egyes tanulmányok azt sugallják, hogy igen, a vörösbor segíthet csökkenteni a rák kialakulásának esélyét. Mégis, más kutatások kimutatták, hogy még egy kis mennyiségű alkohol fogyasztása is növeli az esélyét.

lebontottuk a tényeket a bor kényeztetésének lehetséges előnyeiről és hátrányairól.

a vörösbornak egészségügyi előnyei lehetnek
az ókori egyiptomiak és görögök a bort “egészségesnek” tartották, és gyógyszerformaként használták. De a kutatók megkérdőjelezik, hogy ez a hit igaz-e.

a kutatók ezt találták: A bőr és a szőlő magjai egészséges tulajdonságokkal rendelkezhetnek. Ennek a hatalomnak nagy része az antioxidáns resveratrolból származik. Ez a természetes növényi vegyi anyag védi a sejteket a károsodástól, amely rákhoz vezethet.

a vörösbor tele van resveratrollal, mert szőlőből készült. De a kutatók még mindig megpróbálják megerősíteni, hogy a vörösborban lévő resveratrol valóban csökkenti-e a rák kockázatát.

A borkiválasztás és a kiszolgálási méret számít
szeretné kihasználni a bor lehetséges egészségügyi előnyeit? Tartsa be ezt a tanácsot:

• válassza a vörösbort a fehér felett. A vörösbor előállításához használt vörös és lila szőlőnek több előnye lehet. Ez azért van, mert több Resveratrolt tartalmaznak, mint a zöld szőlő.
• nézd meg a szőlőt. Mielőtt kiválasztaná a bort, ásson egy kicsit mélyebbre, hogy megismerje a bort készítő szőlőt. A hűvös, nedves éghajlaton található szőlőültetvények nagyobb mennyiségű resveratrol szőlőt termelnek, mint a meleg, száraz éghajlaton.
• tartsa be az ajánlott adag 5 uncia méretét. A nőknek naponta legfeljebb egy italt kell fogyasztaniuk, a férfiaknak pedig naponta legfeljebb két italt kell fogyasztaniuk.