung.

Zitronenmelisse Heilmittel

Dieses Kraftwerk Pflanze ist mit medizinischen Eigenschaften verpackt, darunter viele für die Gesundheit der Haut. Erstellen Sie diesen Zitronenmelisse-Lippenbalsam, um die Symptome von Fieberbläschen mit seinen antiviralen Eigenschaften zu lindern.

Zitronenmelisse hat auch die Fähigkeit, lästige Schädlinge abzuwehren. Machen Sie eine Charge dieses Kräuter-No-Bug-Balsams oder dieses Zitronenmelisse-Bug-Sprays, um sie fernzuhalten! Wenn Sie auf Nahrungssuche sind oder ohne Repellent wandern, finden Sie etwas Zitronenmelisse, zerdrücken Sie sie zwischen Ihren Fingern und reiben Sie sie direkt auf Ihre Haut. Das zitronige Aroma hält die Mücken auf Distanz.

Herbal No Bug Balm

Erfahren Sie, wie Sie diesen DIY homemade herbal no bug Balm herstellen, um unerwünschte Fehler fernzuhalten! Hergestellt mit schädlingsabweisender Zitronenmelisse.

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Zitronenmelisse hat nicht nur heilende Vorteile, sondern kann auch sehr beruhigend sein. Dieser Anti-Angst-Tee mit Zitronenmelisse hilft, Stress und Angst zu lindern.

Ich habe mich entschieden, meiner Kräutersalbe Zitronenmelisse wegen ihres Zitronenduftes hinzuzufügen, der eine beruhigende Wirkung haben soll.

Kräutersalbe

Wie man eine Kräutersalbe mit Heilkräutern herstellt, die Sie in Ihrem Garten finden können!

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Sie können auch eine Zitronenmelisse-Tinktur herstellen und täglich einnehmen, um Stress und Angstzustände abzubauen. Fügen Sie ein paar Tropfen unter die Zunge für eine optimale Absorption!

Zitronenmelisse-Tinktur

Zitronenmelisse hat viele gesundheitliche Vorteile und eine der besten Möglichkeiten, sie in einer Tinktur zu verwenden. Erfahren Sie, wie Sie diese einfache Zitronenmelisse-Tinktur mit frischer Zitronenmelisse aus Ihrem Garten herstellen!

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Zitronenmelisse hat starke antivirale Eigenschaften. Fügen Sie Honig und Ingwer hinzu, und Sie haben einen starken antiviralen Sirup! Nehmen Sie es, wann immer Sie einen Stimmungsschub brauchen oder einen Fehler fangen!

Ich hoffe, diese Zitronenmelissenrezepte inspirieren Sie, eine neue Heilpflanze in Ihre Ernährung oder Ihren medizinischen Schrank aufzunehmen!