Máta Sušenky
Tyto měkké, fudgy, domácí mátové sušenky jsou perfektní dárek pro strany a dostat setkávání–Varování, budou pryč během několika sekund!
miluji pečení, ale obvykle peču s konečným cílem rozdat většinu sladkostí. Myslím, že mi pomáhá cítit se lépe při jejich výrobě :-).
udělal jsem tyto domácí mátové brownies s plným úmyslem dát talíř plný příteli, který se nedávno přestěhoval. A pak jsem je rozřezal, vyfotil a jednu z nich kousl. Můj ubohý přítel nikdy neměl šanci!
kromě toho, že by můj manžel připoutal dveře, než mě nechal odejít s talířem těchto, ani jsem je nechtěl sdílet! Jsou tak dobří. Vážně, vychutnávali jsme si je celý týden. A jsem si docela jistý, že každá kalorie stála za to!
Tento domácí recept na sušenky je naprosto fantastický. Jsou vlhké, husté, fudge-y a přesně to, co by měl být brownie.
část toho, co je dělá tak fudgy, je, že recept začíná roztavenou čokoládou pekařů. Přidat neslazené pekaři čokoládové čtverečky a máslo do mikrovlnné bezpečné mísy (nebo hrnce na mírném ohni) a rozpustíme. Odložte na vychladnutí.
pak smíchejte vejce, cukr a vanilku dohromady v mísící misce. Pomalu zamíchejte (částečně ochlazenou) rozpuštěnou čokoládu.
smíchejte mouku a prášek do pečiva. Přidejte ji do směsi a míchejte jen do kombinace.
nalijte těsto do vymazané 9×13″ pekáče. Pečeme 20-30 minut. Brownies ztvrdne / nastavit více, jak se ochladí.
zatímco sušenky vychladnou, můžete udělat polevu.
pro polevu použijte extrakt z máty peprné-ne mátou. Extrakt z máty by mu dal chuť „zubní pasty-máty“. Místo toho hledáme tu lahodnou příchuť máty peprné.
chlazené sušenky zmrazte světle zelenou mátovou polevou. V tomto okamžiku je obvykle držím v lednici několik minut, zatímco čokoládu roztavím pro horní vrstvu.
pro horní vrstvu čokoládové glazury roztavte čokoládové lupínky a máslo dohromady. Nechte směs vychladnout po dobu 5 minut, než ji vyhladíte přes horní část polevy na brownies. Vraťte se do ledničky, dokud čokoláda neztvrdne.
před rozřezáním na čtverce nechte tyče 10 minut sedět při pokojové teplotě. (Pokud se pokusíte řezat do nich, zatímco jsou studené, horní čokoládová vrstva bude praskat docela snadno a nebudou tak hezké).
zvažte vyzkoušení některých mých dalších oblíbených receptů na sušenky:
- Malina Lanýže Brownies.
- Reese je Arašídové Máslo Brownies.
- Karamel Hrabat Rocky Road Brownies.
- Mississippi Mud Brownies.
můžete také SLEDOVAT MĚ na FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM a PINTEREST pro více skvělé recepty!
Máta Sušenky
Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan
Video
Složení
Pro Brownies.
- ▢ 4 unce neslazené pečení čokoláda
- ▢ 1 šálek másla
- ▢ 4 velké vejce
- ▢ 2 šálky krystalového cukru
- ▢ 1 lžička vanilkový extrakt
- ▢ 1 1/4 šálky all-purpose mouky
- ▢ 1/2 lžičky prášku do pečiva
Pro Mint Poleva
- ▢ 2 šálky moučkového cukru
- ▢ 4 Lžíce másla , teplota místnosti
- ▢ 1 1/2 lžičky máty peprné extrakt
- ▢ 1-2 Lžíce mléka
- ▢ zelené potravinářské barvivo
Pro Čokoládovou Polevou
- ▢ 6 oz semi-sladké čokoládové lupínky (asi 1 šálek)
- ▢ 5 Lžic másla
Návod k použití
Pro Brownies:
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Grease 9×13″ palcový pánev s nepřilnavým vaření sprej.
-
Nakrájíme máslo a neslazené čokolády na kousky a spolu místo v mikrovlnné bezpečné mísy.
-
mikrovlnná trouba při nízkém výkonu v intervalech 30 sekund, míchání mezi nimi, dokud se neroztaví. (Můžete je také roztavit na mírném ohni v hrnci za stálého míchání). Odložte, aby se ochladil, za občasného míchání.
-
Ve velké míse porazit dohromady vejce, cukr a vanilku. Pomalu přidejte rozpuštěnou čokoládu za stálého míchání.
-
V samostatné malé misce smíchejte mouku a prášek do pečiva. Mouku vmíchejte do čokoládového těsta, dokud se nespojí. Nepřeháněj to.
-
Nalijte těsto do vymaštěné pánvi a pečeme po dobu 20-30 minut, nebo dokud párátko zní ve středu vyjde čistý.
-
Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.
poleva:
-
Kombinovat všechny polevou ingredience a bil do světla a nadýchaný. Přidejte více mléka, pokud chcete tenčí.
-
polevu rovnoměrně rozprostřete na chlazené sušenky. Během výroby čokoládové glazury chlazte.
Pro Čokoládovou Polevou:
-
Umístěte čokoládové lupínky a máslo v mikrovlnné bezpečné mísy. Mikrovlnná trouba jeden nízký výkon v 30 sekundových intervalech, míchání mezi nimi, dokud se neroztaví a nevyhladí. Nechte vychladnout asi 5-10 minut.
-
rozložte rovnoměrně na matné brownies. Vraťte se do lednice, aby čokoláda ztvrdla.
-
Umožní bary sedět při pokojové teplotě po dobu 10 minut předtím, než řezání na čtverce. (Pokud se pokusíte řezat do nich, zatímco jsou studené, horní čokoládová vrstva bude praskat docela snadno a nebudou tak hezké).
poznámky
* přidejte mouku navíc, pokud pečete při vysokém obsahu přizpůsobeném našim nejlepším kousnutím
výživa
vyzkoušeli jste tento recept?!
Leave a Reply