ズッキーニ、レモン、バターとフォイルパケットティラピア
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ズッキーニ、白ワイン、レモン、バター、バジルで調理されたティラピアをフィーチャーしたフォイルパケットミール。 オーブン、グリルおよびcampfiresのための30分そして仕事の下。
あなたは前にこれらを作っていない場合は、私は箔パケット食事、完全に混乱を最小限に抑えて魚や野菜を蒸 技術を学べば、容易に季節にあるか、または手で持っているものによって異なった原料が付いているあなたのホイルの包みの夕食の上で変えるこ (私の提案のいくつかのために読んでください。)
そしてホイルのパックの調理法はグリルにまた更に開いたキャンプファイヤーにそれらを右置くことができるのでキャンプ旅行のためにまた素晴ら すべてのベストは、クリーンアップはスナップです。 ちょうどホイルの上で崩れ、終わったらそれを投げなさい! 今、あなたは簡単な夕食のために友人を招待したいが、かなりグルメに見える場合は、フランス人がそうであるように、この料理”魚en papillote”を呼び出すことが 伝統的なフランスのレシピでは、箔ではなく羊皮紙を使用していますが、概念は同じです。 私は羊皮紙は、その折り目を維持するためにトリッキーなことができますので、箔は、初めての箔パックメーカーのために簡単だと思いますが、どちらかを使
箔パケットとは何ですか? ホイルの包みは内容のまわりで堅く折られる錫ホイルか羊皮紙のペーパーのそれらを包むことによってシーフード、肉および野菜を調理する方法です。 食べ物は、オーブンやグリルやキャンプファイヤーのいずれかで、高熱の下で蒸します。 これは多量のバターかオイルを要求しないのであなたのレパートリーで持つべき健康な技術である。
どのように箔のパケットの食事を作るのですか?
開始するには、あなたの成分を準備します。 ほとんどのシーフードはすぐに調理するので、全体を残すことができますが、肉は野菜と同じ速度で調理するので、薄いスライスまたは小片に切断する必 同様に、いくつかの野菜は他のものよりも速く調理するので、同様の調理時間を必要とするアイテムの組み合わせを含めるように注意する必要が 同じようなサイズの野菜を切り刻むことは良いスタートです。 私はしばしば私の野菜を千切りまたは剃る,このレシピではズッキーニなど,彼らは非常に迅速にそのように調理するので、.
あなたの原料が準備ができたら、あなたの主要な蛋白質のサ 各サービングのためのホイルの一つが必要になります。 このレシピのために、私は水平に箔の部分をレイアウトし、真ん中にズッキーニのリボンの山を置きます。
ティラピアの切り身1枚、バター大さじ1、白ワイン大さじ1、レモンスライス2-3枚をトップにします。 塩、コショウ、みじん切りバジルのビットを振りかける。 p>
今、あなたはあなたの箔パックを折り畳む準備が整いました。 魚の真ん中の上に会うために底と上の側面を持ち、数回にわたって折ります。 その後、それぞれの側を折り畳む。
焼くには、オーブンを華氏400度に加熱し、ホイルパックをシートパンに置きます。 オーブンに入れ、約12-15分間焼く。 オーブンからホイルのパックを取るとき、それを包むとき熱い蒸気を避けるように非常に注意して下さい。 魚は柔らかく、薄片状でなければなりません-それはより多くの時間を必要とする場合は、ちょうどそれを巻き戻し、数分間オーブンに戻します。 側面にレモンのくさびを添えてください。
ティラピア箔のパケットを事前に作ることはできますか?
はい! これはホイルのパックがキャンプ旅行のためにとても完全なぜであるか理由の1つである。 あなたはそれらを事前に組み立てて、クーラーに入れて、どこに行ってもそれらを取ることができます。 あなたが自宅でそれらを調理している場合は、ホイルパックは数時間冷蔵庫に保管することができます。 あなたのホイルのパックと旅行したら、ホイルで倍増するか、またはちょうどあなたのクーラーに漏出がないことを確かめるために頑丈なホイルを、使
ホイルの包みを凍らせてもいいか。私は必ずしもそれをお勧めしませんが、あなたはそれを試すことができます。
あなたはそれを試してみることができます。 ホイルの1つの層はフリーザーで容易に裂かれ、またフリーザーの焼跡を防ぎません。 また、新鮮な野菜やタンパク質から始まり、凍結してから焼くと、調理するときに好きなよりも多くの液体が放出される可能性があります。 あなたがそれらを凍結しようとしたい場合は、箔またはヘビーデューティ箔の二重層を使用してください。 健康なホイルの包みの食事のための他の原料の考え
ここにホイルのパックの調理法のための私の好みの組合せのちょうど少数はある。 混合し、一致するか、またはあなた専有物を構成すること自由に感じなさい。 可能性は無限大です。
- サーモン+アスパラガス+オリーブオイル+白ワイン+ハーブ*ド*プロヴァンス
- チキンスライス+ピーマン+玉ねぎ+キャノーラ油+チリパウダー
- エビ+アンドイールソーセージ+小赤ジャガイモ+バター+オールドベイシーズニング+レモン
- チキンスライス+コーンは、穂軸または缶詰コーン+サルサ+黒豆を切断
- エビ+スライスチェリートマト+ブラックオリーブ+オリーブオイル+レモン汁+バジル
- ティラピア+スライスされたインゲン+スライスされたきのこ+みじん切りのショウガ+みじん切りのニンニク+オリーブ油+石灰ジュース
あなたのシーフードホイル
私は通常、このティラピアの食事と一緒に行くために簡単なパスタ側を選択しますが、ジャスミンライスや玄米で提供することもできます。 米かパスタはホイルのパックに残っているおいしい調理の液体のいくつかの上で浸し、それに大きい味を与える。
あなたは簡単でエレガントな食事のための他のアイデアを探している場合は、シートパンローストチキンとジャガイモ、赤ピーマンとキノコとクリーミー
材料
- 2レモン
- 2ズッキーニ(約8オンス)
- 4ティラピアフィレ
- 4t.バター
- ½c.白ワイン
- 2t.刻んだバジル
- コーシャ塩
- 挽きたてのコショウ
命令
- 1½レモンを薄くスライスし、残りの半分のレモンを4つのくさびにカットします。
- ズッキーニからリボンを作るために野菜の皮むき器を使用してください(これは魚と同じ時間でズッキーニが調理されることを保証します)。
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- あなたのフィレのサイズを倍の錫箔の4個をカットします。
- ティラピアの切り身をすすぎ、軽く乾かします。
- ズッキーニのリボンを4枚の箔の間に分けます。 ホイルのパックごとのズッキーニのリボンの約1つのコップがあるべきである。
- ティラピアフィレ1個、バター1T、白ワイン1T、レモン2-3スライスでそれぞれトップ。 それぞれのフィレに塩と胡椒を振りかけ、刻んだバジルを袋の間に分けます。
- あなたの前に箔を水平にして、二つの長辺を持ち上げてしっかりと折り畳んで、箔と魚の間に少しのスペースを残します。 その後、タイトなシールを作るために残りの二つの側面を折ります。
- ホイルの継ぎ目側面が付いているシート鍋にホイルの袋を置き、魚が柔らかく、薄片状、約12-15分になるまで焼きなさい。
- 蒸気に注意して、袋を静かに開き、レモンウェッジを添えてください。
注意事項
- 魚の調理時間は、フィレのサイズに基づいて異なります。
- 箔のパケットは、事前に行うことができます。 これはホイルのパックがキャンプ旅行のためにとても完全なぜであるか理由の1つである。 あなたはクーラーに入れて、あなたが行っている場所にそれらを取ることができます。 あなたが自宅でそれらを調理している場合は、ホイルパックは数時間冷蔵庫に保管することができます。 あなたのホイルのパックと旅行したら、ホイルで倍増するか、またはちょうどあなたのクーラーに漏出がないことを確かめるために頑丈なホイルを、使
- 他の箔パックの食事のためのオプションのトンがあります。 ここに私のお気に入りのいくつかがあります:
サーモン+アスパラガス+オリーブオイル+白ワイン+ハーブドプロヴァンス
チキンスライス+ピーマン+玉ねぎ+オリーブオイル+チリパウダー
エビ+事前調理ソーセージ+小赤ジャガイモ+バター+オールドベイシーズニング+レモン
チキンスライス+トウモロコシ穂軸または缶詰トウモロコシ+サルサ+黒豆をカット
アンドゥイユソーセージ+スライスジャガイモ+オリーブオイル+インゲン+クレオール調味料
エビ+スライストマト+ブラックオリーブ+オリーブオイル+レモン汁+バジル
ティラピア+スライスされたインゲン+スライスされたきのこ+ひき肉のショウガ+ひき肉のニンニク+オリーブ油+ライムジュース
栄養情報:
収量:4サービングサイズ:1サービングあたりの量:カロリー:362総脂肪:17g飽和脂肪:9gtrans脂肪:0gunsaturated脂肪:6gコレステロール:127mgナトリウム:337mg炭水化物:8gfiber:2gsugar:3gprotein:46g
栄養情報は、一般的な参照として提供されていますオンライン栄養計算機nutritionixのユーザーの礼儀のために。p>
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