Ha már az Epcot az elmúlt 20 évben, akkor már szinte biztosan találkoznak, hogy a Coca-Cola free soda kiállítás… egy tiszta, szagtalan, intenzíven keserű szóda, amelyet szórakoztatóan unalmas “Beverly”név alatt adnak ki. Tehát hírhedten nemkívánatos ez a termék ez lett a közös tréfa becsapni valakit inni, vagy hogy a “Beverly Challenge” nézni a imbiber squirm:

Nézd online, és találsz rengeteg színes melléknevek leírni: a világ legrosszabb íze, mint a régi zokni, mint a hányás.
de ennél többről van szó! A Kóla kiállítás, valószínűleg készen kell szakadt le a következő pár évben, vessünk egy gyors túra, amit Beverly valójában, tanulj egy kis történelem róla, talán szert egy kis perspektíva, ami valójában egy meglehetősen érdekes kis ital, hogy szerencsétlen Amerikai turisták gag 20 éve.

Olaszország, Meet Beverly
Beverly egy aperitif ital, amely az Egyesült Államokban lényegében ismeretlen, de Észak-Olaszországban szeretett hagyomány.
szinte biztosan találkoztál az aperitif formáival a közelmúltban az Egyesült Államokban, az italok keserű olasz alkategóriája az utóbbi időben nagyon vugeish volt az ivók körében. A leghírhedtebb jelenleg a Negroni. Ahogy a szerző, Mark Kingwell megjegyezte, a Negroni nem egy ital a kerítések számára-erős, keserű és vastag, és azok, akik szeretik, pontosan azért szeretik, mert túlzás.
Ha allergiás vagy a keserű ízekre, és minden, ami a tapasztalat útján volt, Beverly, és talán egy korty Negroni, akkor kísértés lesz, hogy az egészet most írja le… de várj. Minden palettához van egy aperitif.
az aperitif fogalmának talán alapvetőbb eleme a mindenütt jelenlévő olasz vermut, egy enyhe vörösbor, amelyet különféle növényekkel fűszereztek. Egy magas pohárba öntve a jég fölé, ugyanolyan alapvető és olasz, mint egy aperitif, és gyengéd kezdés egy esti szabadidőre.
de a helyzet az, hogy nem igazán tudom közvetíteni, hogy mi az aperitif a toto – ban, példák rámutatásával, mert egyszerűen az aperitif nem egyetlen termék, hanem egy egész gyakorlat-egy egész gondolkodásmód olyan dolgokról, amelyek lángba estek az Egyesült Államokban a koktélóra halálával. Miközben bonyolult inni rituálék visszatértek a városi központok az elmúlt két évtizedben, mint az Amerikaiak még mindig nem egy létrehozott kultúra megáll a munka, nap, egy enyhén alkoholos, szénsavas italt, mint egy előzménye, hogy a vacsora.
Ez az, amit nem lehet szállítani itt, ebben az országban, ahol van nehéz dolga a többi, az élet meg nem állhat semmilyen dickering körül számít, mint a megállás hogy élvezze egy alkalmi italt, snack a csúcspont, az este. De ez egy nagyon civilizált módja annak, hogy elkezdjük az estét, ha annyira hajlandó megpróbálni-a rendelkezésre álló lehetőségek pedig sokak.

annyi apertif ital van, mint Olaszországban, és az egész kínálatot az édességtől kezdve a mentolosig és a gyógyhatásúig terjed. A leggyakoribb lehetőségek az Aperol, Cynar, Ramazzotti, Campari, Montenegró, Averna, de több száz. A másik dolog, hogy megértsük a leggyakoribb módja annak, hogy ezeket az italokat, hogy töltse fel őket pezsgő víz vagy prosecco, amely teljes átalakítja őket. Keserű Campari, amely egyenesen az üvegből emlékeztet sok Amerikai köhögéscsillapító, enyhíti a meglepően édes, kerek italt árad a vér narancs, amikor meghosszabbodott az ásványvíz. Ezért helyénvaló úgy gondolni, hogy ezek a palackozott keverők összehasonlíthatók a koncentrált sziruppal, amelyből a Coca-Cola készül-önmagában nehéz inni, de szénsavas vizet adnak hozzá, és az ízek drámaian megnyílnak. A legnépszerűbb lehetőségek, például a Campari hígított palackjait Olaszország-szerte értékesítik az egyszerű imbibing érdekében.
ami visszahoz minket a Coca-Cola-hoz.

A Coke 1970-ben mutatta be Beverly-t Olaszországban annak érdekében, hogy a népszerű regionális ivási hagyományokba kerüljön. A “Cold as Helsinki – Sparkling as Rio – Dry as El Paso” reklámban a nap reklámjai alkoholmentes, mélyvörös (!) újság-és mulatozóbíró. Ha egy hatalmas vállalat próbál létrehozni veti meg a lábát egy, a nemzetközi piacon, hogy maradt makacsul hűséges hagyományos helyi italok, mit tennél, hogy inog ivók, hogy próbálja ki az új termék? Valószínűleg a lehető legszorosabban modellezné a piacon a legnépszerűbb aperitifen, ugye?
az utánzásra választott ízprofilos koksz Montenegró volt, a piac egyik legkönnyebb és legédesebb amarija. Montenegró az egyik leginkább megközelíthető lehetőség a piacon, gyógynövény és édes egyenesen a palackból, nem pedig durva vagy mintás, mint sokan-a Montenegrói Amerikai weboldal olyan lehetőségeket javasol, mint a” Monte Mule”, a” Monte Manhattan “vagy a” Montenegrói ” otthoni mixográfusok számára. De egy amerikai Epcot rajongónak csak egy korty kell, és azonnal tudni fogod – ez olyan, mint Beverly. Igazából jobb íze van, mint Beverlynek.
2007 körül kezdtem érdeklődni az igazi palackozott Beverly megszerzése iránt, de nem találtam senkit, aki importálhatná nekem. A World of Coke weboldal szerint Beverly-t 2009-ben megszüntették…. ha addigra már széles körben elérhető volt. Hagyományos amari nyert… legalábbis Olaszországban.
világ, Meet Beverly
Coke és Disney mindig is volt egy hagyományos partnerség, de nem volt, amíg a 80 – as években, amikor a cég meghatározott szponzori pénzt az amerikai kaland EPCOT Center, hogy a Coke valóban megszilárdította a hold Disney-olyan helyzetben, hogy még nem adja át. Előre a nyitó állatvilágban, Kólát tárgyalásos egy új üzletet a Disney egy sor ital áll át a resort, ami azt eredményezte, hogy néhány legrondább jellemzői Walt Disney World teljesen leginkább feltűnő időszak. Animal Kingdom megúszta könnyen, a gyönyörűen megvalósított Dwolla drink bar Ázsiában. A többiek közül a legkevésbé figyelemre méltó volt a frissítő Előőrs bővítése a World Showcase “Afrika” szekciójában a frissítő Coolpostba. Disney-MGM Studios kapott ez a szörnyű szabadon álló túlméretezett 6-csomag koksz:

helyett a Hot Set, ez volt a hűvös készlet, és a fedél az Óriás palack pop nyitott és spray járókelők vízzel. Még mindig nem hiszem el, hogy ez két évtizedig fennmaradt.
Magic Kingdom ‘ s Tomorrowland stand, the COOL Ship, legalább kissé illeszkedik a többi terület, bár miért vagyunk még mindig kitéve halmozott szállítási dobozok cola meghatározása gyanús theming. Talán a halmozott futurisztikus doboz koksz volt szükséges ellensúlyozására a halmozott futurisztikus hajózási dobozok Fed-Ex amely egykor tele a nyitott alapterület a Space Mountain sorban?

Ez a hivatalos fotó, nézd, milyen büszkék.

de szegény jövő világ van a legrosszabb belőle, kezdve a tesztpálya COOL Wash, ahol villogó fények tájékoztat minket ” fagyasztott villogáskor!”. A köd és a ventilátorok minden irányba permeteznek vizet, az autómosó sörték fonáskor a kólásüvegek alakját mutatják, a közepén pedig egy tesztpálya-autónak van az utolsó megmaradt ütközésvizsgáló próbabábu. Itt van 2007-ben az eredeti tesztpálya színeivel:

Iger Úr, bontsa le ezt az autómosót!

de valahogy egyik sem volt olyan rossz, mint egy óriási igloo az Epcot közepén, amelyet a rózsaszín szöveg “Ice Station Cool”feliratozott.

megnyitása 1998 júliusában, Ice Station Cool legalább volt a legbonyolultabb ezeket a tapasztalatokat, mely egy rövid alagút, ahol a hőmérsékletet fagyasztás közelében tartott köszönhetően egy pár légfüggöny és a show gép rendszeresen termelt hó sodródik. Ez egy olyan üzletbe ürült, amelynek témája egy sarkvidéki feltárási bázis volt, amely koksz pólókkal volt felszerelve. Az italokat ezek a furcsa szerkentyűk adták ki, amelyek egy hatalmas gömböt céloztak meg a bolt hátsó falán.

A jég állomás Cool legemlékezetesebb aspektusa a hideg alagúton átfutó fagyasztott ősember volt, természetesen a jégben, amikor halála pillanatában egy üveg kokszot fogott. Személy szerint, mint az Epcot gyakori látogatója 2004-ben és 2005-ben, a legemlékezetesebb szempont a padlón emelt gumi futófelületek voltak, amelyek állandóan ragadósak voltak a kiömlött szódával. Ekkorra a légfüggönyöket kikapcsolták, és a hógép egyszerűen hideg vizet csöpögtetett a fejedre. De talán, a végén, valóban a leginkább figyelemre méltó dolog Ice Station Cool ő, hogy felszabadította Beverly egy gyanútlan lakosság.
2005-ben az Ice Station Cool-T bezárták és átdolgozták a Club Cool-ba, a mai formában. Ezt az alapvető telepítést lemásolták, majd visszahozták az atlantai Coke attraction világába, ahol a ” Taste It!”kiállítás. Az eredeti ízek: Krest Ginger Ale, Fanta Kolita, Beverly, Vegita Beta, Kinley Lemon, Lift Apple, Smart görögdinnye és Mezzo Mix.

ahogy valószínűleg mostanra rájöttél, Beverly rajongója maradtam, mióta megszoktam a keserű ízeket a 20-as éveimben, és a Beverly többször ismételt felvételei megmentettek a kiszáradástól egy teljes kör után a világ körüli Showcase-ban egy nyári napon. A szándékolt csínyek tárgya voltam, hogy “becsapjanak”, hogy megigyam, amit mindig is tettem, és beszámoltam az élvezetemről. Számomra Beverly keserű íze ugyanolyan része az Epcot-nak, mint a Föld űrhajó.
amire azonban nem vagyok meggyőződve, az az, hogy amit a koksz terjeszt, valójában Beverly tisztességes ábrázolása.
A cikk kutatásában merül fel, hogy csak nagyon régi olasz reklámokkal találkoztam Beverly számára, ami számomra azt sugallja, hogy még mielőtt a Coke hivatalosan kihúzta a dugót a cuccon 2009-ben, egyébként is hatékonyan volt a piacon. Amit Beverly kóstolt Olaszországban a 70-es években, soha nem fogjuk tudni, de nem vagyok meggyőződve arról, hogy az Epcot verzió pontos változat. Az egyik, hogy nem piros, amit biztosan tudunk, hogy a termék elindult. Ráadásul sokkal, sokkal keserűbb, mint Montenegró, amit átláthatóan modelleznek. Harmadszor, azt ingyenesen terjesztik egy vidámparkban a cég részlege, amely soha nem gyártotta. Úgy gondolom, hogy a koksz meglehetősen durva közelítést kínál Beverly-hez, hogy a 70-es években az igazi termék valószínűleg sokkal jobban kiegyensúlyozott volt, és természetesen a szénsavas csapvízzel kevert, apró papírpoharakba adagolva, de biztosítja, hogy az íz soha nem lesz teljesen helyes.
de az a tény,hogy még ha az íze halott volt pontos, a kontextus mindig, mindig rossz. Az Epcot turistái bizonyos elvárásokat támasztanak a Coca-Colával szemben, és valami száraz és keserű nem tartozik közéjük. Továbbá, közvetlenül az édes ízek sorába helyezve, a keserű, gyógyászati íz mindig nehezebb lesz, mint ha a többi előtt mintavételeznék. Egy bárban, egy apró pohárban bemutatva, amelyet egy száraz Martini-ra emlékeztetnek, Beverly lehetőséget kap arra, hogy elismerő közönséget találjon. De Coke nagyon jól tudta, hogy mit csinálnak itt, és felültették ezeket a turistákat, hogy gágogjanak, nyögjenek, köpjenek, és tegyenek meg mindent, amit 1998 júliusa óta csinálnak.
kivéve néhányunkat. Néhányan közülünk, akik nagyon szeretik.
fogalmunk sincs, hogy a Kokainkiállítást áthelyezik-e, ha néhány év múlva lebontják, és ha Beverly kikerül a piacról, mit kell tennie a keserű üdítőnek?

Home Bar, Meet Beverly
miután találkoztam Montenegróval, és azonnal felismertem a Beverly ízének alapját, izgatottan kísérleteztem. Talán elég könnyű lenne egyszerűen hígítani a cuccot seltzerrel, és otthon is Élvezhetném Beverly-t?
ez nem volt olyan egyszerű. Az évek során, hogy Negronis otthon, megtanultam, hogy amari reagálni furcsa és szokatlan módon, hogy bütykölte. Szirupos keverőként olyan háttérízük van, amelyet a legkevésbé kedves kritikusaik hasonlítanak a köhögéssziruphoz. Hígítva az édességet megfelelően ellenőrzik, a gyümölcs ízek pedig megjelennek. Más szeszes italokkal keverve a keserűség előjön, a szirupos minőség megmarad. Jéggel megrázva, a szirupos minőség eltűnik, kellemes, meglepő szárazság alakul ki – a Negronit könnyű száraz, nyári italgá tenni, ha felrázzuk narancssárga ékkel, míg a kevert változat erős, komor ital.
ebben az esetben a Montenegró egyszerűen narancssárga szódává vált, miután seltzerrel hígították, túl édes ahhoz, hogy elérje az ismerős Epcot Beverly jegyzeteket. Kreatívnak kell lennem.
ebben az esetben a tervrajzom a Lucien Gaudin nevű Negroni spin volt, amely egyensúlyba hozza az agresszív Camparit a triple sec-vel, ami meglepően kifinomult koktélt eredményez. Montenegró szelíd természete ismét gondos kezelést és egyensúlyozást igényelt.
az eredmény egy olyan ital, amely a Beverly-re emlékeztet, de a széleit csiszolva. Ez orangey-édes, nem túl erős, ami szükséges egy új nevet…

Velvet

1 tsp St. Germain bodzavirág likőr
1/2 oz száraz vermut
3/4 oz Montenegro Amaro
1 oz száraz Gin

keverjük, amíg nagyon hideg és törzs egy koktél pár. Díszítsük egy díszes citromhéjjal.

A Bodza Likőr helyettesíthető Triple Sec, Maraschino, sőt bármely más szívélyes élvezni. Könnyen megy a teáskanál – a legtöbb édes az ital származik a Montenegrói, amelyet ellenőrizni kell.
még azok is, akik szívesebben tartják a dolgokat az édes oldalon, talán legközelebb megállnak a Club Cool-nál, és másképp gondolkodnak Beverly-ről. Amikor a paletta elfárad a cukor, próbáljon meg egy-két kortyot, hogy megtisztítsa ízlelőbimbóit. Vagy önts magadnak egy csészét, miközben elmész, és kortyolgasd, ahogy belépsz a világkiállításra, mint egy frissítő és erősítő végét a cukor magas.
Ez egy lenyűgöző termék, egy sikertelen kísérlet, hogy utánozza a megerősített szívélyes feltalált 1885 fél világ el, majd újra létre, hogy sokk és meglepetés Vidámpark turisták Orlando. Még 20 évvel később is idegen ez a föld-kificamodott, az idő -, de néha ez a furcsa dolog, amit kincs a legjobban. Csáó!
További bejegyzések a Walt Disney World drinks, real and involved:
Jungle Navigation Co. Punch / the Seven Seas Drink / Howling Dog Bend