étkezés utáni hőtermelés növeli az anyagcsere eltérő mértékben, attól függően, élelmiszer-összetevők.

a postprandial kifejezést számos kontextusban használják.

gasztronómiai vagy szociálisszerkesztés

az étkezés után végzett tevékenységekre utal, mint például koktélok fogyasztása vagy dohányzás.

MedicalEdit

gyakori alkalmazás a vércukorszint (vagy vércukorszint) szintjéhez viszonyítva, amelyet általában 2 órával étkezés után és étkezés előtt mérnek egy posztprandiális glükóztesztben. Ennek oka az, hogy a vércukorszint általában étkezés után emelkedik. Az American Diabetes Association 180 mg/dl alatti posztprandiális glükózszintet és 70-130 mg/dl közötti preprandiális plazma glükózt javasol.

a postprandial egyéb felhasználási területei a következők:

• a Postprandial dip a vércukorszint enyhe csökkenése egy nagy étkezés után.
• az étkezés utáni hiperglikémia (PPHG) magas vércukorszint étkezés után. Meg lehet értékelni a posztprandiális glükóz teszt.
• az étkezés utáni hipotenzió a vérnyomás drasztikus csökkenése, amely étkezés után történik.
• a posztprandiális regurgitáció a ruminációs szindróma egyedülálló tünete.
• a posztprandiális termogenezis az étkezés utáni anyagcsere következtében fellépő hőtermelés, amely ideiglenesen növeli az anyagcserét.
• a posztprandiális haspuffadás általában az étkezés után a has puffadására utal, különösen egy nagyra. Általában ártalmatlan, de általában kényelmetlen. A hirtelen fellépő vagy hosszabb időtartamú esetek azonban bizonyos súlyos gyomor-bélrendszeri állapotok, például irritábilis bélbetegség tünetei lehetnek.
  a posztprandiális haspuffadás egyes gyógyszerek dokumentált mellékhatása is.

ProcessesEdit

a postprandiumban az élelmiszer emésztése a gyomor-bél traktusban, majd a felvétel és a különböző anyagcsere folyamatok, elsősorban anabolikus folyamatok (szerves molekulák építése kisebb egységekből). A posztprandiumot a paraszimpatikus idegrendszer fokozott aktivitása jellemzi, a testet “pihenés és emésztés”állapotba helyezve.