상승의 집중적인 가축 생산(공장식 축산)를 일으키는 주요 환경 피해 전세계. 유엔 식량농업기구(FAO)는 말했다:”축산 분야는 나온의 하나로 두 개 또는 세 개의 가장 중요한 참가자는 가장 심각한 환경 문제에서,모든 규모의 지역에서 글로벌입니다.”

UN 프로젝트에 있는 증가 세계 육류 소비의 76%세기 중반에 의해 포함하여 두 배의 소비에 가금류,69%증가 쇠고기와 42%증가에서 돼지 고기입니다. 이는 가축 부문이 수요를 충족시키기 위해 성장함에 따라 아래 나열된 문제가 악화 될 가능성이 있음을 의미합니다.

기후 변화

유엔에 따르면,가축 부문에 기여 14.5%세계 온실가스(GHG)배출량 운전,추가 기후 변화입니다. 유엔의 유엔 정부간기후변화위원회(IPCC)”고 말했을 줄이 고기와 유제품 소비는”하나의 작업에 필요한 제한 글로벌 온도 상승에서 1.5C2030 년까지,이후가 될 것이 치명적인 기후 변화 효과는 경우 그 권장 사항을 준수하지 않을 것입니다.

축산업은 다음과 같은 여러 가지 방법으로 온실 가스 배출에 기여합니다:

• 삼림 벌채로 인해 발생 확장 목초지와 토지에 대한 피드 작물
• 불타는 화석 연료를 생산 비료에서 사용되는 급식 생산
• 산업을 유지하는 동물의 생산 시설
• 수송을 공급하고 처리 및 운송 동물성 제품
• 메탄 방출로서의 고장을 비료와 배설물에서
• 메탄에서 출시 장의 발효(exhaled by livestock)

연구 연구소에 의해 농업 및 무역 정책(IATP)및 NGO 는 곡물을 발견,함께,세계 최고 다섯은 고기와 낙농 기업은 이제 화석 연료 회사 인 Exxon,Shell 또는 BP 보다 더 많은 연간 온실 가스 배출량을 책임지고 있습니다. 물 오염의 가장 큰 원인 인 농업은 물 오염의 가장 큰 원인이며 가축 부문은 주요 기여자입니다. 2018 보고서는 식품과 농업 조직의 UN(FAO)와 국제 물 관리 연구소(IWMI)찾는다.

“…의 강화,가축 생산—세계 축산 숫자는 더 이상 배로 1970 년 이후—를 보이고 있는 새로운 클래스 오염 물질의 등장: 물속에서 물속에서 생태계와 우리의 식수로 이동하는 항생제,백신 및 호르몬 성장 촉진제. 동시에,물 오염에 의해 유기 물질에서는 가축 농업은 지금이 훨씬 더 많은 보다 광범위한 유기 오염은 도시 지역에서.”

고기와 축산업은 또한에 대해 비난하는”바다 죽음의 해역”에는 해양 생활이 있었다가 떨어져 죽여 독성 농업 실행으로 쏟아지는 강우입니다.

대기 오염

온실 가스 이외에도 동물 농업은 상당한 대기 오염을 일으킨다. 연구에 따르면 가축 운영은 가스,냄새,먼지 및 미생물을 포함한 수많은 공기 중 오염 물질의 원천입니다. 전 세계적으로 농업 암모니아 배출량을 50%줄이면 59 개국에서 연간 20 만 명 이상의 사망자를 예방할 수 있다고 추정되었습니다.

생물다양성 손실

전세계 자연보호 기금(WWF)보고서를 출판 2017 년에는,”다양한 생물이 사라지고 놀라운 속도로 인해 우리가 먹는 음식과 먹이 우리가 공급하는 우리의 가축 산업이…”보고서에 따르면,60 퍼센트의 모든 생물다양성 손실을 행성에서 다시 추적할 수 있습니다 가축 생산입니다. 또 다른 연구 states:”소비의 동물 공급에 의해 식품 인간은 하나의 가장 강력한 부정적인 힘에 영향을 미치는 보존 지구 생태계 및 생물 다양성입니다. 축산업은 가장 큰 단일 드라이버의 서식지 상실과 모두 가축 및 공급 원료 생산은 증가하고 개발하는 열대 국가에 대부분의 생물 다양성을 수 있습니다.”

항생제 내성과 동물 농

에 따르면 센터 for Disease Control(CDC),항생제 저항은 하나의 가장 긴급한 위협을 제공합니다. 항생제 내성은 박테리아가 그들을 죽이기 위해 고안된 약물을 물리 칠 수있는 능력을 개발할 때 발생합니다. 대부분의 항생제는 농장 동물에게 공급되어 인간을 감염시키는 항생제 내성”슈퍼 버그”를 만들 수 있습니다. 2015 년 연구에 따르면”인간 소비를위한 동물성 단백질에 대한 수요는 전례없는 속도로 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 현대적인 동물성 생산 방법은 관련된 일반적인 사용과 항생제의 잠재적으로 증가 선택한 압력에서 박테리아 내성.”또 다른 연구에서 문제가 말했다”하나의 솔루션을 감소에서 항균 소비 동물성 생산 수 있습을 촉진하는 낮은 동물성 단백질이 식단.”

의 사용은 귀중한 자원

에 따라 유엔 식량농업기구(FAO),26%행성의 얼음이없는 토지 사용을 위해 가축 야외 수영장 및 스파 욕조도 마련되어의 33%를 경작지에 사용되는 가축을 먹이 생산합니다. FAO 는”가축 부문은 토지 이용 변화의 핵심 동인 중 하나입니다. 매년 13 억 헥타르의 삼림지역을 잃으로 인해 토지 변환을 위한 농업으로 사용하는 목초지 또는 농경지,모두를위한 음식과 가축 사료 작물을 생산합니다.”

쇠고기 생산에는 혼자 사용에 대한 세분의 글로벌 경작지나 수익률 5%이하 세계의 단백질,보고서에 따르면 월드 워치연구소,또는”고기 생산이 많이 소 물. 농업은 세계에서 이용 가능한 담수의 약 70%를 사용하며,그 중 1/3 은 가축에 공급되는 곡물을 재배하는 데 사용됩니다.”그것은 15,000 리터의 물을 생산하는 킬로그램의 쇠고기보다 훨씬 더 많은 것이 필요하의 숫자에 의해 주식 음식이 밥과 같(3,400 리터당 kg)또는 감자(255 리터).