귀하의 질문에 대답
은 원 쇠고기 확인하는 경우 그것은 갈색?
질문:나는 일부를 구입 쇠고기 어제와 그것은 밝은 빨간 색입니다. 오늘 패키지를 열었을 때 센터는 더 갈색 회색이었습니다. 그것은 전체 시간을 냉장했습니다. 여전히 안전합니까?
답변:갈은 소고기는 아마 괜찮습니다. 나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다. 농무부의 지적,그것은 일반적인 내부 부분 포장된 쇠고기가 더 많은 갈색 또는 회색 색깔에 있는 동안에도,외부가 붉게 남아 있습니다.
그러나 그 고기가 버릇 의미하지 않는다,USDA 를 추가합니다.
색상 차이가 당신이 주는 일반적으로 발생하는 산소통을 아래의 표면층 고기입니다. 을 때 쇠고기가 정말 나쁘고,다른 한편으로,다른 표지판의 손상은 일반적으로 포함하여,현재는 냄새,끈끈한 또는 저속,또는 칙칙한 외관입니다.
으로 상세한 여기에 원 쇠고기를 안전하게 할 수 있는 냉장한다. 장기 보관을 위해서는 갈은 소고기를 구입 한 후 이틀 이상 동결해야합니다.
참조:
원시 갈은 쇠고기는 냉장고에서 얼마나 오래 지속됩니까?
조리 된 갈은 소고기는 얼마나 오래 지속됩니까?
안에 아직 분홍색 인 햄버거를 먹는 것이 안전합니까?
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