Odkryj, jak łatwo jest zrobić garnek z własnego chińskiego lepkiego ryżu. Podawać jako farsz, dodatek lub jako posiłek sam w sobie.

doskonały Chiński lepki ryż

Super delikatny, miękki lepki ryż jest jednym z tych dań mężulek, a chłopcy chwalą się, jakby nie było jutro. Nie są samotni w ich powinowactwie do pikantnego lepkiego ryżu. Gorący garnek parowego, głęboko smakowitego lepkiego ryżu oznacza komfortowe jedzenie w kuchniach na całym świecie.

na szczęście dość łatwo jest wyśledzić ryż kleisty krótkoziarnisty (więcej na ten temat poniżej) w głównych sklepach spożywczych lub online w dzisiejszych czasach. Inne azjatyckie podstawy spiżarni, takie jak sos ostrygowy i olej sezamowy, można znaleźć również w wielu sklepach spożywczych.

Kiedy już przygotujesz swoje składniki, będzie to jednorazowy posiłek. Wrzuć wszystko do kupy i gotuj. Będziesz szczęśliwie zaskoczony soczystymi smakami, które się pojawiają.

kupowanie i przechowywanie krótkiego ziarna, „kleistego” ryżu (bezglutenowego)

Chiński lepki ryż jest zaskakująco łatwe do ściągnięcia w domu. Kluczem jest zakup odpowiedniego ryżu. Poszukaj krótkoziarnistego kleistego ryżu, który czasami jest również oznaczony słodkim ryżem, pomimo faktu, że nie smakuje zauważalnie słodko. Ryż kleisty krótkoziarnisty można znaleźć w dużych sklepach spożywczych (w alejkach etnicznych) lub azjatyckich sklepach spożywczych, a także w Internecie.

cały niegotowany ryż dłużej zachowuje świeżość, gdy jest przechowywany w szczelnym pojemniku iw chłodnych, suchych pomieszczeniach. Jeśli masz małą torebkę niegotowanego ryżu i możesz utrzymać go w lodówce, jest to idealna sytuacja do utrzymywania świeżości ziaren przez długi czas. Chłodna / sucha przestrzeń Piwniczna działa również jako miejsce do przechowywania większości ziaren.

co ważne, zanim ugotujesz, koniecznie namocz kleisty ryż na kilka godzin. Wstępne namoczenie pomaga zmiękczyć zewnętrzną powierzchnię ziaren ryżu i pozwala na równomierne gotowanie w

pomimo określenia kleistego ryżu, w ryżu nie ma glutenu. Termin kleisty odnosi się tylko do lepkiej miękkiej tekstury. To trochę mylące określenie, ale kleisty ryż jest jak każdy ryż … bezglutenowy.

grzyby Shiitake i chińska kiełbasa

i różni się nieco od tradycyjnego chińskiego lepkiego ryżu w tym alternatywnym lepkim ryżu z mielonym indykiem (powszechnie używana chińska kiełbasa lub lap cheong nie jest zwykle zaopatrzona w mojej spiżarni.) Zawsze mam mielonego indyka pod ręką i jest to niesamowity wybór białka do dodania do lepkiego ryżu. To powiedziawszy, purystyczni smakosze mogą być częściowi do bogatego smaku Chińskiej kiełbasy. Co prawda, nie ma to jak słodki, pikantny, aromatyczny aromat.

Tak więc dzisiejszy chiński przepis na lepki ryż odbywa się w tradycyjny sposób z plasterkami soczystej chińskiej kiełbasy porozrzucanymi po kopcach Delikatnego, lepkiego ryżu. Plus aromatyczne grzyby Shiitake, które są moją ulubioną częścią tego dania ryżowego.

resztki lepkiego ryżu

Możesz zrobić duży garnek z tego pikantnego lepkiego ryżu, ponieważ podziękujesz sobie za (miejmy nadzieję) posiadanie resztek. Kiedy następnego dnia otworzysz lodówkę, aby zbadać opcje posiłków, że już ugotowany, pyszny lepki ryż będzie gotowy i czeka.

bardzo łatwo jest podgrzać resztki lepkiego ryżu w bezpiecznej dla mikrofali misce z pokrywką. Zawsze przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce, co pomaga zachować jego delikatność i smak.

zamrozić, przygotować posiłek

chcesz zamrozić ugotowany lepki ryż? Żaden problem. Wystarczy przechowywać go w hermetycznym pojemniku i zamrażać do kilku tygodni; w razie potrzeby używać pojemników do przygotowywania posiłków do indywidualnych porcji.

aby uzyskać najwygodniejszą opcję, Wybierz Pojemniki szklane z hermetycznymi pokrywkami, które są przyjazne dla kuchenki mikrofalowej/piekarnika/zmywarki. Po przygotowaniu do podania wystarczy rozmrozić i podgrzać zgodnie z preferowaną metodą. Facebook Instagram ikona FLAG ikona Folder Folder ikona instagram ikona Pinterest ikona Facebooka ikona facebookprint Drukuj ikonki kwadraty kwadraty ikona

jako strona lub Główna, jedną z moich ulubionych rzeczy stir fry jest ta krewetka z groszkiem śnieżnym:

div>

Oto Mój ulubiony chiński ryż smażony, jeśli jesteś w nastroju na Wok:

How about both shrimp and rice, in this deliciously flavorful Mexican Rice with Shrimp and Chicken?