제품 설명

사용할 수 있으로 두 물고기입니다. 확장 및 내장. 총 2 파운드.

-or-

4 개의 스킨 온 필렛. 총 약 1 파운드.

야생에서 잡은 포르투갈에 의해 하루-보트 어부 당신을 찾지 신선한 야생 dover sole 다. 데이 보트는 캐치와 함께 돌아 오기 전에 바다에서 하루 만 보냅니다. 주의 물고기를 취급,포르투갈에 있는 우리의 협동자는 미국 대양 신선한에 발바닥을 발송한다. 프리미엄 품질의 우리의 유일한 도움이 그들에게 최고의 여기에서 브라운,모두 전문 요리사와 집 요리 모두입니다.

도버 솔은 부엌에서 빛나는 부드럽고 촉촉한 살을 가지고 있습니다. 김을내는 것,와인으로 밀렵하는 것,la meuniere 또는 레몬 쐐기로 구워서 준비하는 것이 좋습니다.

기 때문에,얇은 민감한 필레,도버 솔에 가장 적합한 위의 방법보다 건조한 열과 같은 베이킹이나 끓는 아니다;이것은 피하는 데 도움이됩니다구요? 밑창을 제공하는 고전적인 방법은 테이블에 전체와 필렛입니다.

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