miętowe Brownies
te miękkie, krówkowate, domowe miętowe brownies są idealną ucztą na imprezy i spotkania–Uwaga, znikną w kilka sekund!
uwielbiam piec, ale zazwyczaj piekę z końcowym celem rozdawania większości słodyczy. Myślę, że to pomaga mi poczuć się lepiej, robiąc je :-).
zrobiłam te domowe miętowe ciasteczka z pełnym zamiarem podarowania talerza znajomemu, który niedawno się przeprowadził. Potem je pociąłem, zrobiłem im zdjęcia i ugryzłem jednego z nich. Mój biedny przyjaciel nigdy nie miał szans!
poza tym, że mój mąż przykleiłby drzwi, zanim pozwoliłby mi wyjść z talerzem takich, ja też nie chciałam się nimi dzielić! Są tak dobre. Poważnie, delektowaliśmy się nimi przez cały tydzień. I jestem pewien, że każda kaloria była tego warta!
ten domowy przepis na brownie jest absolutnie fantastyczny. Są wilgotne, gęste, krówkowe i dokładnie takie, jakie powinno być brownie.
część tego, co sprawia, że są tak krnąbrne, to to, że przepis zaczyna się od roztopionej czekolady piekarskiej. Dodać niesłodzone Bakers czekoladowe kwadraty i masło do kuchenki mikrofalowej bezpieczne miski (lub rondel na małym ogniu)i stopić. Odstawić do ostygnięcia.
następnie wymieszać jajka, cukier i wanilię razem w misce do miksowania. Powoli wymieszać (częściowo schłodzoną) roztopioną czekoladę.
mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać do mieszaniny i mieszać tylko do połączenia.
wlać ciasto do nasmarowanej patelni do pieczenia 9×13″. Piec przez 20-30 minut. Brownies będzie twardnieć / ustawić więcej jak ostygną.
podczas gdy brownies fajne można zrobić lukier.
użyj ekstraktu z mięty pieprzowej na lukier-nie mięty. Ekstrakt z mięty dałby mu ten” Pasta do zębów-mięta ” rodzaj smaku. Zamiast tego szukamy tego pysznego miętowego smaku.
schłodzić ciasteczka z jasnozielonym lukrem miętowym. Zazwyczaj w tym momencie wkładam je do lodówki na kilka minut, a czekoladę topię na wierzchnią warstwę.
na wierzchniej warstwie polewy czekoladowej roztopić kawałki czekolady i masło. Pozostawić mieszaninę do ostygnięcia przez 5 minut przed wygładzenie go na wierzchu lukier na ciasteczka. Wróć do lodówki, aż czekolada stwardnieje.
pozostaw pręty do siedzenia w temperaturze pokojowej przez 10 minut przed cięciem na kwadraty. (Jeśli spróbujesz pokroić w nich, gdy są zimne, górna warstwa czekolady pęknie dość łatwo i nie będą tak ładne).
rozważ wypróbowanie moich innych ulubionych przepisów na brownie:Facebook, TWITTER, INSTAGRAM i PINTEREST znajdziesz u mnie więcej wspaniałych przepisów na potrawy z masłem orzechowym Reese ’ s Peanut Butter Brownies
Możesz również śledzić mnie na Facebooku, Twitterze, Instagramie i Pintereście!
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
wideo
i
Składniki
i
do domu
- z ▢ 4 uncji niesłodzonego czekolady
- z ▢ 1 filiżanka masła
- z ▢ 4 duże jajka
- z ▢ 2 szklanki granulowanego cukru
- z ▢ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- z ▢ 1 1/4 szklanki mąki ogólnego przeznaczenia
- z ▢ 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dla mennicy Lukier
- z ▢ 2 szklanki cukru pudru
- z ▢ 4 łyżki masła , pokojowej
- z ▢ 1 1/2 łyżeczki mięty pieprzowej, wyciąg
- z ▢ 1-2 łyżki mleka
- z ▢ zielony barwnik
, Aby polewa czekoladowa
- z ▢ 6 uncji czekolady półsłodkie (około 1 szklanka)
- z ▢ 5 łyżek masła
wskazówki
dla Brownies:
-
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. nasmaruj 9×13″ calową patelnię z nieprzywierającym sprayem do gotowania.
-
masło i niesłodzoną czekoladę pokroić na kawałki i umieścić razem w bezpiecznej misce mikrofalowej.
-
kuchenka mikrofalowa na małej mocy w odstępach 30 sekund, mieszając pomiędzy, aż do stopienia. (Można je również stopić na małym ogniu w rondlu, stale mieszając). Odstawić do ostygnięcia, od czasu do czasu mieszając.
-
w dużej misce ubić jajka, cukier i wanilię. Powoli dodajemy roztopioną czekoladę, mieszając.w osobnej misce wymieszać mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać mąkę do ciasta czekoladowego, tylko do połączenia. Nie przesadzaj.
-
wlać ciasto do natłuszczonej patelni i piec przez 20-30 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta.
-
wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
na lukier:
-
Połącz wszystkie składniki lukru i ubijaj do lekkości i puszystości. Dodaj więcej mleka, jeśli chcesz, aby było cieńsze.
-
równomiernie rozprowadź lukier na schłodzonych ciastkach. Przechowywać w lodówce podczas tworzenia polewy czekoladowej.
do polewy czekoladowej:
-
umieść chipsy czekoladowe i masło w bezpiecznej misce mikrofalowej. Mikrofalówka o małej mocy w odstępach 30 sekund, mieszając pomiędzy, aż do stopienia i gładkości. Pozostawić do ostygnięcia na około 5-10 minut.
-
rozłóż równomiernie na matowych ciastkach. Wróć do lodówki, aby czekolada utwardziła się.
-
pozwól prętom siedzieć w temperaturze pokojowej przez 10 minut przed cięciem na kwadraty. (Jeśli spróbujesz pokroić w nich, gdy są zimne, górna warstwa czekolady pęknie dość łatwo i nie będą tak ładne).
uwagi
*dodaj dodatkową mąkę przy pieczeniu na wysokiej wysokości
odżywianie
3
próbowałeś tego przepisu?!
Leave a Reply