condimentos são embalados com nutrientes e oferecem grandes benefícios para a saúde, como a maioria era anteriormente e continua a ser utilizada em medicina alternativa. De allspice a turmérica, descubra 22 especiarias e ervas diferentes e como usá-las!

Your Herb and Spice Guide

Allspice

Allspice assemelha-se aos sabores de canela, cravo-da-índia, noz-moscada e pimenta. Usado em sua forma moída ou inteira, sabores de pimenta, sobremesas e pratos saborosos, juntamente com ser um ingrediente-chave em sidra temperada e frango Jamaicano Idiota.com excepção de um aroma doce e terroso, o manjericão é uma das ervas mais utilizadas na cozinha. Também oferecendo sua aparência saborosa em pesto, a erva combina bem com uma série de pratos de carne, vegetais e sopas.cardamomo é uma especiaria descrita como forte e pungente, com notas leves de limão e hortelã. Para o sabor mais fresco, comprar cápsulas de cardamomo inteiro sobre o solo para preservar os óleos essenciais naturais. Encontra aqui mais de 30 receitas de cardamomo.Pimenta-de-caiena, pimenta-de-caiena, pimenta-de-caiena, pimenta-de-caiena, pimenta-de-caiena, pimenta-de-caiena, pimenta-de-Caiena e pimenta-de-Caiena. De tacos de peixe de mel de sésamo a pretzels de Cajun, experimenta uma destas 15 coisas incríveis que podes fazer com pimenta de caiena.

coentros

você pode amá-lo ou odiá-lo, como a evolução da pesquisa sugere que os genes que você nasceu com pode ditar o sabor que você percebe a partir de coentros. Enquanto alguns atribuem ao sabor da sopa, outros que a apreciam descrevem-na como uma salsa de sabor suave com um gosto de citrinos. As folhas delicadas devem ser consumidas cruas ou adicionadas ao final da cozinha, emparelhando bem com pratos mexicanos, peixe, ou sopas e saladas.

canela

descrita como lenhosa e doce, a canela é principalmente conhecida pela sua contribuição quente em uma série de sobremesas e itens de pequeno-almoço, incluindo esta receita de maçã de canela. No entanto, a canela também pode servir duplo dever em pratos saborosos em pratos cozidos e sopas mais descritas aqui.cebolinho, cebolinho, cebolinho, cebolinho, cebolinho, cebolinho, cebolinho, cebolinho, cebolinho, cebolinho e cebolinho. Os cebolinhos diferem com base em seu caule extremamente fino, hallow, embora eles da mesma forma também adornem saladas verdes frescas, batatas assadas, salada de batata cremosa, ovos deviled, e podem ser adicionados em butters, vinagres e molhos para adicionar profundidade de sabor.cravo-da-Índia oferece um sabor aromático a uma série de pratos, incluindo para melhorar as carnes, os cardos, as marinadas, juntamente com maçãs e peras. A especiaria é conhecida principalmente por seu uso em torta de abóbora, incluindo Mini tartes de bistroMD usando ingredientes simples para criar uma deliciosa variação saudável sem glúten, coração!o cominho é uma planta de flor com as sementes adicionadas às cozinhas. O sabor nutty é amplamente usado em receitas de caril, como pó de curry consiste principalmente de folhas de caril, coentro, açafrão e cominho. Para um twist Tailandês em um clássico de ação de Graças, dê a este caril de abóbora com receita de camarão uma tentativa!

endro

as folhas verdes de folhagem são comumente usadas em sopas, guisados, e para pickling, portanto “pickles de endro”.”Encontre oito receitas saborosas para usar um monte de endro aqui, incluindo cenouras grelhadas com limão e endro, zucchini com molho de iogurte e endro, e salada de quinoa dourada com limão, endro e abacate!

alho

a partir de alho em pó usado para saborear este frango grelhado com molho de veludo de alho torrado para toda a cabeça de alho neste hummus de alho torrado em chávenas de pepinos, os sabores pungentes e fortes de alho oferecem sabores arrojados para numerosos pratos.a raiz ou caule da gengibre é frequentemente consumida fresca, seca e na sua forma em óleo ou em pó. O sabor picante e picante muitas vezes elogia a cozinha Chinesa, recomendado para limpar o paladar e usado em chás de ervas.

hortelã

a erva refrescante é atribuída principalmente à pastilha De Menta, embora ela combina bem com vários sabores, incluindo este batido de menta de chocolate e Bebida De Menta de amora. Juntamente com o seu valor em inúmeras receitas, a erva também fornece um grande número de benefícios para a saúde.

noz-moscada

quando há canela, há muitas vezes a presença de noz-moscada. Aproveite o duo de poder saboroso nesta saudável receita de puré de batata doce com sabor a canela!orégãos não? Mais como orega-sim! Orégãos é comumente abastecido na despensa e oferece um sabor acelerado e fresco para uma grande variedade de alimentos. Adicionar orégãos a molhos e pensos, saladas e aves.salsa triturada fresca ou seca, a salsa oferece um sabor de mola fresca a estoques, guisados e sopas. A erva também pode vestir uma série de molhos, complementar vários guisados, juntamente com essas outras 25 maneiras de usar salsa.o forte sabor de pinho de rosmaninho combina bem com ovos, batatas e bife. Esta receita de lombo de vaca com ervas não só é carregada com sabor, mas com 29 gramas de proteína por porção!o açafrão descrito como “semelhante a feno” e doce, o açafrão também oferece uma vibrante laranja-amarelo a uma série de cozinhas. O uso de açafrão varia de chouriço e paella de camarão a torta de leitelho de limão com açafrão, tudo descrito aqui!

Sage

Touted as the sister of rosemary, sage is a perennial woody displaying gray-green leaves. As folhas de salva complementam principalmente pratos de peixe e aves, juntamente com vários vegetais e salsichas.as folhas de estragão são uma mistura de ervas comestíveis com frutas, aves de capoeira, frutos do mar e molhos. Encontre mais informações sobre estragão e vários usos aqui.tomilho utilizado nas suas formas frescas e secas, o tomilho oferece uma nota subtil mas saborosa a uma série de sopas, guisados e pratos torrados. Além de alecrim na receita de espeto fornecida acima, tomilho ainda elogia a carne.a açafrão-da-Índia é uma especiaria de cor amarela e laranja conhecida principalmente pelo seu sabor quente e amargo em pratos de caril. A especiaria também pode ser adicionada a ovos mexidos e pratos de arroz, atirados com vegetais torrados, ou misturados em sopas e até mesmo smoothies.