hvid bryllupskage
denne hvide bryllupskage opskrift er den perfekte, nemme løsning til at lave din egen bryllupskage. Det viser sig perfekt hver gang, og det er lækkert frostet med hvid Buttercream Frosting. Se videoen, der viser dig, hvordan du laver denne opskrift, rul derefter til bunden af dette indlæg, og udskriv opskriften, så du kan bage denne kage derhjemme!
bag din egen bryllupskage!
Hvis du har et lille bryllup, eller hvis du har et stramt budget, kan du overveje at lave din egen hvide bryllupskage (eller få et familiemedlem til at gøre det for dig. Dette er en meget enkel opskrift, og jeg har forslag til dig om, hvordan du kan lave en mindre kage som denne og stadig fodre alle dine gæster med den samme kage. Læs videre!
du behøver ikke at være en professionel kage dekoratør til at bage din egen bryllupskage. Jeg har altid haft en interesse i bagning, men jeg vil ikke sige, at jeg har nogen form for specielt talent, der er over enhver anden ivrig bager. Da min søn var i børnehaven, hans lærer blev gift og spurgte, om jeg kunne være interesseret i at bage en kage til hendes lille bryllup. Jeg var bange for at påtage mig ansvaret, men jeg accepterede at gøre det!
hvad gør denne kage speciel?
jeg lavede et par forskellige slags kager, og så lavede jeg en smagssession med børnehagelæreren. Dette er den opskrift, hun valgte. Hun og hendes mor var enige om, at denne hvide bryllupskage havde den bedste smag, og den var også så øm. Lad os bare sige, at de blev overraskede, da jeg fortalte dem, at denne opskrift starter med en kageblanding. Yep, det er en doctored-up kage blanding opskrift. Jeg har bagt denne kage til alle slags festligheder i så mange år nu, og det er et stort hit ved hver eneste begivenhed. Folk elsker denne hvide bryllupskage!
nu ved jeg, at jeg sandsynligvis har mistet et par mennesker på dette tidspunkt, der siger: “OMG, hvordan kunne du servere en kageblandingskage ved et bryllup??”Og,” hvorfor i alverden ville du ikke gøre det fra bunden?”Nå … som jeg sagde, da jeg smagte med K-læreren, præsenterede jeg flere kager til smagning (ridsekager og derefter denne), og denne hvide bryllupskage var den håndfri favorit. Og nu har det været en favorit med så mange mennesker lige siden. Ingen, der spiser det, kan fortælle, at det begyndte med en kageblanding. Det smager ikke som en bokset kageblandingskage, fordi den er blevet doctored-up for at forbedre smagen.
hvilken slags frosting er bedst til en bryllupskage?
en del af appellen til denne kage er frostopskriften, der er parret med den. Jeg kalder det, ” Bryllup Cupcake Buttercream.”Det har vidunderlig smag, og det er perfekt til rørføring, hvis du vil lave et par dekorationer her og der. Jeg skrev et indlæg dedikeret til bryllup Cupcake Buttercream med masser af detaljer om, hvordan man rørdekorationer, samt en video, der viser dig, hvordan du laver det. Tjek det her.
i opskriften nedenfor har jeg inkluderet buttercream frosting Opskrift. Det gør nok til frost din tre lag kage og har nogle rester til rørdekorationer.
Sådan bages en kage til dit eget bryllup:
denne opskrift gør en tre lag kage. Du bruger tre 9-tommer pander. Og du vil frost det ligesom du ville frost en to-lags kage, med frosting i mellem lagene. Hvis du vil, kan du lægge den resterende frosting i en rørpose og bruge den til at skabe en simpel kant omkring de øverste og nederste kanter. Jeg kan godt lide at rive nogle hvide chokoladespåner på toppen af kagen, fordi det hjælper med at få det til at se lidt mere fancy ud. Jeg har også brugt denne opskrift til at lave en 14-tommer rund kage også til andre slags festligheder.
det er klart, at denne opskrift ikke vil være nok til at fodre alle på dit bryllup. Du får 14 portioner ud af det. Så hvad jeg foreslår er at bage denne kage til visning og smagning. Brug derefter den samme opskrift til at lave hvide bryllupskage Cupcakes til dine gæster. Det var, hvad jeg gjorde for min søns børnehave lærer, og det gjorde for meget smuk visning på hendes lille bryllup. Jeg skrev et langt indlæg om, hvordan man laver bryllup Cupcakes, så det er også værd at læse!
held og lykke!
hvis du leder efter flere opskrifter, der er gode til hjemmelavede bryllupper, skal du overveje disse:
- hvid bryllupskage Cupcakes
- chokolade Buttercream Frosting
- flødeost Mints
- chokolade bryllup Cupcakes
- Vintage bryllup Dessert bord
- sukkerfri chokolade Cupcakes
- sukkerfri chokolade Frosting
Print Pin
hvid bryllupskage
Recipe Details
Ingredients
CAKE:
- One 15.25-ounce box white cake mix
- 1 cup all purpose flour
- 1 cup granulated white sugar
- 3/4 teaspoon salt
- 1 1/3 cups water
- 2 tablespoons vegetable or canola oil
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 cup sour cream
- 4 large egg whites
BUTTERCREAM FROSTING:
- 4 liter kopper pulveriseret sukker
- 1 liter kopper (3 pinde) saltet smør ved stuetemperatur
- 1 liter teskefulde vaniljeekstrakt (brug klart ekstrakt, hvis du virkelig vil have det hvidt)
- 3 til 4 spsk tung piskefløde
instruktioner
bag kagen:
-
forvarm ovnen til at bage, så du kan få den til at 325 liter F. Fedt og mel tre 9-tommer runde pander. Det er nemmest at få kagen ud af panderne, hvis du også linjer dem med runder pergamentpapir.
-
pisk kageblandingen, mel, sukker og salt sammen i en stor skål. Tilsæt de resterende ingredienser og slå med håndmikser i 2 minutter, eller indtil den er godt blandet.
-
Del dejen jævnt mellem de tilberedte pander. Sørg for at fylde dem 3/4 til 1 tommer under toppen af gryden. Bages 35 Til 45 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten kommer rent ud. Se nøje-kontroller efter 35 minutter og derefter hvert 5.minut, indtil de tester udført. Tiden varierer afhængigt af hvilke Pander du vælger at bruge. Lad kagerne køle af i panderne i et par minutter, og vend derefter ud på køleholdere for at afkøle helt inden frosting.
FROST kagen:
-
i en stor skål, med en hånd-eller stativblander, fløde sammen sukker og smør på lav hastighed. Bland indtil godt blandet. Forøg hastigheden til medium og slå i yderligere 3 minutter. Tilsæt vanilje og 3 spiseskefulde fløde og fortsæt med at slå på medium hastighed i 1 minut mere. Tilsæt mere creme, hvis det er nødvendigt for ønsket spredning/rørkonsistens.
-
du kan opleve, at lagene er lidt fugtige på overfladen, så vær bare forsigtig ved håndtering og frosting. Læg et lag af kagen på en serveringsplade. Sked en dukke af frostingen på det første lag og spred til dækning. Placer det andet lag kage på det første. Spred et andet tyndt lag frosting på det andet lag. Tilsæt det tredje lag kage. Spred frosting på toppen og derefter ned på siderne af kagen for at dække. Du skal have nok frosting tilbage til at tilføje nogle dekorationer. Scoop den resterende frosting i en rørpose og rør dekorativt på kagen, som ønsket. Jeg kan godt lide at køle kagen, indtil den er klar til servering (eller i det mindste indtil serveringsdagen (kan gøre en dag fremad).
Video
noter
- *tilsæt 1 tsk mandelekstrakt (ud over vanillen), hvis du ønsker en anden smag.
- *du kan også bruge denne blanding til at lave cupcakes. Hæld i cupcake liners og bages i cirka 18 minutter. Det vil gøre omkring 36 cupcakes.
- *jeg har også lavet dette til en stor 14-tommer rund kage!
Leave a Reply