La mono-dieta se recomienda para aquellos que temen el ayuno o para aquellos que lo han practicado y desean continuar con los efectos. Mono-dieta, es un periodo de descanso para todo el cuerpo, la purificación y revitalización.

El principio de la mono-dieta

El principio es simple, comemos solo un alimento durante la misma comida, durante un día entero o de dos a tres días. Que nos sigan si estamos bien. Por lo general, comenzamos haciendo una monodetección una noche la primera semana, luego tres noches la segunda. La tercera semana puede pasar un día entero comenzando con la cena. Lo ideal: 3 días seguidos en el momento del cambio de estación.

Los beneficios de la mono-dieta

El sistema digestivo está descansado, el hígado y el estómago se purifican, el tránsito intestinal se regula, los riñones se alivian y la energía del cuerpo ya no se transfiere a la digestión sino a la regeneración.

Las diferentes mono-dietas

Cura de manzana

Se consume en todas sus formas: en el horno, guisado (sin adición de azúcar), en jugo o crudo. Facilita la digestión, desintoxica los intestinos, tonifica el cuerpo. Tiene la ventaja de no acidificar el cuerpo y no causar los trastornos relacionados en algunos casos con el ayuno.

Cura de arroz

Recomendado en invierno, elegimos un arroz semi completo menos irritante para el sistema digestivo o alforfón durante todo el día. Para completar con especias o hierbas secas. Según los gustos, se pueden elegir las frutas rojas, lentejas, papas, plátanos, melocotones, verduras, albaricoques, quinua. Lo importante es limitarse a un solo alimento.

Recuperación

Una vez que la monodetección ha terminado, comienza la recuperación de los alimentos evitando los siguientes días carnes rojas, café, alcohol y productos lácteos.