Suburban Daddio
Costco Pizza elég ízletes alku. A súlya közel 3 font-tele van tonna mozzarella sajt (szósz szerelmesei azt mondják, túl sok-nah!). Körülbelül 9 dollárért képes kielégíteni egy négy-öt fős családot a költségvetésen belül!
azt tapasztaltam, hogy a készlet szakácskönyvének követése jó ízű pizzát hagy, de nem nagyszerű. A szélek rendben vannak, de a középső általában ragacsos, alatt kész.
próbáljon ki néhány egyszerű tippet az alábbiakban, hogy megközelítse a pizzéria stílusú pizza ízét-ízletes karamellizált sajtos tetejét ropogós éllel.
1. lépés-hagyja, hogy a héj veled legyen
ügyelve arra, hogy az egyik állvány a legmagasabb helyzetben legyen, Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
a pizza alatt héjként csomagolt kerek kartonpapír segítségével helyezze a pizzát a felső állvány közepére. Nincs szükség serpenyőre vagy pizzakőre. Még ne dobja el a karton alját. Süssük körülbelül 14 percig.
2. Lépés – Amikor a Hő Jön Le,
Után 14 perce, a nagy részét a pizza lesz kész főzés – az alsó kéreg, valamint élek kész, de a közepe csak halvány pedig elolvadt.
kapcsolja ki a sütési funkciót, majd kapcsolja be a felső brojlert. Állítsa be az időzítőt egy percre – tegye meg ezt – nem akarja, hogy elterelje a figyelmét, és a család vacsoráját kerek dohányzási rendetlenséggé alakítsa!
amikor az időzítő befejeződik, ellenőrizze a pizzát, valószínűleg még legalább egy percre van szüksége ahhoz, hogy szép karamellizált tetejét érjen el. Ha kész a kedvére, kapcsolja ki a sütőt.
3. lépés-ideje élvezni
ne feledje, a karton héja lépésben 1 Mentett? Használja ezt újra, sütő kesztyűvel a pizza eltávolításához. A karton megkönnyíti a vágást és a tálalást is. Az asztalra helyezve várjon legalább 5 percet a vágás előtt. Ez azért van, hogy egy kicsit megkeményítse a sajtot, és megakadályozza, hogy a gyerekek elöntsék a fiatal palettájukat.
tálaljuk valami zölddel – mint egy oldalsó salátával -, és mindannyian úgy tehetjük, mintha egészséges lenne. Jó Étvágyat !
– Daddio
Leave a Reply