egy egyszerű, egészséges osztott sárga lencse (daal) recept, amelyet aromákkal készítenek, paradicsommal és fokhagymával ízesítve, fűszeres olajjal, Tadka néven. Egy egyszerű, gyors, tökéletes húsmentes hétfői étkezés párolt rizs oldalával. Ez a klasszikus lencse recept soha nem öregszik. Jól lefagy, gluténmentes, vegán, és képes bármilyen szezonális zöldség feltöltésére a kézben.

két hónappal ezelőtt a CDH 7 évet töltött be. Miközben meg akartam osztani valami különlegeset erre az alkalomra.. A lépésünk megváltoztatta a terveimet. A múlt héten, miközben szakács egy egyszerű hétköznapi vacsora ez Daal Tadka és rizs emlékeztetett a régi időkben, amikor elkezdtem blogolás.. Ez volt az egyik első recept, amelyet a blogba tettem. Így, úgy döntöttem, hogy néhány kattintással újraéleszteni ezt a régi bejegyzést néhány új képeket.. és ízesítsd a régi CDH-t. 🙂

sárga Daal Tadka (edzett fűszeres olaj) a legalapvetőbb lencse készítmény és egy minden nap recept minden indiai háztartásban. Minden régiónak megvan a saját változata ennek a lencse pörköltnek. A receptem a leggyakoribb az északi régióban. Idővel a lencse Tadka receptje g…