우유 대안에서 성장 인기

점점 더 많은 소비자들은 소비에 의문을 우유의 효과는 우리의 다이어트에 소,환경,우리의 건강이다. 이는 비 유제품 우유에 대한 수요 증가에도 반영됩니다. 식물 밀크는 다양한 문화에서 수세기 동안 소비되어 왔지만 지난 10 년 동안 인기가 급증했습니다. 음주,요리 및 베이킹을위한 건강한 완전 채식 우유 대안의 범위는 이제 엄청납니다. 일부 식물 우유에는 설탕이 첨가되어 있지만 무가당 옵션도 있습니다.

아몬드 우유가 풍부한 여러 가지 건강한 영양분

아몬드 우유에는 온화하고 약간의 견과류의 맛과적으로 먹는 곡물이다. 영양 적으로 아몬드 우유는 콩 또는 유제품 우유와 매우 다릅니다. 그것은 칼로리가 적고 단백질이 훨씬 적습니다. 아몬드 우유의 소량의 지방은 불포화 지방이므로 건강상의 관점에서 선호해야합니다. 기 때문에 아몬드 우유가 강하게 희석과 물,그것은 상대적으로 낮은 칼로리가 하지만 또한 매우 낮은 영양소 비교하여,처리되지 않은 아몬드.그러나 집에서 만든 아몬드 우유는 아몬드가 충분히 사용된다면 풍부한 칼슘 공급원이 될 수 있습니다.

캐슈유–신인 가운데 식물성 우유 종

캐슈유는 약간 맛과 요리를 위해 적당한 베이킹. 지방이 포함되어 주로 불포화 fat1 고 좋은 선택이 될 수 있는 사람들을 위한 높은 콜레스테롤 수치와는 사람이나 볼 필요가 자신의 지방을 섭취. 캐슈 밀크에는 컵 당 약 2 그램의 탄수화물 만 있습니다. 그것은 커피에 사용하기에 적합하며 라떼에서 훌륭하게 작동하는 두께를 추가합니다.

코코넛 밀크–요리를위한 훌륭한 선택

요리를위한 코코넛 밀크는 일반적으로 캔으로 제공됩니다. 그것은 요리와 베이킹에 이상적이며 음식에 맛있는 향기를줍니다. 코코넛 밀크는 카레에서 야채 스프,스무디,치아 씨 푸딩,심지어 아이스크림까지 다양한 조리법에서 맛있습니다. 카톤에 들어있는 마시는 얇은 코코넛 밀크는 커피 한 잔이나 시리얼에 좋습니다.

헤이즐넛 우유 크림 치료를 위해 미각

헤이즐넛 우유 맛있는 견과 맛,그것은 좋은 선택한 구운 제품 또는 추가 커피,는 핫 초콜릿을 만들과 헤이즐넛 우유는 좋은 유제품을 무료로 대체하는 전통적인 뜨거운 초콜릿입니다.

대마 우유는 오메가 -3 지방산에 좋은 공급원입니다

대마 우유는 대마 식물의 씨앗으로 만들어집니다. 그것은 탄수화물이 적고 지방이 많습니다-그러나 그 대부분은 불포화 지방이므로 건강상의 관점에서 선호해야합니다. 단지 하나의 유리제의 마이 우유를 제공할 수 있습의 50%구의 알파-리놀렌산,2 그러므로 좋은 오메가-3 지방산 때문에 약간 맛,삼유한 곡물도에 사용하기에 적합한 요리와 베이킹.

마카다미아 너트 우유 맛있는 우유 대체

마카다미아 우유가 현장에 도착했을 때 훨씬 더 많은 최근보다는 다른 견과 밀크는 여기에 언급하고 여전히 널리 사용할 수 있습니다. 그것은 칼로리가 낮지 만 단백질과 탄수화물 모두에서 매우 낮습니다. 자체적으로 맛이 좋으며 디저트와 커피에 특히 적합합니다.

귀리 우유에서 상승

귀리 우유는 약간 달콤한,얇은 일관성과 유사한 저지방 우유입니다. 식이 섬유,식물 화학 물질 및 항산화 물질의 함량이 높기 때문에 귀리는 특히 건강에 좋은 음식입니다. 연구 결과는 일반 소비 귀리의 긍정적인 영향을 미칠 수 있습에 위장 문제,그리고 몇 가지 간행물을 증명하는 콜레스테롤을 낮추는 속성의 귀리.3 첫 번째 연구에 따르면 귀리 우유도 콜레스테롤 수치에 긍정적 인 영향을 줄 수 있습니다.4 5 귀리 우유는 곡물과 함께 맛이 좋으며 요리와 베이킹에 적합합니다.

쌀 우유가 사람들을 위한 최선의 선택으로 알레르기

에서 영양한 관점,쌀,우유는 곡물-기반으로 우유를 제공하지 않 이점을 다른 식물성 우유,저장한다는 사실 가장 저자극성 우유를 사용할 수 있고,따라서 사람들을 위해 특히 적당으로 알레르기 및 intolerances. 쌀 우유는 탄수화물이 비교적 높지만 풍부하거나 강화되지 않으면 지방,단백질 및 기타 영양소가 적습니다. 가공 도중,탄수화물은 어떤 추가한 설탕도 없이 밥 우유에게 그것의 전형적으로 감미로운 맛을 주는 설탕으로 분할됩니다.

두유–고전적인 우유 대체

두유,여전히 가장 인기있는 식물의 우유,그리고 콩과 식물 기반 카테고리입니다. 자연적으로 100ml 당 약 3g 의 젖소와 같은 양의 단백질을 함유 한 유일한 우유 대안입니다. 는 사실로 인해 많은 제조업체를 강화하는 간장과 우유에 칼슘 기타 비타민과 같은 B12,B2,D,A,영양 전문가가 될 수 있는 상태로 사용되는 영양적으로 적절한 대안을 소유입니다. 또한,두유는 커피의 요리,제빵 및 거품의 대체품으로 사용될 때 젖소와 비슷한 특성을 가지고 있습니다. 두유는 바닐라,초콜릿 또는 바나나와 같은 다양한 맛으로도 제공됩니다.

철자 우유는 좋은 달콤한 취급에 대

상대적으로 밀의,철자는 우유를 포함 글루텐,그래서 그것은 사람에 적합하지 않습으로 체강 질병 또는 글루텐 intolerance. 이후 철자가 가지고 있는 상대적으로 달콤한 맛도 없이 추가한 설탕,그것은 특히 적합한 달콤한 요리로 사용할 수 있습니다 자연적인 감미료,예를 들어,커피입니다.

영양 식물의 우유

각각의 서로 다른 종류의 공유가 고유의 영양가 다양한 분산에서의 내용은 단백질,탄수화물,그리고 지방뿐만 아니라,비타민,미네랄 및 식이들을 보유하고 있습니다. 미네랄 및 비타민 함량 측면에서 다양한 브랜드간에 상당한 차이가 있습니다. 기 때문에 대부분의 생산을 강화하는 그들의 제품들을 판매하기 위해 적절한 대안을 소의 우유,미네랄는 대부분 추가하는 칼슘의 형태로,tricalcium 인산염 또는 조류 Lithothamnium calcareum. 소의 우유에 대해 포함 125mg 의 칼슘의 100ml 그래서 대부분의 제조업체는 식물성 우유들의 제품으로 거의 동일한 금액(보통 120mg/100ml). 기타 물질에 존재하는 우유,따라서 수시로 추가된 식물에서 우유와 유사한 금액에 포함 비타민 A,B2,B12,D,E.6.

ProVeg 지원의 가용성을 비유

ProVeg 뿐만 아니라 포인트 밖으로 건강한 식물성 우유 대안에 대한 확인하는 데 도움이 그들을 더 쉽게 사용할 수 있습니다. 2011 년,ProVeg 제공하는 아이디어에 대한 VeggieWorld–유럽의 첫 번째 및 가장 큰 무역 박람회를 위한 식물 기반 생활 및 여전히는 데 도움이의 이벤트 주최자는 프레임워크 프로그램을 선택하시겠습니까? 게다가,그들의 제품을 가진 식물 근거한 분야를 풍성하게 하고 싶은 혁신적인 회사는 ProVeg 에 의해 조언되고 지원된다.