Photo:Alyssa 페레이라

SARA 클럽으로 유리한 특별한 로고에 taproom 바

산타 크루즈 및 그 주변 지역에 대한 알려져있는 많은 것—산책로,몸집이 작은 와인 나라,바나나 슬러그 공포 영화 랜덤 미 목격을—하지만,이번 주에 대한 올해 두 번째 행에서,그것은 맥주 추진 이 지역의 명성.

캐피톨라의 샌타데어리어스 러스틱 에일즈,작은 양조장에서 전문 혼합 발효 saisons,다음이 투표로 최고 10 순위한 최고의 맥주 양조장에서 세계입니다. 더 나은 아직,올해 Adair Paterno 와 Tim Clifford 가 설립 한 양조장은 10 번에서 9 번까지 한 자리를 뛰어 넘었습니다.

Sante Adairius—때로는 짧게”SARA”라고 불리는—은 수천 명의 연간 사용자가 연간 RateBeer 최고 순위에 선정되었습니다. RateBeer,맥주위트,검사보다 더 많은”640,000 맥주에 의해 33,000 이상스”세계에 대해 매년 멀티 카테고리 경연 대회입니다. 사이트 시상식에서 여러 가지 범주를 포함한 최고의 새로운 양조장,최고의 맥주에 의해 최고의 스타일과 맥주에서 세계입니다. 그러나 경연 대회의 지난 20 년 동안 가장 눈에 띄는 카테고리는 세계 최고의 양조업자 100 명 목록이었습니다.

“그것은 항상 특권에 대한 인식을 기술하지만,특히 승인에서 소비자가 마시는 맥주,”고 말했다 알아보기에는 이메일 SFGATE. “그는 아주 작은 생산자(우리는 더 적은 2000 개 이상의 배럴의 맥주 마지막 년)우리는 영광을 언급 함께 업계의 거장 같은 언덕 농장,사이드,프로젝트 및 다른 놀라운 양조장에서 목록. 끝에서,우리는 단지 운이 느낌을 할 수 있는 우리가 무엇을 사랑으로,고객에 대한 우리는 사랑 하나에서 가장 아름다운 장소를 마시는 맥주에서 세계입니다.”

관련: 공장 개방에서 2020 년을 바꿀 것입니다 베이 지역의 맥주 현장

This year,RateBeer 정 그 득점 방법론으로 설립자 조 Tucker 설명했다.

“동안 매년 전에,브루 어워드 성능을 기반으로 대부분의 마지막 년을 고려 하는 그들의 전체 역사적 기록,올해는 우리는 우리의 공식 평가 더 나은 양조장에서 오늘날의 시대,”고 기록합니다. “우리는 접근이 제공되는 더 관련성,의미있는 결과를 고려하여 마지막 네 년에 중점을 두고 성능을 수 있습니다.”

RateBeer 최고의 100 목록의 상위 10 하는 경향이 심하게에 의해 지배된 미국 양조장과 같은 언덕 농장(Vermont),측면 프로젝트(미주리)에 Trillium(사)지만,다른 곳에서 목록제조,고전과 같은 벨기에의 칸틸론,도시는 brouwerij3Fonteinen 및 Abdij St.Sixtus,Westvleteren 및 다른 사람이 유럽 전역에 걸쳐.

Sante Adairius 외에도 17 개의 다른 캘리포니아 양조장이 Best Brewers 목록에서 직책을 주장했습니다. 여기에는 산타 로사의 북부 캘리포니아 즐겨 찾기 러시아 강(37 번),치코의 시에라 네바다(46 번),샌프란시스코의 Cellarmaker(50 번),San Leandro 의 Drake’s(79 번),Alameda 의 연감(82 번)및 Petaluma 의 Lagunitas(87 번).

기타 북부 캘리포니아 양조장되었을 영광에 걸쳐 다른 범주에 포함하여 현장에서 버클리,는 최고의 맥주 taproom 캘리포니아; Best California brewpub 와 best beer(Pliny The Younger)를 수상한 Russian River;캘리포니아에서 best new brewery 를 수상한 Alvarado Street 의 파생물 인 Eden 의 Carmel 의 효모.

여기에서 전체 결과를 참조하십시오.

Sante Adairius Rustic Ales 는 Capitola 의 103Kennedy Drive 와 Santa Cruz 의 1315 물가에 있습니다.

Alyssa Pereira 는 SFGate 디지털 편집기입니다. 이메일:[email protected] |트위터:@alyspereira