このSous Videポークテンダーロインは風味豊かで、非常に柔らかく、毎回完璧に調理されています。 この簡単なチュートリアルで時間がないの豚肉テンダーロインを味付けし、sous videする方法を学びます。p>

あなたは再びプレーンポークテンダーロインを調理します唯一の方法！ それは高タンパク質、低脂肪、そして簡単にほとんどの食料品店で見つかったので、私たちは私たちの家で豚テンダーロインを作るのが大好き！ さらに、あなたがsous videでそれを作るならば、それはとてもジューシーで美味しいです！

このレシピには、1ポンドが必要です。 豚肉のテンダーロインとスパイスの摩擦を無味。 これで終わりです！ ああ、あなたのsous videを忘れないでください！

Sous Vide Pork Tenderloinを味わう方法

私たちのおいしい自家製豚肉の調味料よりもsous vide pork tenderloinを味わうには良い方法はありません。 私たちは、任意の日にマリネの上にこすることを好みます。

ここでは、豚肉のための私たちのfav乾燥摩擦のために必要なものです:

• ブラウンシュガー（またはココナッツシュガー）
• ニンニクパウダー
• オニオンパウダー
• 粗塩
• シナモン
• ドライタイム
• ペッパー

このドライ摩擦の味は何ですか？ それは塩とコショウの完璧な量と同時に香ばしいと少し甘いすべてです。 シナモンはちょうど楽しいですスパイスのヒントを追加します。

より多くの味のコンボのアイデアをしたいですか？h3>

• タコ調味料
• 塩とコショウ
• レモンコショウ
• すべてのベーグル調味料

豚テンダーロインtemp

豚肉の内部温度は、安全に消費されるために145º Fである必要があります。 そうは言っても、我々はそれがさらに約15度の温度を上昇させるために水浴中で調理した後、あなたがそれを焼けることになることを知って、あなたの豚のテンダーロインをsous videするためにどのような温度のいくつかの提案を持っています。

• 中レア: 130º F（ピンク、柔らかく、非常にジューシー）
• ミディアム：140º（しっかりとジューシー）
• よくやった：150º F（白としっかり）

私たちは豚肉を少しピンカーを好み、130º fで調理することによって、それは完全に焼け付くようにした後、内側に調理されたことがわかりました。 あなたはいつも145º Fにsous videを設定して、あなたの豚肉が提供する前でさえもずっと調理されていることを本当に保証することができます。

Sous vide pork tenderloin調理時間

sous vide pork tenderloinを少なくとも3時間調理することをお勧めします。 これにより、豚のテンダーロイン全体が水浴を設定した温度に到達することが保証されます。 限り、それを調理すること自由に感じます12セットそれのための時間と方法のそれを種類を忘れます.

いくつかのより多くのフィット食通のレシピでお食事を完了！p>

サービングの提案

• 自家製チミチュリ
• マッシュルームグレービー
• バルサミコロースト野菜
• クリスピーロースト赤ジャガイモ
• シャイh2>
  豚テンダーロイン
• 黒砂糖大さじ1
• 1。5ティースプーンニンニクパウダー
• 小さじ1/2オニオンパウダー
• 小さじ1粗塩
• 小さじ1/4グランドシナモン
• 小さじ1/2乾燥タイム
• 小さじ1/4コショウ
• 大さじ2オリーブ油