er du en hengiven fan af macarons, men du ved ikke, hvor du kan finde de bedste macarons i Paris? Nå her er den perfekte guide til dig. Vi har omhyggeligt valgt de bedste steder i hovedstaden for at nyde stjernen i fransk konditori: MACARON! Pistacie, chokolade, hindbær, vanilje, kaffe, lemon…so mange mulige smag og smag til denne søde delikatesse. Gå på et gourmeteventyr i de mest legendariske parisiske konditorier for at nyde disse små mandelperler.

den legendariske Ladur Larse

ladur Larse…et berømt navn, som alle forbinder med sine legendariske macarons. Skabelserne, som bestemt er de mest berømte i verden, kombinerer mesterligt en sprød mandelskal med cremede fyld. Med specialiteter som kokos, tonka bønne, skumfidus og liljekonval, Maison Ladur Kurte er velfortjent sit ry. Det ekstra touch, vi elsker: ladur Kurte-kasserne er ægte Smykkeskrin. Der er ingen tvivl om, at Ladur Kurte har opnået titlen som butikken med “de bedste macarons i Paris”.

pris: 17.10 liter til 6 macarons

hjemmeside: www.laduree.fr/en

lækre macarons hos Pierre Herm Kristian

Med et internationalt ry har Pierre Herm Kristian sat guldstandarden for macarons. Det er svært at tale om denne ekstraordinære parisiske dessert uden at nævne hans navn. Viser en passion for kager fra en alder af 14 Da han begyndte sin karriere, arbejdede Pierre Herm Karrus på Fauchon og derefter på Ladur Karrus, inden han åbnede sin egen butik. Ganache-fyldningerne er generøse og har en tydelig smag. Skallerne er runde og glatte, med en smuk sprød skorpe på siderne. Prisen er lidt højere end den gennemsnitlige macaron, men du forstår hvorfor fra den allerførste bid. Uanset om du bare er nysgerrig efter at prøve en eller en krydret gourmet, skal du gå forbi Pierre Herm-butikken i din søgen efter den bedste macaron i Paris.

pris: 2, 10 liter pr. macaron eller 20 euro for 7 macarons

hjemmeside: www.pierreherme.com

Jean-Paul h Kurtvin chocolatier

kåret til den bedste chokoladeproducent i Frankrig, Jean-Paul h Kurtvin glæder sig over den ultimative chokoladeelskers smagsløg med sine berømte makaroner. Uanset om det er chokolade fra Peru eller Veneto, ved Jean-Paul h Kurtvin, hvordan man kombinerer smag. For eksempel kan du nyde “karamel æble”, som består af en mælkechokoladebase og saften af karamelliserede grønne æbler. Hans butikker er et must-visit tilflugtssted for chocoholics. Kunne kakaobønnen være den hemmelige ingrediens for den bedste macaron i Paris?

pris: 8.20 liter for 5 macarons

hjemmeside: www.jeanpaulhevin.com

Dalloyau

kunne de bedste macarons i Paris komme fra Dalloyau? Deres søde lækre delikatesser tilberedes med ingredienser af højeste kvalitet: Valencia mandler, hasselnødder fra Piemonte, pistacienødder fra Iran. Smagene er klassiske-chokolade, vanilje, pistacie, hindbær, saltet karamel, praline eller citron – men meget velsmagende. For nylig er Dalloyau begyndt at tilbyde mere originale smag som bergamot eller champagne-cognac.

pris: 9 liter for 4 macarons

hjemmeside:http://www.dalloyau.com

originale macarons fra Monde du Macaron

beliggende i 1., 5. og 15. arrondissementer i Paris (og i andre franske byer), er denne butik specialiseret i de mest fantastiske smag: Red Bull, gedeost-chili peber, lime-kaktus, Rokefort, og endda vanille-flavored olivenolie. Kokken, en specialist i sød og salt, frister vores smagsløg med nye og unikke kombinationer. Og hver af skabelserne har været en stor succes: når du bider i en champagnemakaron, kan du faktisk opleve fornemmelsen af mousserende bobler under tungen. Et sted, der er fuld af overraskelser.

pris: ikke tilgængelig

hjemmeside: https://www.mondedumacaron.fr/

De unikke asiatiske smag af Sadaharu Aoki

Sadaharu Aoki, der blev født i Tokyo og kom til Frankrig i 1991 i en alder af 23 år, skaber sine kager ved at infusere japanske smag i traditionelle franske slik. Hans specialiteter omfatter junos (citrus), sort sesam, varabi, matcha (grøn te) og endda ume (saltet blomme). Er du klar til at smage de første og de bedste fransk-japanske makroner i Paris?

pris: kasse med 8 stykker: 13.60 liter

hjemmeside: http://www.sadaharuaoki.com

de store klassikere af La maison Lenristre

Gaston Lenristre, grundlægger af Maison Lenristre, åbnede sin første butik i Normandiet i 1947. På baggrund af hans succes købte han en butik i Paris flere år senere. For dem, der kan lide, at deres makroner er sarte og saftige, er Len Pristre stedet at gå. Duften af chestnut cream macaron er subtilt sød, og grapefrugt/vanille skabelse er den perfekte balance mellem sød og bitter.

pris: 1,80 liter pr macaron

hjemmeside: https://www.lenotre.com/

trods passerende år og kortvarige fads forbliver macaronen en af stjernens delikatesser af konditori. Kender du alle disse macaron butikker? Er din smag klassisk eller eksotisk? Intet forhindrer dig i at opdage nye smagsoplevelser.