biscoitos de tartaruga enrolados em mini pepitas de chocolate e nozes, depois cheios de caramelo cremoso e sedoso e cheios de chocolate para o paraíso do chocolate triplo!

esta receita de biscoitos de tartaruga parece super impressionante, mas é realmente super fácil de fazer! Eles são mega suaves, decadentemente chocolaty e prestes a se tornar o seu novo cookie favorito!

Turtle…it é uma palavra poderosa. Pode até levar ao amor.uma das primeiras vezes que Patrick e eu saímos, eu casualmente o convidei para ver o novo filme Pride and Prejudice (2005). Quando ele apareceu no teatro, foi conhecido pelo meu melhor amigo, dois dos meus colegas de quarto, a minha irmã, a mãe do meu melhor amigo e a minha mãe.enquanto as luzes diminuíam e o clássico de Jane Austin ganhava vida, ele afundou-se profundamente em sua cadeira e se perguntou no que ele se tinha metido…até que tudo ficou bem com uma simples oferta de “turtle? embora ele não soubesse o que era uma tartaruga, ele corajosamente aceitou. Casámo-nos quatro meses depois.o que são Cookies de tartaruga?

então o que são exatamente Cookies de tartaruga que você pode perguntar? Os bolinhos de tartaruga são os chocolates deliciosos que o Patrick e eu juntámos em forma de bolacha. São massa de biscoito de chocolate enrolada em nozes picadas e depois cheia de caramelo delicioso e depois cheia de chocolate derretido.

nesta receita de Biscoito De Tartaruga, eu transformo – os em biscoitos de tartaruga de chocolate triplo, rolando também a massa em mini pepitas de chocolate. Porque mais chocolate = mais YUM.

Receita De Biscoito De Tartaruga

Agora podemos devorar estes Cookies de tartaruga na privacidade da nossa própria casa sem partilhar com a minha melhor amiga, a minha colega de quarto, a minha irmã…e isso é um alívio porque é muito difícil partilhar estes cookies ridiculamente viciantes.fiz-lhes o dia de Ano Novo e tive de exercer todo o meu autocontrolo para os guardar para os nossos convidados. Normalmente, as bolachas não me chamam assim tanto, mas estas bolachas de tartaruga gritam para mim!afinal de contas, a sua massa de chocolate é enrolada em mini-pepitas de chocolate e as nozes são depois cheias de caramelo delicioso e depois secas com mais chocolate. Grita.

How to Make Turtle Cookies

Turtle Cookies are very simple to make. Firsts, você vai misturar os ingredientes secos juntos de farinha, cacau, e sal e, em seguida, você vai creme a manteiga, açúcar granulado e açúcar marrom juntos.uso açúcar granulado e açúcar castanho porque o açúcar granulado faz a coisa do açúcar e faz com que sejam doces, enquanto o açúcar castanho dá um ligeiro sabor de melaço e faz com que sejam macios e mastigadores.depois de juntar a manteiga e os açúcares, adiciona-se os ovos, o leite, o melaço e a baunilha. Em seguida, reduzir a velocidade para baixo para que os ingredientes secos não voar por todo o balcão, em seguida, adicionar farinha e misturar apenas combinados.a seguir, arrefecemos a massa durante 2 horas. A refrigeração é essencial, caso contrário, a massa será muito pegajosa para se formar em bolas e você vai acabar com massa de biscoito em todas as suas mãos. A refrigeração também impede que as bolachas de tartaruga se espalhem demasiado quando cozidas, o que é essencial para criar a nossa impressão digital de caramelo.uma vez que a massa tenha arrefecido, formamos bolas de biscoito e depois enrolamo-las numa mistura de mini pepitas de chocolate e pedaços de noz-pecã. Certifique-se que pressiona as lascas de chocolate e nozes na massa para que elas colem quando a massa dos biscoitos se espalha no forno.

para fazer a impressão do polegar, use a parte de trás de uma colher de chá ½ e pressione levemente no centro de cada bola de massa. Gosto de usar uma colher de medida porque cria impressões digitais uniformes. Após os cookies assar, a impressão do polegar vai soprar ligeiramente, então use a mesma colher de chá para re-pressionar suavemente a indentação.

o recheio de caramelo é feito por Caramelos de microondas e creme juntos no microondas. Eu uso caramelos suaves Kraft. Eles podem ser encontrados na seção de doces da sua mercearia.

Agora eu percebo que você provavelmente fez resoluções sobre comer mais saudável e eu deveria estar postando uma receita de salada (que está vindo), mas eu estou muito apaixonado por estes biscoitos de tartaruga de Chocolate triplo para não compartilhá-los agora. E tu também serás. Amor à primeira dentada.tartaruga?como guardo COOKIES de tartaruga?os Cookies de tartaruga devem ser armazenados num recipiente hermético. Certifique-se de que os cookies são completamente legais, em seguida, colocar papel de pergaminho entre as camadas de cookies. Cookies de tartaruga podem ser armazenados à temperatura ambiente por até 7 dias.o caramelo fica macio?se usar caramelos Kraft e seguir a receita, o caramelo ficará sedoso, cremoso e macio, de modo que estes biscoitos de tartaruga são tão deliciosos dias depois de terem sido feitos como foram acabados de sair do forno.posso congelar COOKIES de tartaruga?

Sim, você pode congelar Cookies de tartaruga antes ou depois de preenchê-los com caramelo, mas acho que é melhor enchê-los com caramelo depois.

• coze cookies e encha com caramelo por instruções, mas não chuvique com chocolate.cabem tantas bolachas de tartaruga cozidas e arrefecidas num pergaminho / folha de assar revestida de Estofo sem tocar.colocar a(s) Folha (s) de cozedura (s) no congelador e congelar até ao estado sólido (cerca de 1 hora).transferir para um saco de plástico Tamanho congelador e espremer o excesso de ar para evitar a combustão do congelador.congelar até três meses.quando estiver pronto para comer, retire os biscoitos do saco e deixe-os chegar à temperatura ambiente no balcão. Isto evitará a condensação.Chuvisco com chocolate e servir.consegue congelar a massa das Bolachas de tartaruga?

  Sim, pode congelar a massa do Biscoito De Tartaruga e moldá-la mais tarde.rolar as esferas por instruções e encaixar o máximo que puder numa folha de panificação sem tocar.coloque a folha de panificação no congelador e congele as bolas até que o exterior seja duro (cerca de 1-2 horas).transferir para um saco de plástico Tamanho congelador e espremer o ar em excesso para evitar queimaduras por congelação.a massa de bolacha deve congelar bem durante um período máximo de 3 meses.descongelar a massa do biscoito no frigorífico, depois passar à forma, fazer biscoitos de enchimento por receita.

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Porções: 30 cookies

Tempo de Preparação: 20 minutos

tempo de cozedura: 10 minutes

Ingredients

Chocolate Cookies

• 1/2 cup unsalted butter at room temperature (1 stick)
• 2/3 cup granulated sugar
• 1/3 cup light brown sugar, packed
• 1 large egg
• 2 tablespoons milk
• 1 tablespoon molasses
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 cup all-purpose flour
• 1/2 cup cocoa powder
• 1/4 teaspoon salt
• 1/2 cup mini semi-sweet chocolate chips
• 1 cup pecans roughly chopped

Caramel Filling

• 14 soft caramel candies (I use Kraft)
• 3 tablespoons heavy cream

Chocolate Drizzle

• 4 oz. semi-doce, pedaços de chocolate ou de cozimento de chocolate
• 1 colher de chá de encurtamento

Instruções

• Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau e o sal; reserve.
• numa Misturadora de mão ou suporte, bater manteiga até cremosa, adicionar açúcares e bater até a luz e fluffy, cerca de 2 minutos. Adicionar ovo, leite, melaço e baunilha; misturar até ser incorporado. Reduzir a velocidade para baixo e adicionar mistura de farinha até que apenas combinada.
• embalar a massa em plástico e refrigerar durante 2 horas. Depois de 2 horas, retire a massa. (Vamos sentar por alguns minutos Se é muito difícil trabalhar com.)
• forno pré-aquecido a 350F graus. Folhas de cozedura em linha com colchões ou pergaminhos, retiradas da produção.
• misture as mini lascas de chocolate e as pecan em uma pequena tigela. Rolar massa refrigerada em bolas de 1 polegada, em seguida, rolar em pedaços de chocolate/nozes, pressionando-os firmemente na massa. Coloque 10 bolas por folha de cozedura (perfaz um total de 30 cookies) com cerca de 2 polegadas de distância.
• usando uma colher de medida de ½ colher de chá, faça uma ligeira indentação no centro de cada bola de massa.
• coze durante 10 minutos e deixe arrefecer na panela durante 10 minutos antes de transferir para a rack de arrefecimento. Uma vez que os cookies são transferidos para o rack, pressione suavemente os entalhes.
• enquanto os cookies estão a arrefecer, preparar o recheio de caramelo com caramelos microondas e creme juntos numa pequena tigela até serem suaves, mexendo a cada 30 segundos até serem derretidos, cerca de 1-2 minutos.
• encher cada indentação com cerca de ½ colher de chá do caramelo.
• para fazer o chuvisco de Chocolate, chocolate de microondas numa pequena tigela com 50% de potência, mexendo a cada 30 segundos até ser derretido. Agite em encurtamento. Transferir chocolate para um saco de Ziploc, cortar um pequeno canto e chuviscar sobre bolachas.

  notas

  guardar cookies num recipiente hermético à temperatura ambiente durante 7 dias.

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deixe uma revisão, eu sempre amo ouvir de você!adaptado a partir dos Biscoitos de Natal Da Cozinha De Teste da América em 2010 Edição especial

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