Teknőc Cookies rolled in mini chocolate chips and pecans then filled with creamy, silky caramel and drizzled with chocolate for triple chocolate heaven!

ez a teknős cookie-k receptje szuper lenyűgözőnek tűnik, de valójában szuper könnyű elkészíteni! Ezek mega puha, dekadens csokoládé hamarosan lesz az új kedvenc süti!

Turtle…it erős szó. Még a szerelemhez is vezethet.

az egyik első alkalom, hogy Patrickkel együtt lógtunk, véletlenül meghívtam őt az új Pride and Prejudice (2005) filmre. Amikor megjelent a színházban, találkozott vele a legjobb barátom, két szobatársam, a húgom, a legjobb barátom anyja, és az anyám.

Mint a fény elhalványult, majd Jane Austin klasszikus életre, ő meg nem térülő mélyen a székét, kíváncsi voltam, mi volt keveredett…amíg készült, igaz, egy egyszerű kínál a “teknős?”(más néven csokoládéval borított pekándió karamell klaszter) bár nem tudta, mi a teknős, bátran elfogadta. 4 hónappal később házasok voltunk.

mik azok a teknős sütik?

tehát pontosan mik azok a teknős cookie-k, amelyeket feltehet? A teknős süti az a finom teknőscsokoládé, amit Patrick és én sütis formában kötöttünk össze. Ezek a csokoládé cookie tésztát hengerelt apróra vágott pekándió, majd tele zamatos karamell, majd csöpögött olvasztott csokoládé.

ebben a teknős süti receptben hármas csokoládé teknős Sütikké alakítom őket azáltal, hogy a tésztát mini csokoládé chipsben is gördítem. Mert több csokoládé = több YUM.

Turtle Cookie Recept

most már saját otthonunk magánéletében is elfogyaszthatjuk ezeket a teknős cookie-kat anélkül, hogy megosztanánk a legjobb barátommal, szobatársammal, húgommal…és ez megkönnyebbülés, mert nagyon nehéz megosztani ezeket a nevetségesen addicting cookie-kat.

újévi napot készítettem nekik, és minden önkontrollomat gyakorolnom kellett, hogy megmentsem őket a vendégeink számára. Általában a cookie-k nem hívnak annyira, de ezek a teknős cookie-k sikoltoznak nekem!

végül is a csokoládé tésztát mini csokoládé chipsben és pekándióban hengerelik, majd zamatos karamellel töltik meg, majd több csokoládéval szitálják. Sikíts!

Hogyan készítsünk teknős cookie-kat

a teknős cookie-k készítése nagyon egyszerű. Először összekeverjük a száraz hozzávalókat liszttel, kakaóval és sóval, majd összekeverjük a vajat, a granulált cukrot és a barna cukrot.

mind a granulált cukrot, mind a barna cukrot használom, mert a granulált cukor teszi a cukrot, és édessé teszi őket, míg a barna cukor enyhén melasz ízű, és lágyabbá és rágóbbá teszi őket.

miután a vajat és a cukrokat összeöntöttük, hozzáadjuk a tojást, a tejet, a melaszt és a vaníliát. Ezután csökkentse a sebességet alacsonyra, hogy a száraz összetevők ne repüljenek az egész pulton, majd adjunk hozzá lisztet, majd keverjük össze.

ezután 2 órán át hűtjük a tésztát. A hűtés elengedhetetlen, különben a tészta túl ragacsos lesz ahhoz, hogy golyókká alakuljon, és a végén sütitésztát kap a kezére. A hűtés azt is megakadályozza, hogy a teknős sütik túl sokat terjedjenek sütéskor, ami elengedhetetlen a karamell hüvelykujjának létrehozásához.

miután a tésztát lehűtöttük, sütilabdákat formázunk, majd mini csokoládé chips és pekándió darabok keverékébe tekerjük őket. Győződjön meg róla, hogy nyomja meg a csokoládé chips, pekándió a tésztába, így ragaszkodni, amikor a cookie tésztát terjed a sütőben.

a hüvelykujjnyomáshoz használja a ½ teáskanál hátulját, majd enyhén nyomja be az egyes tésztagolyók közepébe. Szeretem a mérőkanál használatát, mert egyenletes hüvelykujjnyomokat hoz létre. A cookie-k sütése után a hüvelykujj kissé puffad, ezért ugyanazzal a teáskanállal óvatosan nyomja meg újra a behúzást.

a karamell tölteléket a mikrohullámú sütőben lévő karamell és krém együttes felhasználásával készítik. Kraft puha karamellát használok. Ezek megtalálhatók az élelmiszerbolt cukorka részében.

végül olvassza el a csokoládét a mikrohullámú sütőben,majd szitálja el!

most már tudom, hogy valószínűleg állásfoglalásokat tett az egészségesebb étkezésről, és saláta receptet kellene közzétennem (ez jön), de túlságosan szeretem ezeket a hármas csokoládé teknős sütiket, hogy ne osszam meg őket most. És te is az leszel. Szerelem az első harapásnál.

teknős?

hogyan tárolhatom a teknős sütiket?

a teknős sütiket légmentesen záródó tartályban kell tárolni. Győződjön meg róla, hogy a cookie-k teljesen hűvösek, majd helyezze a pergamenpapírt a cookie-k rétegei közé. A teknős sütik szobahőmérsékleten legfeljebb 7 napig tárolhatók.

A karamell lágy marad?

Ha Kraft karamellát használ, és követi a receptet, akkor a karamell meg fog állni, de selymes, krémes puha marad, így ezek a teknős sütik minden kicsit olyan finom napok, amikor elkészültek, mint frissen a sütőből.

LEFAGYASZTHATOM a teknős sütiket?

Igen, fagyaszthatja a teknős cookie-kat karamellel való kitöltés előtt vagy után, de a legjobbnak találom, ha karamellel töltöm őket.

• sütjük a sütiket, és töltsük meg karamellával utasításonként, de ne szitáljuk csokoládéval.
• Fit annyi hűtött sült teknős cookie-k egy pergamen/tapadásmentes szőnyeg bélelt sütőlap érintése nélkül.
• helyezze a sütőlap(OK) t a fagyasztóba, és fagyassza le, amíg szilárd (körülbelül 1 óra).
• helyezze át egy fagyasztó méretű műanyag zacskóba, majd nyomja ki a felesleges levegőt a fagyasztó égésének megakadályozása érdekében.
• legfeljebb három hónapig fagyasztható.
• ha készen áll az étkezésre, vegye ki a sütiket a zsákból, és hagyja, hogy szobahőmérsékletre melegedjenek a pulton. Ez megakadályozza a kondenzációt.
• szitáljuk csokoládéval és tálaljuk.

le tudja fagyasztani a teknős süti tésztát?

Igen, lefagyaszthatjuk a teknős Sütitésztát, majd később formázhatjuk.

• Roll labdák per utasításokat, és elfér annyi, amennyit csak lehet egy pergamen / nonstick bélelt tepsibe érintése nélkül.
• helyezze a sütőlapot a fagyasztóba, és fagyassza be a golyókat, amíg a külső részek kemények (körülbelül 1-2 óra).
• helyezze át egy fagyasztó méretű műanyag zacskóba, majd nyomja ki a felesleges levegőt, hogy megakadályozza a fagyasztás égését.
• a Sütitésztának akár 3 hónapig is jól fagynia kell.
• leolvasztás cookie tésztát a hűtőben, majd folytassa a forma, sütni egy kitöltés cookie – k per recept utasításokat.

további Cookie recepteket keres?

házi kis Debbie ‘ s Cookies
• Nutella Cookies

Soft and Chewy s ‘ more Cookies tengeri só Oreo töltött mogyoróvaj cookie-k

Triple Chocolate Turtle Cookies

teknős cookie-k mini csokoládé chipsben és pekándióban hengerelve, majd krémes, selymes karamellel töltve, csokoládéval drizzled a triple chocolate heaven számára! Ez a teknős cookie-k receptje szuper lenyűgözőnek tűnik, de valójában szuper könnyű elkészíteni!

adagok: 30 cookie

előkészítési idő: 20 perc

szakácsidő: 10 minutes

Ingredients

Chocolate Cookies

• 1/2 cup unsalted butter at room temperature (1 stick)
• 2/3 cup granulated sugar
• 1/3 cup light brown sugar, packed
• 1 large egg
• 2 tablespoons milk
• 1 tablespoon molasses
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 cup all-purpose flour
• 1/2 cup cocoa powder
• 1/4 teaspoon salt
• 1/2 cup mini semi-sweet chocolate chips
• 1 cup pecans roughly chopped

Caramel Filling

• 14 soft caramel candies (I use Kraft)
• 3 tablespoons heavy cream

Chocolate Drizzle

• 4 oz. félédes csokoládé chips vagy sütőcsokoládé
• 1 teáskanál rövidítés

• egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kakaót és a sót; tegyük félre.
• egy kézi vagy álló keverőben verte a vajat, amíg krémes, adjunk hozzá cukrokat, majd könnyű és bolyhos, körülbelül 2 percig. Adjunk hozzá tojást, tejet, melaszt és vaníliát; addig keverjük, amíg be nem építjük. Csökkentse a sebességet alacsonyra, majd adjon hozzá lisztkeveréket, amíg csak össze nem kombinálódik.
• 2 órán át csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba és hűtse le. 2 óra elteltével távolítsa el a tésztát. (Hagyja ülni néhány percig, ha túl nehéz dolgozni.)
• Melegítse elő a sütőt 350F fokra. Vonal sütőlapok nem csúszós szőnyegekkel vagy pergamen; tegye félre.
• keverje össze a mini csokis chipset és a pekándiós darabokat egy kis tálban. Tekerje a hűtött tésztát 1 hüvelykes golyókba, majd tekerje be a csokoládé zsetonokat/pekándiókat, szorosan nyomva őket a tésztába. Helyezzen 10 golyót sütőlaponként (összesen 30 süteményt készít) körülbelül 2 hüvelyk távolságra.
• ½ teáskanál mérőkanállal, enyhe bemélyedést végezzen az egyes tésztagolyók közepén.
• süssük 10 percig, majd hagyjuk lehűlni a serpenyőben 10 percig, mielőtt átvisszük a hűtőállványra. Miután a cookie-k átkerültek a rackbe, óvatosan nyomja meg újra a bemélyedéseket.
• amíg a cookie-k lehűlnek, készítsük el a karamell tölteléket karamellel és krémmel együtt egy kis tálban, amíg sima nem lesz, 30 másodpercenként kevergetve, amíg el nem olvad, körülbelül 1-2 percig.
• töltsön be minden bemélyedést körülbelül ½ teáskanál karamellel.
• a csokoládé szitálásához mikrohullámú csokoládét egy kis tálban 50% – os teljesítményen, 30 másodpercenként keverve, amíg megolvad. Keverje hozzá a rövidítést. Vigye át a csokoládét egy Ziploc táskába, vágja le egy kis sarkot, majd szitálja át a cookie-kat.

Megjegyzések

tárolja a cookie-kat légmentesen záródó tartályban, szobahőmérsékleten, legfeljebb 7 napig.

szeretné elkészíteni ezt a receptet?

soha ne hagyja ki a vágyat

készítetted ezt a receptet?

Tag @CarlsbadCravings and Use # CarlsbadCravngs

hagyjon véleményt, mindig szeretem hallani tőled!

adaptált Amerika teszt konyha nyaralás cookie-k 2010 különleges kérdés

szeretné kipróbálni ezt a teknős cookie-k Recept?

Pin, hogy a csokoládé, cookie-k vagy desszert tábla menteni később!

keressen meg a Pinteresten további nagyszerű receptekért! Én mindig pinning :)!

©Carlsbad CarlsbadCravings.com

soha ne hagyja ki a Carlsbad sóvárgást létrehozása:

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

További receptek itt

lehet, hogy tetszik:

p>

Mini csokis mogyoróvajas pite

Toffee Pecan Caramel Pound Cake

German Chocolate Cake Cupcakes