tökéletes pirított sárgarépa
itt vannak a legjobb pirított sárgarépa, amit valaha is! A tökéletes könnyű köret, ők készült mindössze 3 összetevők, majd kész 10 perc alatt.
talán a sauteed sárgarépa nem hangzik úgy, mintha észbontó lenne. De ezek valóban a tökéletes pirított sárgarépa! Alex készítette nekem a minap, és nem tudtam elhinni az ízét. “Mi van ezekben?”Folyton kérdeztem. Kiderült, hogy nagyon egyszerűek. Ezek a legízletesebb, vajas, sós, érmék, egy csipetnyi lágyszárú friss kakukkfű, metélőhagyma. Olyan íze van, mint a valaha volt legjobb sárgarépának: de csak 3 összetevőjük van, és 10 percet vesz igénybe.
mit kell, hogy tökéletes pirított sárgarépa
minden amire szüksége van egy maroknyi összetevők, és akkor a legjobb pirított sárgarépát, amit kóstolt! Lehet, hogy teljesen lemondunk a sült sárgarépáról, mert ezek a sárgarépák olyan gyorsak és ugyanolyan ízűek (vagy jobbak). Itt van, amire szüksége van: az egyetlen különleges összetevő a friss gyógynövények.
- sárgarépa: közepes méretű sárgarépát használtunk egy nagy táskából, de természetesen használhat díszes szivárványos sárgarépát is! (További információ a sárgarépáról itt.)
- olívaolaj: Igen, minden, amire szüksége van olívaolaj nagy sárgarépa: de jönnek ki kóstoló vaj!
- friss fűszernövények: a friss kakukkfű tökéletes sárgarépával. Javasoljuk, hogy találjunk friss fűszernövényeket az ízhez és a gyönyörű zöld színhez a narancs ellen! Erről bővebben alább.
- só: OK, mint minden recept, kóser sóra is szüksége lesz. Tehát 3 összetevő só nélkül!
hogyan készítsünk sauteed sárgarépát…tökéletesen
valójában csak egy trükk van a sárgarépa megsütésére! Itt van, mi a teendő, miután melegítjük az olívaolajat egy serpenyőben:
- fedjük le, szakács 4 percig: nincs keverés! Ez a lépés különbözik az összes pirított zöldségünktől. A sárgarépát először fedezni és szakácsolni kell. Ez segít megőrizni a nedvességet a serpenyőben, és hatása gőzölgő, miközben te pirított.
- szakács 3-4 percig, keverés közben. Most már tényleg saute! Saute származik a francia szó “ugrani”, így tartsa az élelmiszer mozog, amennyire csak lehetséges. Add hozzá a sót és a gyógynövényeket,és kész!
A friss fűszernövények elengedhetetlenek!
Ez a pirított sárgarépa recept tökéletes, mert friss gyógynövényeket használ. Miért használjon frisset? Néhány ok:
- a friss fűszernövények íze sokkal élénkebb, mint szárításukkor. Valóban megkóstolhatja a különbséget.
- a megjelenés! A zöld gyógynövények popja a világos narancs ellen lenyűgözőnek tűnik. Te is a szemeddel eszel, így sokkal kellemesebb a friss használata.
a sárgarépával jól párosuló fűszernövények
Az év bármely szakában általában friss fűszernövényeket találhat az élelmiszerbolt hűtött részében. Nyáron könnyű növekedni! (Lásd, Hogyan lehet friss gyógynövényeket termeszteni.) Különböző friss gyógynövényeket használhat ebben a receptben: itt van, amit javasolnánk:
- kakukkfű: a kakukkfű jól párosul sárgarépával (ez egy dolog!), tehát ez a legjobb választás a gyógynövények számára.
- metélőhagyma: Ezek is fantasztikusak. Előfordult, hogy volt néhány a kertünkben, ezért egy friss kakukkfű és metélőhagyma kombinációját használtuk erre a receptre.
- bazsalikom: a borsos bazsalikom is működni fog.
- oregánó: az oregánó hasonló a kakukkfűhöz, valamint jól párosul a sárgarépával.
- kapor: a kapor jellegzetesebb ízű, de gyakran párosul a sárgarépával (mivel ugyanabba a növénycsaládba tartoznak).
, Vagy egy pár variáció pirítva sárgarépa
Az ízek ezek a nyavalyás sárgarépa határozottan Mediterrán. Ha meg szeretné változtatni őket, hogy jól illeszkedjen egy másik konyhához, kipróbálhatja:
- kömény & mész. Adjunk hozzá 1/4 teáskanál köményt és spritz lime juice, és dolgoznak mexikói stílusú ételeket.
- & sesame. Cserélje ki a sót néhány turmixra szójaszószra, tetejére pirított szezámmaggal, ezek a sárgarépa ázsiai stílusú ételekkel működik.
- görög fűszerezés. Adjunk hozzá néhány rázza a görög fűszerezés helyett a gyógynövények.
A sauteed sárgarépa kiszolgálásának módjai
ezek a sauteed sárgarépa egészséges köretként működik sok különböző hálózat számára! Ami jó, hogy a kályhán készülnek, így a sütőt szabadon tarthatja sütéshez vagy pörköléshez. Itt van, amit párosítanánk ezzel az ízletes növényi recepttel:
- lazac. Ezek nagyszerűek lennének a könnyű sütőben sült lazaccal vagy citrom kaporral, különösen azért, mert szabadon hagyják a sütőt.
- Próbálja ki a könnyű sült garnélarák, sült garnélarák, vagy fokhagymás vaj garnélarák.
- tészta. Adjunk hozzá pörkölt karfiol tészta vagy vegán tészta Primavera mellett.
ez a pirított sárgarépa recept…
vegetáriánus, vegán, növényi alapú, tejmentes és gluténmentes.
nyomtatás
leírás
itt vannak a legjobb pirított sárgarépa, amit valaha is! A tökéletes könnyű köret, ők készült mindössze 3 összetevők, majd kész 10 perc alatt.
Összetevők
Scale1x2x3x
- 8 közepes sárgarépa, (1 font)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 teáskanál plusz 1 csipet kóser só
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű (vagy más friss fűszernövények — régen, egy kombináció, kakukkfű, metélőhagyma)
Utasítás
- Meghámozzuk a répát, majd szelet őket átlósan a kört (az elfogultság).
- melegítse az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn. Adjuk hozzá a sárgarépát és fedjük le. Szakács 4 percig keverés nélkül.
- távolítsa el a fedelet, keverje össze, majd adja hozzá az 1/4 teáskanál kóser sót. Továbbra is saute fedetlen 3-4 percig, amíg pirított, alkalmanként megkeverve. Távolítsa el a tűzről, majd keverje hozzá a friss fűszernövényeket és még néhány csipet kóser sót ízlés szerint. Tálaljuk azonnal.
- Kategória: köret
- módszer: Sauteed
- konyha: zöldség
kulcsszavak: Pirított sárgarépa
több egészséges köret receptek
Ez sauteed sárgarépa recept az egyik a gyűjtemény egyszerű köret receptek és vegán köret! Itt van még néhány, amit élvezhet:
- ropogós kelbimbó Wow, ezek ízletesek! Pirítják, amíg megfeketedik és karamellizálják, majd egy finom, édes balzsamos mártással dobják.
- Sauteed Rainbow Chard vagy a legjobb valaha Sauteed kelkáposzta szakács fel néhány perc alatt!
- borsó citrommal szakács fagyasztott borsó fokhagymával és citrommal teszi őket hihetetlen íze. Ez egy egyszerű köret mindenki szeretni fogja!
- pörkölt Okra a legjobb pörkölt okra körül! Sütés lehet, hogy a legjobb módja ennek a zöldségnek a szakácsára.
- a legjobb valaha pirított gomba vagy pörkölt gomba igen, ezek valóban a legjobb gombák, tele ízekkel friss fűszernövényekkel (hasonlóan ezekhez a sárgarépákhoz).
- sült fagyasztott brokkoli tudta, hogy a brokkolit közvetlenül fagyasztva lehet sütni? Ez a trükk megkönnyíti a fagyasztó ételeket.
- házi savanyú káposzta meglepően ízletes oldal, tele probiotikumokkal!
a Szerzők
Sonja Overhiser
Szakácskönyv Szerző, író
Sonja Overhiser a szerző Nagyon Egyszerű Főzés, akit az egyik legjobb egészséges szakácskönyvek 2018. A kis falatok című étel podcast műsorvezetője, a food blog alapítója, néhány szakács. Kiemelt a TODAY Show Bon Appetit, Sonja arra törekszik, hogy inspirálja kalandos evés, hogy a világ egy jobb hely egy falatot egy időben.
Alex Overhiser
Szakácskönyv Szerző fotós
Alex Overhiser egy elismert étel fotós, író alapú Indianapolisban. Ő a házigazdája a food podcast kis falatok és alapítója a recept honlap egy pár szakácsok. A TODAY Show-tól a Bon Appetit-ig, Alex a Pretty Simple Cooking szerzője, az Epicurious egyik legjobb vegetáriánus szakácskönyvének nevezték el.
Leave a Reply