Ergebnisse und Diskussion

In Tabelle 1 werden die Hintergründe der beiden Probanden beschrieben. Der Hauptunterschied zwischen der ersten und der zweiten Studie besteht darin, dass die Probanden in der ersten Studie ungeschliffenen Reis konsumierten, in der zweiten Studie jedoch polierten Reis. Wie in Abbildung 1 gezeigt, war der BS-Wert auf der Kurve für den 17. April 2002 bei 120 und 180 Minuten ähnlich, was implizierte, dass der BS seinen niedrigsten Wert bei 120 Minuten nach der Mahlzeit erreichte. Diese Tendenz wurde dreimal bestätigt (Daten nicht dargestellt). Da der Insulinanstieg durch Mahlzeitenbelastung während 120 Minuten mit dem correl0120ΔBSdt (≒∑ΔBS) korrelieren soll, ist der Wert von ΣΔBS (siehe Abbildung 3) umso besser für die Gewichtsabnahme, je niedriger die Insulinproduktion ist.Tabelle 2 zeigt, dass das ΔBS(-) ohne Gehen nach einer Mahlzeit 219,5 ± 51 mg/ dl (Mittelwert ± Standardabweichung) betrug. Von nun an werden Einheiten weggelassen und ΔBS(0) = 79,5 ± 20,7 (P < 0,00001). Dies bedeutet, dass, wenn wir nicht unmittelbar nach einer Mahlzeit trainieren, der Glukoseanstieg nach der Mahlzeit etwa 275% des Glukoseanstiegs beim Gehen unmittelbar nach einer Mahlzeit beträgt. Dies bedeutet, dass der Glukoseanstieg beim Gehen kurz nach einer Mahlzeit 36% (79, 5 / 219, 5) des Nichtgehens beträgt.

Wie in Tabelle 3 gezeigt, wurde die ΣΔBS des Gehens für 30 Minuten kurz nach einer Mahlzeit (ΣΔBS(0)) und des Gehens ab 60 Minuten nach einer Mahlzeit (ΣΔBS(60)) verglichen. Das ΣΔBS (0) betrug 153,8 ± 9,4 mg / dl und das ΣΔBS (60) 185,8 ± 10,4 (P < 0,001). Obwohl die Zahlen gering sind, kann angenommen werden, dass der Glukoseanstieg, der als Folge einer Mahlzeitenbelastung beim Gehen kurz nach einer Mahlzeit auftritt, deutlich geringer ist als der beim Gehen, das 60 Minuten nach einer Mahlzeit beginnt.

Wir versuchten 30-60 Minuten zu Fuß, beginnend 60 Minuten nach einer Mahlzeit oder zwischen den Mahlzeiten, aber dies hatte keinen Einfluss auf das Körpergewicht. Es wird allgemein angenommen, dass das Gehen kurz nach einer Mahlzeit gesundheitsschädlich ist, und dies mag für viele Menschen zutreffen, aber für manche Menschen ist diese Aktivität möglicherweise nicht gesundheitsschädlich.

Es ist ziemlich klar, dass das Gehen den Glukoseanstieg nach einer Mahlzeit unterdrückt (Tabelle 2). Da die Glukose 30-60 Minuten nach einer Mahlzeit auf ihr Maximum ansteigt, muss mit dem Gehen begonnen werden, bevor der Glukosespiegel ein Maximum erreicht. Es kann davon ausgegangen werden, dass es optimal ist, so schnell wie möglich mit dem Gehen zu beginnen, um das BS-Niveau zu kontrollieren.

Den Menschen wird beigebracht, sich kurz nach dem Essen auszuruhen und nach 30-60 Minuten mit dem Gehen zu beginnen. Dies kann ein guter Rat für Menschen sein, die sich nicht wohl fühlen, wenn sie kurz nach einer Mahlzeit zu Fuß gehen, aber für manche Menschen besteht keine Notwendigkeit, sich nach einer Mahlzeit auszuruhen, da keine solchen Nebenwirkungen zu spüren sind. Einige der Patienten des Autors, die diesen Rat befolgt haben, haben einen erfolgreichen Gewichtsverlust erreicht (Daten nicht gezeigt).

Das hier beschriebene Experiment wurde zweimal durchgeführt, einmal zwischen Frühjahr und Frühsommer 2002 und einmal zwischen Sommer und Frühherbst 2006. 2002 wurde ein ΣΔBS(0) von 79,5 ± 20,7 und 153,8 ± 9 erreicht.4 im Jahr 2006. Diese Diskrepanz kann sich aus der Tatsache ergeben, dass 2002 unpolierter Reis und 2006 polierter Reis konsumiert wurde. Ungeschliffener Reis enthält viel Ballaststoffe. In Japan konsumieren viele Menschen ungeschliffenen Reis, um Körpergewicht und Fett zu reduzieren. Aber auch 2006 konnten wir abnehmen, wahrscheinlich unterstützt durch Gehen.

Obwohl der Autor in diesem Experiment das Gewicht erfolgreich reduzieren konnte, wären viele weitere Studien erforderlich, um zu klären, wie das Gewicht verringert oder das optimale Gewicht für einen gesunden Zustand beibehalten werden kann, da dieses Experiment nur zwei Probanden umfasste und nur zweimal durchgeführt wurde.