Slow Roasted Pork Shoulder
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
Slow Roasted Pork Shoulder is zo ‘ n prachtig en even lekker gebraad.
het is zo gemakkelijk te bereiden en blijkt altijd zeer smaakvol en zacht!
Het is absoluut hemels met een prachtige pan jus. Kijk eens naar dit vlees!
SLOW ROASTED PORK SHOULDER IS EASY to PREPARE
dit gebraad is heerlijk wanneer geserveerd tijdens de feestdagen, maar we houden er zo van, we het hele jaar door.
kijk hoe gemakkelijk het is om deze verbazingwekkende langzaam geroosterde varkensschouder te bereiden!
varkensschouder ‘ s zijn gemakkelijk te vinden in de vleesafdeling van de meeste goed gevulde supermarkten. Hoewel we graag onze van onze favoriete locatie butcher. U kunt altijd uitstekende kwaliteit gebraad krijgen wanneer u bij D ‘ Artagnan Foods bestelt.
andere ongelooflijke geroosterde recepten om te proberen
- Royal Crown Roast with vulling
- ongelooflijk Italiaans stoofvlees
- geroosterd lamsrack
- Herb gevulde varkenslende
- Kerstchateaubriand
- geroosterde hele kip
Expert Tip: u wilt een instant-read thermometer gebruiken om ervoor te zorgen dat u de perfecte temperatuur voor dit gebraad bereikt. De ideale interne temperatuur is 145°F.
We houden van het gebraad om net een beetje roze aan de binnenkant. Er is absoluut geen gezondheidsrisico voor een beetje roze, en de smaak is ongelooflijk.oh, Je had ons al bij: Roasted Pork Shoulder.
Hoe maak je panjus
natuurlijk is jus een must met deze ongelooflijk langzaam geroosterde varkensschouder.
Maak een eenvoudige roux in een grote koekenpan door 2 el vet te smelten (zoals pan drippings, spekvet of boter). Voeg vervolgens 2 eetlepels bloem toe en roer tot het verwerkt is. Kook een paar minuten. Tot de roux, klop in 2 kopjes kippenbouillon met zout en peper, roer tot verdikt. Nu heb je een perfecte jus voor dit gebraad.
goddelijk!
BONE-IN voegt meer smaak toe
we vinden het heerlijk om een varkensschouder met been te krijgen. Over smaak gesproken.
we sparen het bot en gebruiken het dan wanneer we onze ongelooflijke New Orleans rode bonen en rijst maken!
Ik bedoel, kom op … kijk eens naar deze schoonheid!
we kunnen gewoon niet genoeg enthousiast zijn over deze langzame geroosterde varkensschouder.
en je kunt niet geloven hoe gemakkelijk het is om voor te bereiden.
Dit is echt een gerecht dat je in je rotatie zult houden voor een van die maaltijden die zo indrukwekkend is, en helemaal niet veel moeite. Mmmmmm.
klaar om indruk te maken? Ga ervoor en maak dit geweldige gebraad. Jij en je geliefden zullen zo blij zijn dat je dat deed.
en als je het maakt, zorg er dan voor dat je een foto maakt, post op Instagram, en tag @howtofeedaloon en #howtofeedaloon!
langzame geroosterde varkensschouder
Print Pin
Ingredients
- ▢ 3 tbsp olive oil
- ▢ 2 tbsp garlic chopped, plus 1 garlic clove, thinly sliced
- ▢ 2 tbsp fresh rosemary chopped
- ▢ 2 tbsp fresh sage chopped
- ▢ Kosher salt and freshly ground black pepper
- ▢ 4 lb pork butt shoulder
Instructions
-
verwarm de oven voor op 350 F.
-
strooi zout en peper over het hele gebraad.
-
meng in een kleine kom de olijfolie, knoflook, rozemarijn en salie.
-
met een klein borsteltje of met uw handen het mengsel over de varkenskont verspreiden.
-
maak spleten in het vlees, ongeveer 1/2-inch breed en diep. Steek de knoflookschijfjes in de spleten.
-
zet het vlees op een rek in een braadpan.
-
koken tot een instant-read thermometer in het dikste deel van het gebraad 145°F, ongeveer 25 minuten per pond aangeeft.
-
verwijder het gebraad uit de oven en laat 15 minuten staan.
-
Slice and serve!
Leave a Reply