(CNN) dacă popcornul este „sănătos” depinde cum îl mănânci.

în forma sa cea mai pură-adică sâmburi simpli cu aer-este o gustare sănătoasă, cu cereale integrale, bogată în antioxidanți, care are un cost destul de scăzut de calorii pentru cei cărora le place să ciugulească fără minte: o porție de trei cești de popcorn cu aer are doar 93 de calorii, 1 gram de grăsime și aproape 4 grame de fibre.

dar popcornul de cinema, care este turnat în ulei de nucă de cocos înainte de sare și se adaugă un „topping de unt”, este un văr îndepărtat pentru ruda sa mai curată.

potrivit unui raport al Centrului pentru știință în interes Public, o găleată medie de popcorn conține 20 de căni și conține 1.200 de calorii, 980 miligrame de sodiu și 60 de grame de grăsimi saturate, sau aproximativ trei zile în valoare. Chiar dacă ați mâncat doar 3 căni (probabil puțin probabil), ați consuma în continuare aproximativ o jumătate de zi de grăsimi saturate.

dacă cumpărați popcorn pre-popped în supermarketuri, asigurați-vă că verificați etichetele nutriționale, deoarece dimensiunile de servire, sodiul și zaharurile variază. Fierbător de porumb, de exemplu, poate avea până la 4 lingurite de zahar pe 1 portie de cana de la un hectar. dar popcornul original al lui Skinny Pop are zero grame de zahăr și aproape 4 căni pe porție. Nivelurile de sodiu pot varia de asemenea, de la 75 miligrame pentru popcornul original al lui Skinny Pop la 310 miligrame pentru versiunea cheddar albă a lui Wise.

Dacă sunteți popping acasă în cuptorul cu microunde, alegeți versiuni ușoare sau cu conținut scăzut de grăsimi. Limitați cantitatea de sare și unt pe care o adăugați și luați în considerare adăugarea de ierburi precum busuioc, oregano sau fulgi de ardei roșu-sau chiar parmezan.