egy könnyű lassú tűzhely leves recept, ez a paradicsom bazsalikom leves tele van paradicsom ízével, szuper krémes, könnyen családi kedvenc!

PIN IT for LATER!

paradicsom bazsalikom leves

Ez a lassú tűzhely paradicsom bazsalikom parmezán leves a kedvencem, és annyira finom, tele íz! Nem tart sokáig, hogy mindent előkészítsen, majd hagyja, hogy egész nap varázslatos legyen a lassú tűzhelyben. Szeretem, hogy ez a leves krémes, de van benne néhány növényi darab is. Tökéletes grillezett sajtos szendvicsekkel vacsorára!

egész évben leves ember vagyok, de azt hiszem, ez a paradicsomos bazsalikom leves egy leves recept, amely valóban egész évben leves. Használhatja a friss paradicsom a nyár végén, vagy használja ezt a receptet, mint egy egyszerű, könnyű vacsora bármikor az évben. Mivel a bazsalikom nyáron bőséges, ez csak egy újabb ok arra, hogy ezt a levest melegben készítsük!

Hogyan készítsünk paradicsomos Bazsalikomleveset

Ez a recept csak néhány percet vesz igénybe, hogy együtt dobja, mielőtt a lassú tűzhelyben szakácsol. Amikor már majdnem ideje enni, befejezi, majd élvezheti a finom levest! Itt vannak a lépések-győződjön meg róla, hogy nézd meg a teljes recept, összetevő összegek alatt!

1. Kezdje azzal, hogy a leves összetevőinek nagy részét a lassú tűzhelybe dobja. Ez lesz a csirkehúsleves, paradicsom, zeller, sárgarépa, hagyma, néhány bazsalikom, babérlevél, oregánó. Fedezd és szakácskodj.
2. ha körülbelül egy óra van, amíg készen áll az étkezésre, vegye be a leves felét, majd vigye át egy turmixgépbe, és dolgozza fel, amíg sima nem lesz. Ezután öntsük vissza a lassú tűzhelybe.
3. egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd habverjük a lisztet. Habverővel körülbelül 1 csésze forró levest a serpenyőbe, majd habverővel néhány csésze. Vigye vissza az egészet a lassú tűzhelyre. Ez sűríti a levest.
4. Keverje hozzá a parmezán sajtot, félig, plusz a maradék bazsalikomot. Szakács még egy órával tálalás előtt.

egyéb módszerek

szeretem, hogy ez egész nap szakács a lassú tűzhelyen, de itt van néhány más módszer, amellyel elkészítheti ezt a receptet.

a tűzhelyen

olvasson egy kis vajat vagy olívaolajat egy nagy edényben vagy holland sütőben. Adjuk hozzá a sárgarépát, zeller, hagyma, szakács, amíg puha. Keverjük össze a levest, paradicsomot, a bazsalikom felét, a babérlevelet és az oregánót. Hozzuk egy pároljuk, majd hagyjuk szakács, amíg melegítjük át.

vegye be a leves felét, majd vigye át egy turmixgépbe, és addig dolgozza fel, amíg sima nem lesz. Tegye vissza a levesedénybe.

egy serpenyőben megolvasztjuk az 1/2 csésze vajat, majd habverjük a lisztet. Habverővel 1 csésze levest, vagy több, ha szükséges, majd öntsük az összes, hogy vissza a levesedénybe. Keverje hozzá a parmezánt, félig, félig, a maradék bazsalikomot, majd tálalás előtt 30-60 percig főzzük alacsonyan. Teszt fűszerezés, adjunk hozzá sót, borsot, ha szükséges.

az Instant potban

nyomja meg a saute-t az Instant poton, és melegítsen egy kis vajat vagy olívaolajat. Add hozzá a sárgarépát, zeller, hagyma, szakács, amíg a zöldségek puha. Kapcsolja ki az azonnali edényt. Keverje hozzá a csirkehúslevest, a paradicsomot, a bazsalikom felét és az oregánót. (Kihagyhatja a babérlevelet az Instant Pot verzióhoz).

rögzítse a fedelet és állítsa be a szelepet. Nyomja meg a nagy nyomást 5 percig.

amikor az idő megtörtént, hagyja, hogy a nyomás természetesen 5 percig felszabaduljon, majd gyorsan felszabadítsa a fennmaradó nyomást.

vegye be a leves felét, majd vigye át egy turmixgépbe, és addig dolgozza fel, amíg sima nem lesz. Vissza a potba.

állítsa be a potot a saute-ra, miközben a roux-ot készíti.

egy edényben a tűzhelyen, olvad a vajat, majd habverővel a lisztet. Adjunk hozzá 1-2 csésze levest a lisztkeverékhez, majd simára keverjük. Folytassa a szakácsot, amíg kissé megvastagodik. Helyezze vissza a keveréket az azonnali edénybe.

Keverje hozzá a parmezánt, a felét és a maradék bazsalikomot. Tartsa a saute-on, amíg át nem melegszik. Teszt fűszerezés, adjunk hozzá sót, borsot, ha szükséges.

tippek és trükkök

• ezt a vegetáriánust csirkehús helyett zöldségleves használatával teheti meg.
• ne engedje le a paradicsomot. Szükséged lesz a folyadékra.
• ha teljesen sima levest szeretne, nyugodtan pürézze az egészet, csak a fele helyett.
• ha nem szeretné, hogy a leves annyira megvastagodjon, kihagyhatja a rouxot a vaj és a liszt kihagyásával. Csak adjuk hozzá a parmezánt, félig egyenesen a leveshez.
• ehhez hasonló lassú tűzhelyet használok, és van ez az Instant Pot.

több leves recept

Lasagna leves recept
Krémes csirke Tortilla leves
brokkoli sajtleves
sonka és bableves
csirke és Gnocchi leves