(CNN) czy popcorn jest „zdrowy” zależy jak go zjesz.

w najczystszej postaci, to jest zwykłe, pęknięte powietrzem ziarna, to zdrowa, pełnoziarnista, bogata w przeciwutleniacze przekąska, która jest dość niskokaloryczna dla tych, którzy lubią bezmyślnie skubać: trzy filiżanki popcornu pękniętego powietrzem mają tylko 93 kalorie, 1 gram tłuszczu i blisko 4 gramy błonnika.

ale kinowy popcorn, który jest wrzucany do oleju kokosowego przed solą i dodaje się „maślaną polewę”, jest dalekim kuzynem swojego bardziej żyjącego krewnego.

według raportu Centrum Nauki w Interesie Publicznym średnie wiadro popcornu mieści 20 filiżanek i zawiera 1200 kalorii, 980 miligramów sodu i 60 gramów tłuszczów nasyconych, czyli około trzech dni. Nawet jeśli zjadłeś tylko 3 filiżanki (prawdopodobnie mało prawdopodobne), nadal będziesz spożywać około pół dnia wartości tłuszczów nasyconych.

Jeśli kupujesz popcorn w supermarketach, sprawdź etykiety żywieniowe, ponieważ rozmiary porcji, sód i cukry są różne. Czajnik kukurydza, na przykład, może mieć do 4 łyżeczki cukru na 1¼ filiżanki porcji.

ale oryginalny popcorn Skinny Pop ma zero gramów cukru i blisko 4 filiżanki na porcję. Poziom sodu może również wahać się od 75 miligramów dla oryginalnego popcornu Skinny Pop do 310 miligramów dla białej wersji cheddara Wise ’ a.

Jeśli pstrykasz w domu w kuchence mikrofalowej, wybierz wersje light lub lower-fat. Ogranicz ilość soli i masła, które dodasz, i rozważ dodanie ziół, takich jak bazylia, oregano lub płatki czerwonej papryki-a nawet parmezanu.