Vesimeloni-Fetasalaatti Balsamivähennyksellä
tämä vesimeloni-Fetasalaatti on raikas, mehevä ja tihkuinen herkullisen balsamivähennyksen kera. Se on tehty vain 15 minuutissa!
Random fact about me: when it comes to fruits or veggies for snacks, I ’ m a fruit girl. Toki rakastan porkkanatikkuja ja söisin niitä loputtomiin, mutta hedelmät ovat siellä, missä ne ovat. Siksi varmaan syön tällä hetkellä toista annosta kvinoa-kivihedelmäsalaattia tätä kirjoittaessani. Se ei johdu vain siitä, että hedelmät ovat makeita, vaan ne ovat niin söpöjä. Pinnallinen? Ehkä. Mutta hedelmät myös huutavat kesää ja niitä on niin vaikea vastustaa. Eikö esimerkiksi tämä vesimeloni-Fetasalaatti yllä huuda sinulle kesää?!
se varmasti teki minulle. Joka ikinen suupala.
myönnän, että vaikka todella nautin tämän vesimeloni-fetasalaatin tekemisestä, oli todella, todella vaikeaa olla syömättä jokaista mehukasta vesimelonikuutiota. Katsokaa noita kuutioita!! Vesimeloni on niin vastustamaton, mutta sen kokeileminen tässä salaatissa antoi minulle täysin uusia näkökulmia siihen, miten tätä ihmeellistä marjaa voi käyttää.
vesimeloni-Fetasalaatti on makujen ja raaka-aineiden suhteen melko suoraviivainen. Vesimelonia, manteli-fetaa, basilikaa, suolaa, pippuria, limeä ja balsamicoa. Sen suloisuus ja kirpeys toimii niin hyvin, että ihmettelen, miksi tätä ei tarjoilla joka ikisessä takapihalla get together. Se on virkistävä, täysin mehukas (kuinka monta kertaa voin sanoa, että yhdessä viestissä), makea, tangy, ja todellinen väkijoukon miellyttäjä.
luultavasti suosikkini tässä salaatissa on se, kuinka helppoa se on tehdä. Balsamivähennys tehdään kirjaimellisesti ja sitten sekoitetaan kaikki yhteen. 10 minuuttia 15 minuutista on balsamicovähennyksen kiehumiseen ja paksunemiseen, mutta lupaa, että teet sen. Se on niin sen arvoista, ja vetää kaiken yhteen.
tämäkin toimisi niin hyvin vapun juhlissa, sillä kesä on loppumassa (*kyyneleet*) ja on täydellinen tuoreena tehtynä. Sain sen kaksi päivää myöhemmin ja se oli hienoa, mutta se on ehdottomasti parempi, kun se on tuoretta, ja koska se on niin helppoa, voit varmasti koota sen vieraidesi saapuessa. Tai voit pitää yhden ihmisen juhlat, teen sitä koko ajan.
seuraavan kerran, kun teen tätä, lisään ehdottomasti joukkoon karhunvatukoita ja mustikoita sekä väri-että makuerojen vuoksi. Voisit helposti vaihtaa basilikan minttuun, mutta kuten aiemmin mainitsin, basilika on tavallaan Uusi bestikseni. Joka tapauksessa maistuu herkulliselta, se on varma.
P. S. Tässä muutamia aineksia, joilla tein tämän reseptin, jos sinäkin haluat käyttää niitä:
/ WHAT YOU ’ ll NEED / /SHOP my favourite INGREDIENTS & PREP PRODUCTS /
jos kokeilet tätä vesimeloni-fetasalaattia BALSAMIVÄHENNYKSELLÄ, kerro siitä alla olevassa kommenttiosiossa tai tägää minut Instagram-kuvaan hashtagilla #jessicainthekitchen! Lisää eksklusiivisia reseptejä seuraa minua Instagram ja Snapchat: jessinkitchen.
vesimeloni-Fetasalaatti Balsamivähennyksellä
- 1/2 vesimeloni noin 4 kuppia, kuutioituna
- 4 unssia manteli-fetaa murennettuna tai tofu-fetaa
- 1/4 cup basilikaa tiltissä
- merisuolaa ja jauhettua mustapippuria
- 1/2 kalkkia
balsamivoidetta (voit säilyttää loput):
- 1/2 cup balsamic vinegar
- 1-2 tablespoons coconut sugar
- 1/2 teaspoon fine sea salt
Instructions
-
Mix the watermelon, feta, and basil in a bowl.
-
Grind the sea salt and ground black pepper over it to season, and squeeze the lime over.
-
sekoita varovasti yhteen yhdistääksesi.
-
tihkua balsamivähennyksellä.
Balsamic Reduction
-
padassa keskikovan lämmön päällä, kuumenna kaikki ainekset ja sekoita. Katso tarkkaan-lasitteen pitäisi alkaa paksuuntua 5 minuutin kuluttua ja haluat sen riittävän paksuksi, että se tarttuu lusikan takaosaan, mutta ei paksuuntua glögiksi. Se tulee hyvin paksu hyvin nopeasti niin katsella huolellisesti.
-
kun lasite on paksuuntunut, poista lämpöä.
- .Tämä resepti on kasvis-ja gluteeniton.
- 2.Miten säilyttää ilmatiiviissä tupperware-astiassa enintään 2 päivää. Tämä salaatti maistuu parhaiten tuoreena.
- 3.Muistiinpanoja
päädyt ylimääräiseen balsamicovähennykseen, mutta voit tihkua sitä voileipiin, pizzoihin, tostadoihin ja melkein mihin tahansa.
Nutrition
MORE AMAZING WATERMELON RECIPES
vesimeloni Minttujäätelöt
Vesimelonimojitos
Leave a Reply