Vegán Fehér Szósszal Tészta Zöldség (Alacsony Zsírtartalmú)
A lasagne, hogy pesto-laden-ban készült, csak egy bankot, vagy mint egy színes saláta — el kell ismernem, imádjuk a tésztát, minden igénynek. Ezért kellett hozzáadnunk ezt a finom vegán fehér mártással készült tésztát zöldségekkel a blogunkhoz!
Ha szüksége van egy egyszerű, mégis remek növényi alapú vacsora ötlet, ez a színes vegán tészta fehér mártással valószínűleg lesz a go-to recept.
Használjon semmilyen tészta a szeretet mellett néhány zöldséget is megtörténhet, hogy már van a konyhában szakács egy fantasztikus laktató, egyszerű, egészséges növényi alapú tészta étel körülbelül 30 perc.
mondanom sem kell, hogy ez a tejmentes recept szuper testreszabható, családbarát, sőt idő előtt is elkészíthető!
Nem számít, ha akarod nevezni tészta besamel mártás, vagy vega fehér szósz, tészta, tele van minden jóság, amit egy étkezési lehetőség nélkül, a negatívokat, hogy néha nehéz tészta ételeket.
nem kell semmilyen vaj, sajt, tojás vagy tejelő tej, hogy megteremtse ezt az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú étkezés, plusz akkor megy olyan könnyű vagy nehéz a zöldségeket, ahogy tetszik. Csak szeretjük lusta hétköznap vacsorák, mint ezek!
vessünk egy pillantást arra, hogy mi szükséges a finom vegán fehér mártással készült tészta elkészítéséhez, és osszuk meg a legjobb tippeket a recept körül.
vegán a fehér szósz?
jellemzően a fehér szósz nehéz a tejtermékekben, ezért nem növényi vagy vegán. A fehér mártást, más néven béchamel mártást gyakran használják francia és olasz tészta receptekben, például lasagnában.
ha hagyományos, vegán fehér mártást szeretne készíteni, akkor a tejterméket tejmentes alternatívára kell cserélnie, vegán vajat vagy margarint kell használnia. Néhány sajtos íz hozzáadásához nagyon ajánlott egy jó csipet táplálkozási élesztő!
az egyszerű vegán tészta receptünk alacsony zsírtartalmú fehér szószát azonban egyáltalán nem készítik liszttel vagy vajjal — ez egy teljesen egész élelmiszer-növényi alapú, mégis igazán ízletes tejmentes fehér szósz, amely csak maroknyi vágott összetevőt igényel.
egészséges a fehér szósz?
a legtöbb fehér mártással készült recept nem igazán egészséges, mivel fehér lisztre, vajra, sajtra, tojásra és tejre szólítanak fel. Ezek egyike sem nagyon tápláló, az alkalmazott mennyiségektől függően magas telített zsír lehet.
hogy hozzon létre egy fehér szósz tészta, hogy szuper egészséges, könnyen elkészíthető, van néhány egyszerű élelmiszer Swap szükséges!
az alacsony zsírtartalmú vegán bechamel szósz recept allergén-Barát, krémes, olcsó és így könnyen elkészíthető-kombinálva néhány teljes kiőrlésű tészta és veggies az Ön által választott, akkor a végén egy igazán tápláló étel. Marinara Szósz Cukkini Tészta →
A Legjobb Vega Fehér Szósszal Tészta
- Nagymértékben testreszabható
- Nagyon család -, illetve gyerek-barátságos
- Könnyen készült gluténmentes
- Ízletes, zamatos & olajmentes
- Nem sajt vagy tojás szükség
- Pakolható, valamint preppable
- Lusta hétköznap este vacsora
- a Költségvetés-barát & alacsony allergének
- nagyszerű módja annak, hogy enni több zöldséget
- alacsony zsírtartalmú, mégis krémes és finom
a teljes élelmiszer növényi alapú recept szereti a gyerekek, és egy igazán rendetlenség-mentes vacsora, mivel nem kell használni a sok edények.
egy szuper lusta változat, akkor csak forraljuk a zöldségeket ugyanabban a fazékban, mint a tészta (utasítások felett kitchn.com) és készítsük el a fehér mártást idő előtt!
míg az egészséges vegán fehér szósz recept nem az, ahogy hagyományosan béchamel, még mindig szeretné, hogy ez egy lövés, és hagyja, hogy a krémesség, herby íz lepni!
Vegán Fehér Szósszal Tészta Hozzávalók
- a Tészta — mi a makaróni-alakú tészta, de minden működni fog a fehér vagy teljes kiőrlésű, gluténmentes, vagy hüvelyes-alapú.
- zöldségek-igen, ez a színes vegán tészta ételnek tápanyagban gazdag zöldségekre van szüksége ahhoz, hogy végül egészséges és remek legyen! A receptünk paprikát, brokkolit,spenótot, hagymát és kukoricát kér.
- tejmentes tej-ez az alapja az alacsony zsírtartalmú vegán fehér mártásnak, válasszon mandula, szója vagy kókusztej között (amelyek közül az utóbbi magasabb a zsírban).
- kukoricakeményítő-gluténmentes kötőanyagunk a krémes béchamel számára!
- fűszerek-ez az, ahol az étkezés életre; szeretjük használni fokhagyma, zöldségleves, oregánó, táplálkozási élesztő, fehér bors erre a receptre.
- növényi alapú fehérje-ez nem kötelező, de szeretjük, hogy adjunk egy marék csicseriborsó, hogy ez a vegán fehér mártás tészta néhány hozzáadott textúra, töltelék fehérje!
amint láthatja, egyszerű fehér mártással készült tészta receptünk nagymértékben testreszabható az Ön preferenciáihoz vagy igényeihez! Csak cserélje ki az összetevőket, hogy ez az étkezés működjön az Ön számára, és találjon még néhány ötletet az alábbiakban.
nézzük át a lépéseket, hogyan lehet ezt az egészséges, alacsony zsírtartalmú növényi alapú vacsorát készíteni! tejmentes Kezdő Útmutató →
, Hogyan kell Krémes, Alacsony, Kövér, Fehér Mártással, Tészta
Ez a recept annyira kezdő-barátságos, a legnehezebb kiválasztása, mosás, darabolás, majd a zöldségeket! Amíg ezt megteszi, szakács a tészta a tűzhelyen szerint a csomag utasításait.
miután a tészta al dente, engedje le (½csésze szakácsvíz tartalékolása), majd tegye félre.
lépjen át az egyszerű vegán fehér mártás elkészítéséhez a mandulatej melegítésével egy serpenyőben a tűzhelyen. Egy kis tálban keverje össze a kukoricakeményítőt néhány hideg zöldséglevesben, majd adja hozzá a meleg mandulatejhez a többi fűszerrel együtt.
szakács, hogy néhány percig közepes lángon, keverés gyakran, amíg elkezd sűrűsödik, majd pedig egy sima, krémes mártással. Tegye félre a zöldségeket.
szerezzen egy nagy tapadásmentes serpenyőt vagy serpenyőt, majd pár percig pirítsa meg a kockára vágott hagymát egy zöldséglevesben, gyakran kevergetve. Miután áttetsző, adjuk hozzá a paprika, brokkoli, fokhagyma, kukorica, csicseriborsó.
további 5 perc szakács szakácskodás után adjuk hozzá a friss spenótot és a főtt tésztát. Most keverje össze mindent jól egy kanállal, miközben a házi vegán béchamel-t mindenre öntötte.
a szakácsvíz egy részét korábban is hozzá szeretné adni, mivel a tésztának még több nedvességre van szüksége!
Tippek a Fehér Szósszal Tészta Recept
a Változás a heti tészta éjjel fel-swap a paradicsomszósz, az egészséges vegán fehér szósszal tészta!
Íme néhány további ötlet és javaslat, hogy tökéletes tésztaélményt hozzon létre.
állítsa be a táplálkozási profilt
ebben a vegán tészta receptben a kalóriatartalom viszonylag alacsony, ezért fogyás-Barát. Ha azonban nem vagy szuper lelkes a zöldségekre, vagy nincs hatalmas étvágya, csökkentheti a hozzáadott zöldségeket az Ön igényeinek megfelelően.
ezt a vegán fehér mártást gluténmentes tészta segítségével könnyen elkészítheti gluténmentes tészta. Mivel a béchamel szósz liszt nélkül készül, és csak kukoricakeményítőt használ, készen állsz!
Ha nem tetszik, vagy nem lehet mandulatej, egyszerűen válasszon bármilyen növényi alapú tej alternatívát. Az Ön választásától függően magasabb fehérjét (szója) vagy magasabb zsírtartalmú (kókuszdió) fehér mártást hozhat létre!
bab alapú vegán sajtmártást is készíthet a béchamel helyett sok hozzáadott fehérjéhez, vagy keverhet paradicsomszószt a fehér mártással, hogy több Vega-energiát és alacsonyabb kalóriatartalmat biztosítson.
Vegán Fehér Szósszal Tészta Bővítmények
Mint már említettük, ez a vegán tészta recept, könnyen testre szabható, így szerettük volna megosztani a kedvenc swap, illetve a bővítmények közül választhat, amikor, hogy a saját!
- a paprikát
- a Spenót, vagy a kelkáposzta
- Brokkoli vagy karfiol
- Cukkini
- Padlizsán
- Gomba
- Kukorica
- Zöld bab
- Sárgarépa
- Friss paradicsom
- Zöld hagyma
- Friss fűszernövények
- Fehér bab, vagy csicseriborsó
- a Tofut, vagy a tempeh
- Vegán ál húsok
- Vegán sajt
Tálalás, Tárolás & Több
élvezheti saját, tálaljuk kis frissen sült tekercs, vagy rukkola saláta.
Ha azt szeretnénk, hogy egy nagyobb tétel, és élvezze ezt a tésztát egy pár napig, akkor a legjobb, hogy tárolja a három komponens külön-külön, és össze őket, amikor melegszik fel egy további splash növényi alapú tej.
akár azt is, Hogy egy sült változata ez a vegán fehér szósszal tészta által dömping mindent egy sütőedénybe, hogy a sütőben (talán néhány felaprított vegán sajt a tetejére), majd sütni, amíg a teteje kezd barna. Ízletes Vegetáriánus Lasagne Recept →
Több Egyszerű Vegán Vacsora Receptek
Ha a könnyű növényi alapú receptek, mint a színes vegán fehér szósz, tészta, nézd meg a következő égnek már a blogon!
- magas fehérjetartalmú Pesto tészta
- karfiol Bivaly Taco
- mediterrán Tészta saláta
- gomba borsó rizottó
- egészséges Mac and Cheese
kipróbálta ezt a receptet és tetszett? Feltétlenül ossza meg velünk tapasztalatait az alábbi megjegyzésekben, majd hagyjon minősítést. A vegán tészta receptjét itt is rögzítheti, és az Instagram-on is megjelölhet minket, ha elkészítette — szeretnénk látni alkotásait.
- 8.8 oz makaróni tészta, száraz (250 g)
- 1 közepes brokkoli, vágva, csöves virágok
- 1 piros húsú paprika, de szárú, majd vágd le a harapás méretű darabokra
- 1 narancssárga paprika, de szárú, majd vágd le a harapás méretű darabokra
- 1 csésze kukorica mag (165 g)
- 1 csésze csicseriborsó, főtt & lecsapolták (165 g)
- 2 csésze friss spenót (60 g)
- 3 gerezd fokhagyma, aprítva
- 1 sárga hagyma, kockára vágott
a Fehér Szósz
- 1 csésze mandula tej, édesített (240 ml)
- 2 tk kukoricakeményítő
- ½ csésze zöldség leves (120 ml)
- 1 teáskanál hagyma por
- ½ teáskanál fokhagyma por
- 1 tk száraz oregano
- 2 evőkanál táplálkozási élesztő
- Frissen őrölt fehér bors
köretként
- piros paprika pehely
- táplálkozási élesztő
Utasítás
- Szakács a tészta szerint a csomag utasításokat, majd leszűrjük (megtakarítás ½ csésze a főzés víz), majd tegyük félre.
- eközben készítse el a tejmentes fehér mártást úgy, hogy a mandulatejet egy serpenyőbe helyezi közepes lángon.
- keverje össze a kukoricakeményítőt zöldséglevessel egy kis tálban, majd adja hozzá a serpenyőben lévő meleg mandulatejhez a mártás többi összetevőjével.
- szakács közepes lángon, keverés közben gyakran, amíg elkezd sűrűsödik, majd pedig egy sima, krémes mártással.
- menjünk át a zöldségekhez! Adjuk hozzá a kockára vágott hagymát egy nagy tapadásmentes serpenyőbe, majd egy percig főzzük közepes lángon. Adjunk hozzá egy spritz vizet vagy zöldséglevest, majd folytassuk a szakácsot, gyakran kevergetve, amíg áttetszővé nem válik.
- Most adjuk hozzá a csicseriborsót és a többi zöldséget, kivéve a spenótot, és szakácskodjunk még 5 percig közepes lángon, gyakran kevergetve.
- adjuk hozzá a tésztát és a spenótot a többi zöldséghez, keverjük össze, majd öntsük a mártást mindenre, és alaposan keverjük össze.
- adjunk hozzá két vagy három evőkanál tészta szakács vizet, mivel a tészta felszívja a nedvességet.
- végül Osszuk tálak, körettel pirospaprika pehely, táplálkozási élesztő, tálaljuk meleg.
- minden maradék tárolható légmentesen lezárt tartályban a hűtőben körülbelül 2-3 napig. Ne feledje, hogy idővel sűrűsödik, ezért ügyeljen arra, hogy a tészta újra felmelegítésekor adjon hozzá egy fröccsenő tejmentes tejet.
Megjegyzések
- egy gyors & piszkos változat, szakács a zöldségeket ugyanabban a nagy fazékban együtt a tészta néhány percig, majd engedje le mindent, és adjuk hozzá a fehér mártást.
- nyugodtan válasszon bármilyen tésztát, amelyet szeretne a teljes kiőrlésű gabonától a gluténmentesig vagy a hüvelyes alapig.
- a vegán fehér szósz létrehozásakor bármilyen növényi alapú tejet kiválaszthat. Vagy próbálja ki ezt a magas fehérjetartalmú bab alapú sajtmártást!
- találjon ötleteket arra, hogy mit adhat még ehhez a vegán tészta recepthez a cikkben! Választhat vegyes fagyasztott zöldségeket is a kényelem érdekében.
táplálkozási információk:
hozam: 2
adagonként: kalória: 540teljes zsír: 7g telítetlen zsír: 1gtrans zsír: 0g telítetlen zsír: 5gkoleszterin: 0mgSodium: 246mgcarbohidrátok: 101gFiber: 18gsugar: 13gprotein: 26g
a táplálkozási információ egy durva becslés, amelyet automatikusan kiszámítanak, pontosságuk nem garantált. Csak összpontosítson a teljes növényi alapú élelmiszerekre, és enni, amíg jóllakottság!
elkészítette ezt a receptet?
Kérem, hagyjon egy megjegyzést a blog, vagy fénykép megosztása a Pinterest
Leave a Reply