Produktbeskrivelse

Tilgjengelig som to hele fisk. Skalert og sløyd. 2 pund totalt.

-eller-

Fire hudfileter. Omtrent 1 pund totalt.

Wild fanget I Portugal av dag-båt fisker; du vil ikke finne ferskere wild dover sole I USA. Dagbåter tilbringer bare en dag på sjøen før de returnerer med fangsten. Håndtering av fisken med forsiktighet, sender våre partnere I Portugal sålen til oss ocean-fresh. Den førsteklasses kvaliteten på sålen har bidratt til å gjøre Dem til en bestselger her På Browne, både til profesjonelle kokker og hjemmekokker.Dover sole har ømt, fuktig kjøtt som skinner på kjøkkenet. Vi anbefaler å forberede det ved damping, poaching med vin, a la meuniere eller grilling med sitron kiler.

på grunn av de tynne, delikate filetene, er dover-sålen best egnet til ovennevnte metoder i stedet for tørr varme som baking eller koking; dette vil bidra til å unngå overcooking. En klassisk måte å servere sålen på er hel og filetert ved bordet.

Fraktinfo:

alle bestillinger sendes VIA UPS Next Day Air. Hvis en fremtidig leveringsdato er valgt, sendes bestillingen dagen før den valgte datoen. Hvis en bestilling er plassert etter cutoff (2pm ET), sendes bestillingen din neste tilgjengelige fraktdag. For eksempel vil ordrer plassert etter 2pm ET på torsdag sendes på følgende mandag for tirsdag levering. Vår fraktavdeling er stengt fredag-søndag. Vi tilbyr ikke levering lørdag eller mandag.

vennligst se Vår Frakt FAQ for mer info her