성분

• 1 파운드(454g)가리비,신선 또는 해 동
• 코셔 소금
• 12oz(340g) 좋은 품질 파스타
• 3 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일
• 8 큰 12 매체 새우,신선 또는 해 동
• 3 4 늘 다진 마늘
• 다진 이탈리아어,편평한 파슬리 잎
• 잘게 다진 흑후추
• 3 4oz(85 100g) 좋은 품질의 버
• 1/3cup(80ml)드라이 화이트 와인(대체할 수 있습니다 해산물의 주식 또는 국물고 싶은 경우)
• (레몬 슬라이스/웨지 제공)

지침

준비를 가리비

1. 담가 가리비에 10 분 정도 소금물 솔루션(3 큰술 코셔 소금에서 16oz 물.)
2. 10 분 후에 제거하고 랙에 올려 건조시킵니다.

파스타 요리

1. 다음을 넣어 큰 냄비에 잘 소금을 물에 삶아에 대한 파스타. 파스타가 들어가면 파스타가 준비되기 전에 7 분 동안 타이머를 설정하십시오(패키지 지침에 따라.)

소스 만들기

1. 가리비가 건조한 지 확인하십시오. 그들이없는 경우,종이 타월로 건조 두드려. 타이머가 꺼지면 큰 주철 팬을 고열에 넣고 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣으십시오.
2. 팬과 기름이 매우 뜨거울 때 가리비를 넣고 새우,마늘,파슬리를 넣기 전에 약 1 1/2 분 동안 시어.
3. 가리비와 새우를 돌리고 열을 조금 낮추기 전에 2 분 더 요리하십시오. 다음 버터를 첨가하십시오.
4. 이 해산물 파스타 소스입니다 아마도 가장 빠른 소스를 만들 수 있습니다!
5. 와인을 추가하고 다음 차례 열을 유지 팬 따뜻한,그리고 몇 가지를 추가 갓 갈은 후추,원하는 경우.

해산물 소스에 파스타를 추가

1. 준비해야하지만 파스타 물 컵 정도를 예약 파스타를 배출합니다. 모든 것을 함께 섞은 후에 일부를 추가하려는 경우이 파스타 물만 필요합니다. 팬에있는 해산물 소스에 파스타를 직접 추가하십시오.
2. 모든 성분을 함께 통합하기 위하여 온화하게 약동하십시오. 원하는 경우 예약 된 파스타 물 중 일부를 추가 한 다음 팬에 레몬의 트위스트와 함께 상단.

서브.

이 해산물 파스타 요리는 최고의 파이핑 뜨거운로 즉시 제공합니다. 마지막에 버터 마늘과 와인 소스를 걸레질 일부 피 각 질의 빵을 잊지 마세요!

영양한 정보입니다.