az egyetlen legfontosabb dolog, amit az egyén tehet az egészségéért, a környezetért, és az ártatlan állatok kedvéért, hogy vegetáriánus étrendet fogadjon el.

csökkenti az 1.számú gyilkos – szívbetegség kockázatát.

a vegetáriánus étrend általában alacsonyabb a telített zsírban és a koleszterinben, és magasabb a növényi tápanyagok bevitele, mint a legtöbb húsalapú étrend.1 vegetáriánusokról kimutatták, hogy 24% – kal alacsonyabb a szívbetegség halálának kockázata, mint a nem vegetáriánusok.2 ezenkívül a világhírű orvos, Dr. Dean Ornish megállapította, hogy az alacsony zsírtartalmú vegetáriánus étrendben szenvedő betegek valójában megfordították a szívkoszorúér-betegséget.3

rákmegelőzés.

a gyümölcsöket és zöldségeket tartalmazó étrend rendszeres fogyasztása erősen összefügg bizonyos rákos megbetegedések kockázatának csökkenésével. Bizonyíték van arra, hogy a vegetáriánusok általában alacsonyabb a rák általános aránya az általános populációhoz képest. “A vörös hús és a feldolgozott húsfogyasztás következetesen összefügg a vastagbélrák kockázatának növekedésével.”4 a rák kockázatának csökkentése nagyszerű ok arra, hogy megedd a gyümölcseidet és zöldségeidet!

fogyjon és tartsa távol.

a vegetáriánusok átlagosan alacsonyabb testtömeg-indexet (a testzsír mértékét) mutatnak, mint a húsevők. A lakosság több mint kétharmada (68,8%) elhízott5. Az Oxfordi vegetáriánus tanulmány megállapította, hogy a BMI-szint Minden korosztály vegetáriánusainál alacsonyabb, mind a férfiak, mind a nők számára6
a vegetáriánusok alacsonyabb BMI-t mutathatnak a rostokban gazdag és alacsony energiájú élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztása miatt

hosszabb ideig élnek, lassítják az öregedési folyamatot.

a British Medical Journal-ban közzétett 12 éves Oxfordi tanulmány megállapította, hogy a vegetáriánusok hat évvel túlélik a húsevőket.7 növényi alapú étrend általában gazdag rost, fitonutriensek, antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok, ami viszont erősíti az immunrendszert, lassítja az öregedési folyamatot. Ezenkívül a vegetáriánus étrend megakadályozhatja és visszafordíthatja bizonyos krónikus betegségeket, így van értelme, hogy a vegetáriánusoknak hosszabb élettartamuk van!

kerülje a mérgező élelmiszer-szennyeződéseket.

a húsételek olyan szennyeződéseket hordozhatnak, mint a hormonok, a herbicidek és a peszticidek, valamint az antibiotikumok. Mivel ezek a toxinok mind zsírban oldódnak, az állatok zsíros húsába koncentrálnak. Nem is beszélve a vírusok, baktériumok és paraziták, mint a szalmonella, trichinella és más férgek, és toxoplazmózis paraziták.

csökkentse a globális felmelegedést.

az ENSZ 2006-os jelentésében azt mondta, hogy az állatállomány több üvegházhatású gázt termel, mint a világ összes autója és teherautója együttvéve.8 nagy része a trágya által termelt szén-dioxidból és dinitrogén-oxid gázokból származik. Ezért az egyén legfontosabb lépése a globális felmelegedés csökkentése érdekében a vegetáriánus étrend elfogadása.

gazdasági értelme van.

a vegetáriánus étrend nemcsak az egyén személyes egészségére jó, hanem a nemzet gazdaságára is jó. Öt étrenddel kapcsolatos krónikus betegségek költsége az amerikai gazdaság megdöbbentő $1 billió évente!9 Ez a becslés a közvetlen orvosi költségek és a közvetett hatása termelékenységi veszteségek miatt betegség és idő előtti halál kapcsolódó krónikus szívbetegség és stroke, elhízás, rák, cukorbetegség, és a csontritkulás. A Fidelity Investments éves becslése szerint, amely évtizedek óta nyomon követi az egészségügyi költségeket, az átlagos párnak, aki 2016-ban 65 éves korában nyugdíjba vonul, 260 000 dollárra lesz szüksége a nyugdíjazás orvosi költségeinek fedezésére. Ez azt jelenti, hogy a pár megvásárolta-e a Medicare kiegészítő biztosítást, vagy sem, mondja a Fidelity.10 étrenddel kapcsolatos betegség költséges és megelőzhető, így az üzenet világos. Egyél egészségesebb most, vagy később fizetni a megnövekedett egészségügyi költségek.

segítsen véget vetni a világ éhségének.

minden 3.6 másodperc alatt egy személy éhen hal, sajnos az 5 év alatti gyermekek leggyakrabban az áldozatok.11 átlagosan 40% – a globális gabonatermelés használt takarmány haszonállatok, bár a gazdagabb országok aránya gabona állati takarmánynak használják mintegy 70%12 13 “, Ha minden élelmiszer termesztett növények globálisan etették közvetlenül, hogy emberek helyett állatokat, mintegy 70% – kal több élelmiszer lenne hozzá, hogy a világ a kínálat, ami elég lenne, hogy a takarmány 4 milliárd kiegészítő emberek.14 Helyett ciklus növények keresztül állatállomány, hogy hirtelen többlet egyedül lenne elég eleség, hogy több mint a fele az emberek a földön, nemhogy a 795 millió, akik az éhség minden nap.”15

könyörülj az állatokért.

a mai gyártelepeken élő állatoknak nincs jogi védelme a kegyetlenséggel szemben, amely illegális lenne, ha kutyákat vagy macskákat okoznának. A tenyésztett állatok azonban nem kevésbé intelligensek vagy képesek fájdalmat érezni, mint azok a kutyák és macskák, akiket társaikként ápolunk. A vegetáriánus életmód felébreszti az együttérzés szellemét, és egy kedvesebb, szelídebb társadalom felé vezet, amelyben erkölcsi döntést hozunk az állatok védelme érdekében – nem pedig kihasználni őket.

élvezze a vegetáriánus konyha változatos, színes és ízletes világát.

a vegetáriánus ételek ízletesek, gyorsak és könnyűek lehetnek. Ráadásul bármelyik kedvenc nem vegetáriánus ételét elkészítheti úgy, hogy kész hús alternatívákkal helyettesíti. Rengeteg vegetáriánus szakácskönyv is rendelkezésre áll. A földi vegetáriánus Deli tökéletes, ha nincs időd szakácsra, de nem akarsz kompromisszumot kötni az ízléssel és a minőséggel kapcsolatban.

könnyű lemenni a földre. Jöjjön el ingyenes vegetáriánus Szakácskurzusainkra és vegetáriánus táplálkozási Szemináriumainkra. További információért hívja a 947-3249